Berapa banyak Omega-3 di Pecans?

Pecans adalah makanan yang kaya nutrien, yang memberikan sejumlah besar serat, tiamin, tembaga dan mangan. Walaupun kacang-kacangan ini juga mengandungi sejumlah kecil asid lemak omega-3, yang merupakan komponen lemak dalam makanan yang boleh membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan beberapa bentuk demensia, pecan bukan sumber nutrien yang baik.

Video Hari

Omega-3 Perbandingan Lemak

Setiap auns pecan mengandungi hanya 0. 3 gram omega-3 dalam bentuk asid alfa-linolenik. Ini hanya penurunan dalam baldi berbanding dengan penggunaan harian yang disyorkan iaitu 1. 3 hingga 2. 7 gram ALA setiap hari untuk setiap 2,000 kalori yang anda makan. Kenari adalah pilihan yang lebih baik, dengan 2. 5 gram ALA setiap auns. Kacang-kacangan lain, seperti hazelnuts, cashews, badam, pistachios dan kacang tanah, tidak menyediakan ALA.

Jenis lemak Omega-3

ALA, lemak omega-3 yang terdapat di beberapa kacang, mungkin tidak mempunyai banyak manfaat kesihatan kerana dua jenis lemak omega-3 yang lain - eicosapentaenoic asid, atau EPA, dan asid docosahexaenoic, atau DHA - kerana badan anda perlu menukar ALA ke EPA dan DHA sebelum dapat menggunakannya, dan penukaran ini tidak begitu berkesan.