Kalsium Loss & Club Soda
Isi kandungan:
- Video Hari
- Jika tahap fosforus yang tinggi dalam soda menyebabkan penurunan penyerapan kalsium, soda kelab masih tidak menjadi masalah kerana ia tidak mengandungi fosforus. Minuman lain yang bebas daripada fosforus termasuk soda lemon-limau, soda oren, jus oren dan jus anggur. Walau bagaimanapun, menggantikan susu kaya kalsium dengan mana-mana minuman ini masih menurunkan pengambilan kalsium keseluruhan anda, Care2 memberi amaran.
- Walaupun fosfor tidak boleh menyumbang kepada kehilangan kalsium secara keseluruhan, penggunaan kafein tidak. Kajian 2001 oleh Pusat Penyelidikan Creighton Osteoporosis, yang dilaporkan dalam "American Journal of Nutrition Clinical," menyimpulkan bahawa perkumuhan kalsium urin meningkat dengan ketara dengan minuman yang mengandung kafein. Asid fosforik tanpa kafein tidak menghasilkan kehilangan kalsium yang berlebihan, dan tidak meningkatkan kehilangan kalsium yang dikaitkan dengan pengambilan kafein.Kelab soda tidak mengandungi fosforus dan tiada kafein; oleh itu, sebarang kerugian kalsium yang berkaitan dengan penggunaan kelapa soda tidak berkaitan dengan masalah ini.
Komponen tulang anda termasuk kalsium dan fosforus. Faktor yang mengurangkan keupayaan tubuh anda untuk menyerap kalsium meningkatkan risiko anda untuk mengembangkan osteoporosis, penyakit di mana tulang menjadi rapuh dan pecah. Penggunaan minuman berkarbonat, termasuk soda kelab, menyumbang kepada risiko itu dengan mengurangkan pengambilan kalsium secara keseluruhan, laman web Care2 memberi amaran. Kelab soda juga mengandungi natrium, yang, apabila digunakan pada tahap yang tinggi, mengurangkan keupayaan tubuh anda untuk menyerap kalsium.
Video Hari
Pengambilan Kalsium
Pembentukan tulang yang sihat memerlukan bekalan kalsium yang mencukupi, kata Klinik Mayo. Menggantikan sumber minuman kalsium yang kaya, seperti susu, dengan minuman tanpa kalsium, seperti jus, soda, dan juga sodas kelab yang tidak berpuas hati, setiap hari mengurangkan pengambilan kalsium harian anda. Purata orang dewasa yang sihat memerlukan sekurang-kurangnya 1, 000 miligram kalsium sehari. Segelas susu menyediakan kira-kira 30 peratus daripada keperluan itu. Minum tiga gelas sehari, satu di setiap hidangan, menyediakan hampir semua keperluan harian anda. Malangnya, menggantikan susu dengan soda kelab, colas, atau jus pada satu hidangan, apalagi ketiga, mengurangkan pengambilan keseluruhan anda.Fosforus
Minuman berkarbonat, terutamanya cola, pernah dianggap menghilangkan kalsium dari tulang anda kerana tahap fosforusnya yang tinggi. Namun, kola mengandungi hanya kira-kira 30 hingga 45 mg fosforus setiap hidangan 8-ounce, lebih kurang daripada makanan lain yang tidak berkaitan dengan kehilangan tulang, seperti bijirin dan ayam bran, yang mengandungi kira-kira 200 hingga 300 mg setiap hidangan. Penyelidikan yang diterbitkan pada tahun 1988 di dalam "Journal of Nutrition" melaporkan bahawa pengambilan fosfor hingga 2, 000 mg sehari tidak mempengaruhi metabolisme kalsium, walaupun penulis mencatat bahawa mungkin jenis fosfor yang terkandung dalam minuman berkarbonat mungkin tidak bertindak dengan cara yang sama seperti fosforus yang terdapat dalam protein pemakanan kompleks, seperti ayam.Club Soda
Jika tahap fosforus yang tinggi dalam soda menyebabkan penurunan penyerapan kalsium, soda kelab masih tidak menjadi masalah kerana ia tidak mengandungi fosforus. Minuman lain yang bebas daripada fosforus termasuk soda lemon-limau, soda oren, jus oren dan jus anggur. Walau bagaimanapun, menggantikan susu kaya kalsium dengan mana-mana minuman ini masih menurunkan pengambilan kalsium keseluruhan anda, Care2 memberi amaran.
Kafein
Walaupun fosfor tidak boleh menyumbang kepada kehilangan kalsium secara keseluruhan, penggunaan kafein tidak. Kajian 2001 oleh Pusat Penyelidikan Creighton Osteoporosis, yang dilaporkan dalam "American Journal of Nutrition Clinical," menyimpulkan bahawa perkumuhan kalsium urin meningkat dengan ketara dengan minuman yang mengandung kafein. Asid fosforik tanpa kafein tidak menghasilkan kehilangan kalsium yang berlebihan, dan tidak meningkatkan kehilangan kalsium yang dikaitkan dengan pengambilan kafein.Kelab soda tidak mengandungi fosforus dan tiada kafein; oleh itu, sebarang kerugian kalsium yang berkaitan dengan penggunaan kelapa soda tidak berkaitan dengan masalah ini.
Natrium
Natrium mempunyai kesan yang signifikan terhadap penyerapan kalsium. Kajian 2006 yang diterbitkan dalam "Journal of the American College of Nutrition" mendapati bahawa natrium klorida - garam meja biasa - meningkatkan kehilangan kalsium kencing pada tahap yang boleh menyebabkan peningkatan kehilangan tulang, meningkatkan risiko osteoporosis anda. Kelab soda mengandungi kira-kira 75 mg sodium setiap cawan. Oleh itu, soda kelab boleh menyebabkan beberapa kehilangan kalsium kencing akibat natrium. Garis Panduan Pemakanan 2010 untuk Amerika, serta Institut Perubatan dan Persatuan Jantung Amerika, mengesyorkan pengambilan jumlah natrium anda tidak melebihi 1, 500 hingga 2, 300 mg sehari. Kebanyakan orang Amerika, bagaimanapun, melebihi jumlah itu. Mengambil pengambilan natrium, dari sumber seperti soda kelab, membantu mengekalkan lebih banyak kalsium dan membantu mengurangkan risiko anda untuk osteoporosis.