Senarai Vitamin Yang Ditemui dalam Buah-buahan

Buah-buahan adalah makanan yang kaya dengan nutrien, dengan kebanyakannya menyediakan sekurang-kurangnya sedikit vitamin semua kecuali vitamin B- 12, yang hanya terdapat dalam makanan haiwan. Makan buah-buahan dari pelbagai warna yang berbeza akan membantu anda mendapatkan campuran terbaik nutrien kerana warna yang berbeza sering menunjukkan profil nutrien yang berbeza. Folat dan vitamin A, C dan K adalah yang paling sering dijumpai dalam jumlah yang besar dalam buah-buahan.

Video Hari

Vitamin Larut Air

Kebanyakan buah menghasilkan sejumlah besar vitamin C, yang anda perlukan untuk mengekalkan luka yang sihat dan penyembuhan. Jeruk, buah kiwi, strawberi dan mangga semuanya menyediakan sekurang-kurangnya 100 peratus nilai harian untuk vitamin C dalam setiap hidangan. Satu cangkir strawberi yang dihiris dan oren sederhana masing-masing menyediakan 10 peratus daripada DV untuk folat, vitamin B penting untuk membentuk sel darah merah dan mencegah kecacatan kelahiran.

Vitamin Larut Lemak

Cawan cantaloupe dadu mengandungi lebih daripada 100 peratus daripada DV untuk vitamin A, dan secangkir mangga atau tembikai masing-masing mempunyai 36 dan 17 peratus DV untuk vitamin ini yang memainkan peranan dalam fungsi imun dan penglihatan. Walaupun vitamin K tidak terdapat dalam jumlah yang banyak dalam semua buah-buahan, secawan anggur memberikan 17 peratus daripada DV, dan buah kiwi mempunyai 35 peratus daripada DV. Anda memerlukan vitamin K untuk tulang yang kuat dan membentuk bekuan darah.