Kalori dalam Kentang Merah Kecil

Kentang merah kaya dengan vitamin C dan kalium. Lazimnya dianggap sebagai sumber karbohidrat, kentang kecil boleh mengandungi sehingga 3 1/2 gram protein juga. The University of Illinois Extension melaporkan bahawa daripada beratus-ratus jenis kentang, kentang merah adalah salah satu jenis yang paling biasa terdapat di taman rumah.

Video Hari

Kentang Merah Muda

Satu kentang merah kecil mentah, satu iaitu 1 3/4 inci hingga diameter 2 1/4 inci, mengandungi 119 kalori. Jika anda dicing mereka, setengah cawan kentang dadu mengandungi 52 kalori. Jika anda membakar, mendidih atau mengukus kentang anda, anda tidak menambah kalori tambahan.

Bawang Putih Bawang Putih

Sangat sedikit orang yang memakan kentang merah mereka tanpa topping. Resipi khas untuk kentang merah bawang putih juga mengandungi mentega, bawang putih cincang dan keju parmesan parut. Mentega seberat 100 kalori setiap sudu, dan keju Parmesan adalah 22 kalori setiap sudu. Kalori dalam bawang putih boleh diabaikan, menjadikan jumlah kalori setiap 8 auns berkhidmat kentang merah bawang putih kepada 279.

Kentang Merah Masak

Jika anda menyukai kentang merah anda, sumber utama kalori tambahan anda ialah lemak dan cecair yang ditambahkan kepada kentang. Sekali lagi, mentega adalah 100 kalori setiap sudu manakala krim ringan adalah 44 kalori setiap sudu.