Natrium rendah, protein tinggi protein
Isi kandungan:
Mendapatkan protein yang cukup boleh membantu anda mengendalikan berat badan anda dan mengekalkan jisim otot anda, dan mengekalkan tahap natrium anda di bawah kawalan boleh memberi manfaat tekanan darah dan kesihatan jantung anda. U. S. Pentadbiran Makanan dan Dadah mentakrifkan makanan protein tinggi seperti yang menyediakan sekurang-kurangnya 20 peratus daripada nilai harian untuk protein setiap hidangan, atau 10 gram protein setiap hidangan. Makanan natrium rendah ditakrifkan sebagai mereka yang tidak mempunyai lebih daripada 140 miligram natrium setiap hidangan, manakala makanan sangat rendah natrium tidak mempunyai lebih daripada 35 miligram setiap hidangan.
Video Hari
Daging dan Ayam
Ayam segar, ayam belanda, daging lembu dan babi mempunyai 22 hingga 27 gram protein setiap hidangan 3-ons, dan mereka rendah natrium. Daging yang diproses, seperti bacon, anjing panas, sosej dan bologna, boleh mempunyai 300 hingga 600 miligram natrium setiap hidangan, walaupun daging olahan yang diproses masih merupakan sumber protein yang baik. Hidangan 3-auns ham sembuh mempunyai 1, 023 miligram natrium dan 18 gram protein. Pilih daging dan ayam yang tidak diproses, dan panggang, rebus atau panggang mereka tanpa perisa masin.
Makanan Laut
Ikan dan kerang tinggi protein, dan banyak jenis rendah natrium. Hidangan 3-ons halibut segar yang dimasak, salmon atau ikan segar lain mempunyai kira-kira 19 gram protein dan 70 miligram natrium. Kerang adalah natrium rendah, tetapi sesetengah makanan laut, seperti udang karang, tiram dan udang, lebih tinggi dalam natrium. Makanan laut yang diproses boleh menjadi lebih tinggi dalam natrium kerana garam tambahan. Satu auns ikan teri tin mempunyai 1, 040 miligram natrium, bahagian 3-auns tuna dalam air mempunyai 320 miligram natrium, dan hidangan salmon 3-ons mempunyai 420 miligram natrium.
Produk Kedelai
Kacang kedelai hampir tanpa sodium, dan seperempat cawan kacang soya panggang, atau soynuts, menyediakan 9 gram protein. Sejenis cawan tauhu membekalkan 10 hingga 20 gram protein, bergantung kepada bagaimana ia disiapkan, dengan hanya 20 miligram natrium. Susu kedelai dan yogurt juga pilihan yang baik. Kacang kedelai yang dipanggang dengan pengganti daging dan garam vegetarian, seperti burger berasaskan soya dan sosej vegetarian, boleh menjadi tinggi natrium.
Pertimbangan
Cara penyediaan makanan menjejaskan kandungan natriumnya.Garam mengandungi 2, 325 miligram sodium setiap sudu, jadi hadkan jumlah yang anda tambah semasa memasak dan di atas meja. Sadari natrium dari saus dan bumbu, seperti kicap, salad dressing, marinades dan saus. Sekiranya boleh, pilih jenis unsalted dan rendah natrium, seperti keju rendah natrium, kacang tin tin rendah dan sos soya ringan. Baca label nutrisi pada pakej makanan diproses untuk menentukan kandungan natrium dan protein mereka.
