Gula rendah Hershey Cocoa Brownie Recipe

Serbuk koko Hershey adalah gula bebas dan mempunyai rasa coklat kaya. Banyak brownies menggunakan kedua-dua serbuk koko dan coklat cair untuk kedalaman rasa. Daripada gula, anda boleh menggunakan pengganti gula seperti Splenda, Equal, erythritol, yang merupakan alkohol gula, stevia atau kombinasi pilihan ini.

Menggantikan telur dengan pengganti telur dan epalau bukan minyak boleh menurunkan lemak dan kalori. Anda juga boleh mencuba gandum atau dieja tepung bukan tepung serba guna untuk menambah serat dan nutrien. Kacang boleh digunakan untuk menambah rasa, tekstur, protein dan asid lemak omega-3 yang sihat.

Video Hari

Langkah 1

Panaskan ketuhar kepada 350 darjah. Minyak perlahan dengan ketuhar 8x8 inci dengan semburan minyak goreng atau minyak kelapa.

Langkah 2

Melelehkan coklat dan mentega atau minyak kelapa bersama dalam periuk kecil dan sisihkan. Sekiranya menggunakan apel, cair coklat dalam microwave, kacau setiap 30 saat sehingga cair. Mengetepikan.

Langkah 3

Dalam mangkuk campuran menggabungkan telur, epal, jika menggunakannya sebagai pengganti minyak, ekstrak vanila dan coklat cair. Campurkan dengan baik.

Langkah 4

Gabungkan semua bahan kering dalam mangkuk pencampur berasingan. Ini termasuk serbuk koko, tepung, garam, pengganti gula pilihan anda dan baking soda. Perlahan-lahan tambah bahan-bahan basah ke dalam campuran kering, kacau semasa anda pergi.

Langkah 5

Masukkan kenari sebaik sahaja adunan itu benar-benar bercampur dan tuangkan ke dalam kuali penaik yang rata. Bakar 25 hingga 30 minit sehingga tudung dimasukkan ke dalam coklat yang bersih.

Perkara yang Anda Perlu

• 1/4 cawan Serbuk koko Hershey
• 4 oz. cair coklat tanpa gula
• 2 biji telur atau 1/2 cawan telur
• 1/4 cawan mentega atau minyak kelapa atau 1/2 cawan epal
• 1/2 cawan tepung - semua tujuan atau dieja
• 1 cawan erythritol atau 1/2 cawan gula dan 6 paket Splenda atau Equal
• 1/4 sudu teh garam
• 1/2 sudu teh baking soda
• 1 sudu teh ekstrak vanila
• 1/2 cawan walnut cincang - pilihan
• 8 inci pan baking square
• Semburan minyak masak
• 2 mangkuk pencampur

Petua

• Untuk kawalan bahagian yang lebih baik, panggang brownies dalam timah muffin dan bukannya pan 8x8 inci. Kurangkan masa memasak hingga 20 hingga 25 minit. Teratas dengan gerimis coklat tambahan cair.

Amaran

• Menggunakan erythritol akan mengubah rasa dan tekstur brownies. Sekiranya anda tidak menyukainya, tetapi tidak mahu menggunakan gula, Splenda atau Equal, cuba gunakan 1/2 cawan Sucanat, yang diperbuat daripada gula tebu tetapi kurang kalori.