Makanan yang menyebabkan kembung perut

Gas usus adalah hasil sampingan biasa daripada pencernaan, tetapi gas yang berlebihan boleh menyebabkan kembung perut yang keras dan keras, yang boleh menjadi tidak selesa dan benar-benar memalukan. Makanan tertentu cenderung meningkatkan tahap gas usus, tetapi tidak semuanya menyebabkan kembung perut. Makanan yang menghasilkan gas berbau busuk biasanya yang tinggi dalam belerang, yang menghasilkan bau yang serupa dengan telur busuk. Produk tenusu juga boleh menyebabkan kembung perut jika anda mempunyai masalah mencerna mereka, terutamanya mereka yang mengandungi kandungan sulfur yang tinggi. Mengelakkan makanan yang bermasalah sering boleh membantu menghilangkan masalah perut kembung, tetapi jika masalah terus berlanjutan ia boleh menjadi tanda masalah pencernaan.

Video Hari

Gas Usus

Gas usus adalah produk sampingan biasa bakteria memecah makanan di saluran penghadaman anda, walaupun ia juga boleh terjadi apabila anda menyedut terlalu banyak udara, seperti ketika makan terlalu cepat atau menghisap gula-gula keras. Jika pembentukan gas berlebihan dalam usus besar anda, yang biasanya disebabkan bakteria memecah makanan, ia sering menyebabkan kembung - lulus gas melalui dubur. Kebanyakan kembung terdiri daripada wap tanpa bau yang mengandungi karbon dioksida, oksigen, nitrogen, hidrogen dan kadang-kadang metana, menurut Pusat Perubatan Wexner, Ohio State University. Sebaliknya, makanan yang mengandungi sulfur menyebabkan bakteria dalam usus besar untuk melepaskan gas yang menghasilkan perut kotor.

Makanan kaya Sulfur

Makanan yang mengandungi sulfur akan dipecah oleh bakteria dalam usus besar dan menghasilkan hidrogen sulfida, yang bertanggungjawab untuk bau yang tidak baik. Makanan yang kaya dengan belerang yang paling kerap dikaitkan dengan kembung perut adalah telur, daging dan kembang kol. Sayur-sayuran tepung seperti brokoli, kubis, kale, sayur-sayuran mustard, kuburan dan pucuk Brussels juga tinggi di belerang dan boleh menyebabkan gas berbau. Bawang putih, lobak dan bawang juga tinggi sulfur.

Makanan dengan sulfit, pengawet berasaskan sulfur, juga bermasalah. Wain dan buah-buahan kering adalah contoh biasa, tetapi banyak makanan lain dipelihara dengan sulfit atau mengandunginya. Sulfite biasanya dicatat pada label makanan dalam senarai ramuan, jadi penting untuk dibaca dengan teliti.

Produk Susu

Produk tenusu - yang terbuat dari susu lembu - kadang-kadang boleh menyebabkan kembung berbau busuk, kerana ramai yang tidak boleh mencerna laktosa, atau gula susu. Keadaan ini, yang dikenali sebagai intoleransi laktosa, disebabkan oleh kekurangan enzim yang betul, laktase, untuk memecahkan laktosa. Ini boleh mengakibatkan pelbagai gejala pencernaan, termasuk perut kotor, terutama dengan produk tenusu seperti susu lembu dan beberapa keju yang mengandungi sulfur.Tiga puluh juta hingga 50 juta orang di Amerika Syarikat, kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak, adalah tidak bertoleransi laktosa, menurut Pusat Perubatan Wexner, Ohio State University.

Pertimbangan Lain

Mengelakkan makanan yang tinggi sulfur atau sulfit dapat membantu mencegah kembung perut, tetapi berunding dengan pengamal kesihatan yang berkelayakan sebelum melakukannya untuk memastikan anda dapat mencari pengganti yang sesuai, kerana banyak makanan yang mengandungi sulfur juga mengandungi nutrien yang berharga. Mengambil prebiotik atau probiotik juga boleh memberi manfaat, menurut Frank W. Jackson, M. D. - mereka mewujudkan persekitaran berasid yang menjadikannya sukar bagi bakteria yang menghasilkan hidrogen sulfida untuk berkembang maju. Sekiranya anda mengalami intoleransi laktosa, mengelakkan produk tenusu boleh memberi manfaat. Mengkonsumsi produk tenusu yang dilabelkan bebas laktosa atau mengambil enzim yang mempunyai laktase di dalamnya juga boleh membantu menghindari bau busuk dalam garisan anda, walaupun produk tersebut tidak akan membantu dengan kandungan sulfur. Jika mengambil langkah pencegahan tidak membantu, berunding dengan pengamal kesihatan yang berkelayakan untuk menolak gangguan pencernaan.