7 Makanan Ahli Kardiologi Ingin Anda Memulakan Makan

Dengarkan: Penyakit kardiovaskular tetap menjadi punca utama kematian di A.S.. Angka-angka membuat kenyataan ini lebih menakutkan. Kajian yang dijalankan oleh Persatuan Jantung Amerika menunjukkan bahawa 1,400,000 orang mati akibat penyakit jantung setiap tahun, dan 2600 orang Amerika mati setiap hari. Mengekalkan kesihatan jantung yang optimum bukan sesuatu yang ringan. Kita semua berhak untuk menjalani kehidupan yang panjang, sihat dan bermanfaat, yang memerlukan perhatian terhadap makanan yang anda masukkan ke dalam badan anda. Dalam dunia diet yang gila kita hidup, mari kita bukan sahaja mengutamakan pelangsingan pinggang kita dan mengurangkan lemak perut kita.

Ia sangat penting untuk melindungi hati kita (secara literal dan kiasan).

Untuk menjaga hati kita mengepam dan darah mengalir, kita mesti mengisi badan kita dengan makanan yang baik dan berkhasiat. Fikirkan makanan yang baik-baik yang akan memenuhi tahap kolesterol baik kita. Kami menjangkau Robert Segal, MD, ahli kardiologi yang disahkan oleh lembaga dan pengasas Kardiologi Manhattan. Dia juga pengasas bersama Labfinder.com, yang membolehkan pengguna menempah ujian perubatan dan pelantikan dalam talian. Pertimbangkan ini makanan yang paling sihat untuk mengisi peti sejuk anda. Terdapat juga senarai komprehensif makanan yang bukan yang terbaik untuk jantung anda dan kerosakan pada mengapa senaman sangat baik untuk kesihatan kardiovaskular anda.

Ini adalah untuk kesihatan anda yang paling sihat.

Oat dan Barli

"Oat dan jelai mengandungi sejenis serat larut khas yang dipanggil beta-glucan, yang mempunyai pelbagai manfaat untuk jantung dan kesihatan manusia," jelas Segal. "Beta-glukans mengikat asid hempedu dan kolesterol dalam usus dan menghalang penyerapan mereka ke dalam badan. Jadi, jika anda mempunyai kolesterol tinggi, ia adalah idea yang baik untuk memasukkan oat atau oat untuk sarapan secara teratur. juga ditemui dalam rumpai laut, yis roti, dan pelbagai spesies cendawan seperti reishi, shiitake, dan maitake."

Salmon

"Salmon dan ikan berlemak lain seperti minyak ikan, terutama asid lemak omega-3, adalah penting untuk mengekalkan jantung yang sihat," jelas Segal. "Ikan berlemak seperti salmon, tuna albacore, makarel, herring, ikan tasik dan sardin, dan krustasea seperti udang karang, tiram, dan cumi-cumi adalah makanan protein diet yang sihat. Mereka semua mengandungi omega-3 yang melindungi kesihatan, khususnya rantai panjang yang dikenali sebagai LC omega-3, yang mengandungi asid eicosapentaenoic (EPA), asid docosapentaenoic (DPA), dan asid docosahexaenoic (DHA).

Rantai panjang omega-3 telah ditunjukkan dalam ujian klinikal manusia untuk mencegah serangan jantung dengan membantu jantung mengekalkan iramanya. Kajian menunjukkan bahawa mereka juga membuat darah kurang berkemungkinan membeku, menurunkan tekanan darah, menjaga saluran darah yang sihat dan berkemungkinan kurang sempit, mengurangkan trigliserida, dan keradangan yang lebih rendah."

Grey Leafy Greens

"Salad hijau, bayam, kale, chard Swiss, collard, dan sayur mustard kaya dengan vitamin A, C, E, dan K dan mengandungi antioksidan yang membantu menghilangkan racun dari badan," kata Segal. "Tetapi ia adalah kelebihan kalsium, magnesium, dan kalium yang benar-benar menjadikan mereka sihat. Potassium dikenali untuk membantu mengehadkan kesan natrium pada tekanan darah, bersama-sama dengan magnesium dan kalsium, membantu dinding salur darah berehat, yang meningkatkan aliran darah dan mengurangkan tekanan darah. Tambahan pula, sayur-sayuran, seperti kebanyakan sayuran, penuh dengan serat, yang membantu menurunkan tahap kolesterol."

Kacang dan biji

"Benih dan kacang yang tidak diturunkan juga tinggi dalam kalium, magnesium, dan mineral lain yang dikenali untuk mengurangkan tekanan darah."

Avocado

'Alpukat adalah sumber kaya dengan asid lemak tanpa monounsaturated, yang dapat menurunkan kolesterol dan kolesterol (LDL) anda dengan baik sambil mengekalkan tahap kolesterol 'baik' anda (HDL), "jelas Segal." Mereka juga dapat memberi manfaat kepada insulin, yang dapat membantu mereka yang mempunyai diabetes prediabetes atau jenis 2."

Minyak zaitun

"Asid lemak tak jenuh tunggal adalah tulang belakang diet Mediterranean, yang telah ditunjukkan untuk meningkatkan kesihatan jantung dan kesihatan otak, risiko yang lebih rendah untuk kanser payudara, dan meningkatkan umur panjang," tegas Segal. "Minyak zaitun kaya dengan asid lemak tanpa monounsaturated dan telah ditunjukkan untuk mengurangkan tekanan darah dan kedua-dua kolesterol dan trigliserida yang buruk semasa meningkatkan kolesterol baik.'

Kekacang

"Kekacang, yang merangkumi semua jenis kacang, kacang merah, kacang, dan kacang hitam," sangat baik untuk kesihatan jantung menurut Segal. "Legum membantu jantung kerana serat larutnya yang tinggi, yang diketahui menurunkan paras kolesterol dan trigliserida dalam aliran darah. Serat larut mengikat kolesterol LDL tambahan di dalam badan dan membuangnya dalam bentuk sisa. Kekacang tidak mengandungi kolesterol dan hanya kira-kira 3% lemak. Mereka penuh dengan besi, mangan, tembaga, vitamin B, magnesium, zink, dan fosforus, dan mereka sangat rendah pada indeks glisemik, yang bermakna mereka mempunyai kesan kurang pada gula darah anda.

Mereka juga sangat tinggi dalam protein. Contohnya, setengah cawan sesetengah kekacang mempunyai lapan gram protein."

Kita semua memerlukan peringatan tentang makanan yang kita harus makan secara sederhana atau mengelakkan sama sekali. Segal memecah makanan yang tidak sihat untuk hati kita di bawah.

Anda Harus Makan Kurang Apa Dengan Lemak Trans, dan Itulah Mengapa

Menurut Segal, trans lemak menimbulkan kolesterol LDL ("buruk") dan merendahkan kolesterol HDL ("baik") (HDL) anda. "Diet yang sarat dengan lemak trans meningkatkan risiko penyakit jantung, pembunuh utama lelaki dan wanita, "memberi amaran kepada Segal." Bentuk trans lemak yang dikenali sebagai minyak yang dihidrogenkan sebahagian, terdapat dalam pelbagai produk makanan."

Ini adalah makanan yang tinggi lemak trans:

1. Baked goods. "Kebanyakan kek, kue, keropok pie, dan keropok mengandungi pemendekan, yang biasanya diperbuat daripada minyak sayuran yang dihidrogenkan sebahagian. Pembekuan siap adalah sumber lemak trans.

2. Snek. Kentang, jagung dan kerepek tortilla sering mengandungi lemak trans. Dan sementara popcorn boleh menjadi snek yang sihat, banyak jenis popcorn yang dibungkus atau microwave menggunakan trans lemak untuk membantu memasak atau merasakan popcorn.

3. Makanan goreng. Makanan yang memerlukan penggorengan yang mendalam seperti kentang goreng Perancis, donat, dan ayam goreng, boleh mengandungi lemak trans dari minyak yang digunakan dalam proses memasak.

4. Dingin sejuk. Produk seperti biskut kaleng dan gulungan kayu manis sering mengandungi lemak trans, seperti kerak pizza beku.

5. Creamer dan marjerin. Krim kopi nondairy dan kayu marjerin juga boleh mengandungi minyak sayuran yang dihidrogenkan sebahagiannya.

Menurut Pakar Kardiologi, Inilah Apa Yang Perlu Anda Lakukan untuk Mempunyai Hati Yang Sehat

"Makan makanan Mediterania berasaskan tumbuhan dan berasaskan ikan yang bebas dari banyak makanan yang diproses dan menambah gula yang anda boleh, "kata Segal." Cobalah untuk membatasi karbohidrat diproses yang halus untuk merawat jarang."

"Saya menasihati pesakit saya untuk bersenam setiap hari selama sekurang-kurangnya 30 minit dengan senam aerobik sekurang-kurangnya lima hingga enam hari seminggu. Semakin banyak senaman anda, semakin baik kolesterol, tekanan, keradangan, dan potensi irama jantung yang tidak normal. Saya bukan penggemar makanan tambahan, dan saya menasihatkan pesakit saya untuk makan makanan yang sihat dan mengekalkan berat badan yang sihat. Terdapat masa yang jarang berlaku di mana saya menggunakan magnesium untuk irama jantung yang tidak normal. Saya juga menasihati beberapa puasa yang berselang-seli untuk membantu penurunan berat badan, tekanan darah, dan kawalan kolesterol."

Semasa kita dalam subjek, seterusnya, ketahui apa makanan yang "sihat" mungkin bukan yang terbaik untuk hati anda.