Berapa Banyak Kalori Adakah di Chicken Cordon Bleu?

Chef membuat kordon cordon bleu dengan memasukkan dada ayam dengan ham dan keju, kemudian roti dan menggoreng kombinasi. Pencinta rumah dan restoran mempunyai resipi yang berbeza untuk hidangan popular ini. Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, USDA, menyediakan maklumat untuk hidangan khas.

Video Hari

Melayani Saiz dan Kalori

USDA mengenal pasti satu payudara sebagai hidangan standard cordon bleu ayam. Hidangan sedemikian mengandungi kira-kira 300 kalori.

Kalori Lemak

Pakar pemakanan Harvard Walter Willett menunjukkan bahawa apa yang masuk ke dalam kalori makanan sekurang-kurangnya sama pentingnya dengan jumlah kalori. Kalori dalam cordon bleu ayam termasuk 10 g kalori lemak. Empat daripada gram tersebut adalah lemak tepu yang tidak sihat.

Mengurangkan Kalori

Angka-angka di atas tidak mengambil kira sos yang kaya sering dihidangkan pada cordon cordon bleu, atau di sisi untuk mencelupkan. Meluncur sos boleh menyimpan makanan pilihan mesra diet. Sekiranya anda mempunyai peluang, anda mungkin akan cuba meminta roti di atas kepingan anda. Ini akan mengurangkan bukan sahaja kiraan kalori, tetapi tahap lemak tepu.