Orang-orang yang paling sihat di Amerika Semua Makan Setiap Hari Makanan ini
Isi kandungan:
Nasihat pemakanan boleh bercanggah dan mengelirukan, tetapi ada satu makanan yang baik untuk diet dan pakar dari semua kepercayaan. Dari vegan keras ke pengikut pengikut diet Atkins, semua orang berpendapat bahawa makanan berikut adalah sangat tidak dapat dinafikan berkhasiat yang pada dasarnya tidak ada alasan untuk tidak memakannya. Jadi apa keajaiban ini dapat dimakan?
Kami akan memberikan petunjuk: Hijau, tumbuh di atas pokok, dan berfungsi untuk mencegah segala-galanya daripada kenaikan berat badan kepada kanser. Jawapannya ialah … alpukat.
Minggu lalu, kami meminta 17 pakar pemakanan yang berbeza untuk menamakan tiga makanan paling sihat di dunia, dan lebih dari separuh daripada mereka menyenaraikan alpukat. Sebagai ahli pemakanan selebriti dan pengasas Alkamind membersihkan, Daryl Gioffre, DC, memberitahu kami, alpukat "adalah salah satu daripada makanan yang paling sempurna" dan "harus berada di bahagian atas senarai." Sesetengah berfikir bahawa alpukat terlalu tinggi lemak dan kalori yang akan dimakan setiap hari, tetapi ahli nutrisi tidak bersetuju. Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut tentang bagaimana memakan alpukat dapat memberi manfaat kepada kesihatan anda (tambah, beberapa resipi kegemaran dari ahli nutrisi)!
Faedah alpukat:
Nutrien bintang dalam alpukat adalah lemak tanpa monounsaturated. "Dengan lebih daripada 77% kalori alpukat yang berasal dari lemak tak jenuh, ini adalah salah satu makanan lemak tertinggi yang tumbuh di alam," kata Gioffre. "Dan itu satu perkara yang baik kerana jenis lemak, asid oleik, mengurangkan keradangan dan telah terbukti mempunyai penyakit jantung dan kesan kanser yang menghalangAhli Carolyn Dean, MD, ND, ahli Lembaga Penasihat Perubatan di Persatuan Magnesium Pemakanan, mengatakan bahawa asid oleik juga dikenali sebagai "menurunkan kadar kolesterol dengan kira-kira 22%." Jika itu tidak mencukupi, lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat "bertindak sebagai pelindung membran sel," kata ahli pemakanan Dana James, MS, CDN, CNS.
"Apabila sel-sel anda dilindungi dari kerosakan radikal bebas, ia berfungsi lebih baik. Ini bermakna kulit yang lebih cantik, otak yang lebih cepat, dan lebih banyak tenaga!'
Selain itu, alpukat mengandungi folat jantung yang sihat dan 42 miligram magnesium per cawan, yang penting untuk tenaga dan pencernaan, antara faedah lain. "Alpukat kaya dengan vitamin K, C, B5, dan B6 … [dan] mereka mengandungi lebih banyak kalium daripada pisang tanpa semua gula," tambah Gioffre. "Mereka juga mengejutkan serat yang tinggi, jadi mereka membantu mengekalkan kesihatan penghadaman dan mereka mengandungi dua antioksidan yang menjaga mata yang sihat dan menghalang kesan penuaan pada mata anda."
Cara terbaik untuk makan alpukat:
Sekarang kita semua boleh bersetuju: Alpukat adalah makanan super yang harus kita makan. Walaupun anda tidak suka rasa atau tekstur, terdapat begitu banyak cara kreatif untuk mengolahnya ke dalam diet anda.
"Saya menghidangkan avokado dengan biji rami dan jus kapur," kata Gioffre. "Tambah alpukat dalam sup sejuk dan smoothies, melemparkan beberapa pada salad atau quinoa mangkuk, atau menikmati trend roti bakar alpukat."
Mahu lebih banyak idea? Seperti yang dicadangkan oleh James, "Makan setengah alpukat dengan garam laut dan tomato untuk sarapan pagi … atau Buat smoothie alpukat dengan santan dan kayu manis.'
Sekarang bahawa anda tahu semua tentang makanan yang paling sihat di dunia, jangan terlepas kisah ini tentang makanan yang kurang sihat, menurut doktor.