Senarai Nut Kacang Sehat
Isi kandungan:
- Video Hari
- Satu Auns Almond
- Kacang untuk Kesihatan Jantung
- Pecans Pertempuran Penyakit
- Pistachios yang Dikemas Protein
Kacang adalah rumah kuasa nutrisi, penuh dengan lemak yang sihat, vitamin, mineral dan antioksidan. Makan makanan yang sihat yang termasuk kacang boleh membawa anda satu langkah dari penyakit jantung, menurut Harvard Medical School. Kacang adalah kalori yang tinggi, jadi gantikan mereka untuk sesuatu yang lain dalam diet anda seperti cip atau cookies yang tidak memberikan nutrien yang sihat.
Video Hari
Satu Auns Almond
Badam boleh dinikmati dalam pelbagai cara, dari makanan ringan hingga ke baking. Dalam hidangan 1-ons, anda mengambil 163 kalori. Satu hidangan membekalkan 13 gram lemak tak tepu yang sihat dan hanya 1 gram lemak tepu. Almond adalah sumber protein yang sangat baik, memberikan 6 gram setiap hidangan. Mereka juga merupakan sumber kalsium, vitamin E, serat makanan, riboflavin dan niasin. Vitamin E bertindak sebagai antioksidan dalam badan anda, membantu meneutralkan radikal bebas yang menyebabkan kerosakan pada sel dan tisu anda. Diet yang tinggi dalam antioksidan dapat mengurangkan risiko penyakit jantung dan kanser anda. Almond juga menyediakan kalium, magnesium, zink, tembaga, folat dan besi.
Kacang untuk Kesihatan Jantung
Satu 1-ons berkhidmat walnut menyediakan 190 kalori dan 18 gram jumlah lemak. Lemak tidak jenuh mengandungi 15 gram 5 gram lemak. Hidangan walnut juga mengandungi 9 gram protein dan 4 gram karbohidrat manakala membekalkan 25 peratus keperluan harian anda untuk tembaga. Kacang walnut merupakan sumber kalsium, fosforus, besi dan magnesium yang baik. Oleh kerana kekuatan bukti bahawa makan walnut dapat meningkatkan kesihatan kardiovaskular, Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS pada bulan Mac tahun 2004 telah meluluskan tuntutan kesihatan ini untuk walnut: "Penyelidikan yang menyokong tetapi tidak konklusif menunjukkan bahawa makan 1. 5 auns walnut per hari, sebahagian daripada lemak tepu yang rendah dan diet kolesterol rendah, dan tidak mengakibatkan pengambilan kalori meningkat, boleh mengurangkan risiko penyakit jantung koronari. "
Pecans Pertempuran Penyakit
Kapasiti Penyerapan Radikal Oksigen, atau ORAC, adalah ukuran keupayaan antioksidan makanan yang dibangunkan oleh Institut Kesihatan Nasional. Pecans menilai skor ORAC tertinggi di kalangan kacang. Mereka menyediakan 196 kalori setiap hidangan 1-ounce. Daripada 20 gram lemak, 18 gram terdiri daripada lemak tak tepu. Pecan mengandungi sejumlah 19 vitamin dan mineral, termasuk vitamin E, vitamin A, asid folik, zink, kalsium, fosforus, magnesium, kalium dan banyak vitamin B. Oleh kerana kandungan antioksidan yang tinggi pecan, apabila digunakan secara tetap dengan diet yang sihat, mereka telah ditunjukkan untuk membantu mencegah penyakit jantung koronari, kanser dan penyakit neurologi, termasuk penyakit Alzheimer, menurut "Jurnal Pertanian dan Kimia Makanan."
Pistachios yang Dikemas Protein
Pistachios adalah kacang lain yang penuh dengan antioksidan. sumber baik tembaga, mangan dan vitamin B-6 Pistachios mengandungi kalium, fosforus dan magnesium juga Pembekal Nut boleh menggunakan tuntutan kesihatan yang diluluskan oleh FDA mengenai korelasi penggunaan kacang dan mengurangkan risiko penyakit jantung koronari Dalam 1- auns hidangan pistachios, anda mengambil 160 kalori, 6 gram protein, 8 gram karbohidrat dan 13 gram lemak. Daripada 13 gram lemak, 11 adalah dari lemak tak tepu.
