Inilah Kebenaran Mengenai Kopi Kelinci

Apa kopi peluru?

The brainchild dari usahawan Silicon Valley, Dave Asprey, sebuah kopi yang anti-fanatik dan sehat, adalah pelengkap minyak, mentega dan minyak trigliserida (MCT). Minuman itu adalah sebahagian daripada jenama peluru, termasuk perubahan gaya hidup dan produk yang menuntut anda untuk mengawal badan dan biokimia anda, menjaga kesihatan anda, memangkas dan gembira.

Asprey muncul dengan ramuan selepas perjalanan mendaki di Tibet, di mana penduduk tempatan menyuapinya yak mentega, satu cawan teh yang dibuat dari daun teh, mentega yak segar, dan garam. Nomads dari rantau ini dikatakan minum puluhan cawan yak mentega teh sehari kerana menyediakan tenaga kalori untuk kehidupan di ketinggian yang melampau.

Menemui minuman itu untuk memulihkan semula, Asprey mengkritik resipi untuk mengambil biji kopi acuan rendah (biji Arabica berkafein cenderung menjadi acuan yang lebih rendah) jadi ia bebas murni dan bebas toksin, mentega yang diberi makan rumput (seperti Kerrygold) dan trigliserida rantaian sederhana (MCT), yang mengandungi campuran kelapa dan minyak kelapa sawit.

Bagaimanakah ia berfungsi?

Spektrum Minyak Kelapa Organik $ 7

Minuman berkrim, berbuih mengandungi lemak yang sihat yang sepatutnya membuatkan anda lebih lama, membantu anda mengelakkan kemalangan dan gula-gula, memberikan rangsangan tenaga, dan meningkatkan kejelasan mental. Asprey berkata selepas meminum secawan kopi, "Anda tidak akan mempunyai minat dalam makanan selama empat hingga enam jam," yang menyumbang kepada penurunan berat badan yang dikatakan.

Kopi itu sendiri adalah penindas selera yang dikenali, tetapi cara yang disediakan secara tradisional melibatkan banyak tambahan manis dan sering diikuti dengan kemalangan awal.

Tetapi tidak akan minum mentega menjadikan saya mendapat berat badan dan meningkatkan kolesterol saya?

Kerrygold Naturally Softer Pure Fresh Butter $ 5

Asprey mengatakan bahawa jenis mentega tertentu (rumput yang diberi makan dan tanpa lemak) dan kuantiti (dua sudu max, sebaik sahaja anda membina itu) akan meletakkan badan anda menjadi mod pembakaran lemak sepanjang hari. Dia membandingkannya dengan lemak lain yang sihat (seperti jenis dalam alpukat dan kacang), yang mengoptimumkan kolesterol, tidak menaikkannya.

Perlu diingat bahawa kopi peluru itu sendiri dimaksudkan untuk menjadi pengganti makanan, jadi anda hanya perlu minum kopi untuk sarapan pagi, tidak bersama makanan lain yang sihat.

Betapa popularnya?

Organik Purba Ghee $ 25

Pelakon dan maven kesihatan semulajadi Shailene Woodley bersumpah dengan kopi peluru, mengatakan dia mula hampir setiap hari dengan minuman itu. Di Los Angeles, tanah kacang kesihatan dan badan yang sesuai, kedai kopi Venice yang dikenali sebagai Another Kind of Sunrise berfungsi sebagai "Butter Brew" pada menu mereka. Ia adalah campuran $ 5 "kopi berkualiti yang dibuat dengan sudu minyak kelapa mentah, rumput yang diberi makan minyak dan kopi organik segar" yang tidak dapat diperoleh pelanggan. Jenama itu juga mempunyai kedai batu bata di Santa Monica dan Los Angeles dan dijual di beberapa pengedar di seluruh dunia.

Pasar kedai kopi sudah sedia ada. Semasa kami menyediakan cawan kopi peluru pertama kami di dapur pejabat Byrdie untuk kisah ini, kami dapati tiga rakan sekerja yang minum ramuan setiap hari dan mengatakan mereka berasa luar biasa dan berjaga-jaga enam jam selepas berbuat demikian-bukan hanya itu, mereka mengatakan mereka memang tidak lapar dan menginginkan kurang gula. Mereka menyimpan sebotol ghee (dijelaskan mentega) dan minyak kelapa (yang mereka gunakan bukannya minyak MCT, seperti yang dilakukan oleh Bulletproofers) di pejabat dan cambuk pada waktu pagi di tempat kerja.

Teruskan menatal untuk mendapatkan resipi kegemaran kami.

Bagaimana awak lakukan?

Pukka Ghee $ 19

Bahan-bahan:

• 8 oz. air yang ditapis
• 2 1/2 sudu makan. baru tanah Kacang Kacang Kacang Kacang yang diperbaharui (atau, jika anda tidak mahu membeli kacang kalis Kacang serbuk rendah, hanya buat 8 oz cawan kopi biasa, sebaik-baiknya menggunakan kacang panggang segar)
• 1 sudu kecil. Minyak MCT (minyak kelapa boleh berfungsi sebagai pengganti)
• 1 sudu besar. mentega makan, mentega unsalted (atau ghee) *

* Asprey mengesyorkan tamat pengajian kepada dua sudu besar. sebaik sahaja anda memperolehi rasa itu.

Arah:

Kombinasikan kopi panas yang diseduh, satu sendok teh minyak MCT, dan satu sendok makan mentega yang diberi makan, mentega tanpa alkohol atau ghee dalam pengisar untuk mendapatkan campuran berbuih dan berkrim seperti latte. Jika anda hanya kacau mentega dan minyak ke dalam kopi panas, minyak tidak akan menggabungkan dan akan duduk di permukaan minuman. Kemudian minum! Ingat, kerana kalori dan kandungan lemak, kopi peluru ditujukan menjadi sarapan pagi anda, tidak boleh dimakan selain sarapan biasa anda.

Jadi beritahu kami, apa yang anda fikir tentang kegilaan ini, dan adakah anda akan memberikan kopi peluru yang cuba? Jika anda sudah mencubanya, adakah anda perasan apa-apa kehilangan berat badan? Berkongsi dengan kami di bawah!

Jawatan ini pada asalnya diterbitkan pada 16 Januari 2015.