10 Makanan Biasa Yang Lebih Besar Untuk Tubuh Anda Daripada Gula

Walaupun kita tahu semua orang mempunyai pemahaman yang berbeza tentang apa yang sihat dan apa yang tidak-dan jelas semua makanan memberi kesan kepada setiap badan secara berbeza-terdapat beberapa makanan dan ramuan yang tidak baik di seberang papan. Anda tidak akan pernah mendengar kami mengisytiharkan mengenai tenusu, gluten, atau veganisme (hanya menawarkan maklumat berdasarkan nasihat pakar, kajian, dan badan kita sendiri), tetapi kami berasa selesa mengatakan bahawa makanan di bawah ini adalah terbaik untuk menghapuskan diet anda (atau paling kurang digunakan dalam kesederhanaan yang terhad).

Untuk berbuat demikian, kami meminta pakar pemakanan, pakar gula, dan sebagainya untuk makanan tidak sihat yang termasuk dalam kategori tersebut. Di bawah, cari nasihat yang disokong sains mereka.

Pemanis Buatan

"Kajian menunjukkan bahawa aspartam sebenarnya membawa kepada peningkatan berat badan dan kehilangan berat badan yang lebih sukar," kata Brooke Alpert, MS, RD, CDN, dan pengarang Detox Diet. " Pemanis buatan tidak mengaktifkan laluan ganjaran makanan di dalam otak seperti gula semula jadi. Otak anda tidak pernah mendapat isyarat bahawa keinginan anda telah dipuaskan, jadi anda terus makan-lebih daripada yang anda akan makan jika anda hanya menggunakan gula biasa. Tambahan pula, penyelidikan mendapati aspartam meningkatkan kelaparan lebih daripada glukosa, iaitu gula semulajadi."

"Pemanis buatan dari sumber tidak asli, atau dikenali sebagai 'pemanis berpotensi tinggi,'" tambah Arianne Perry, pakar gula dan presiden Sweet Defeat, satu-satunya yang terbukti secara klinikal dan alami yang berhenti mengidam gula. "Bergantung kepada pemanis, bahan kimia ini adalah 10 hingga 600 kali gula manis, rasa aspartame, sucralose (seperti Splenda), dan saccharine. Mereka biasanya terdapat dalam paket berwarna-warni di kedai kopi, di label diet soda, atau dalam banyak produk makanan keto 'gula rendah' ​​atau dikemas.

Bukan sahaja pemanis ini akan menyebabkan nafsu kerana mereka begitu manis, tetapi mereka juga membosankan rasa anda untuk gula semulajadi seperti buah atau tenusu."

Alpert menjelaskan bahawa bahan kimia dalam aspartam mengganggu metabolisme lemak dan penyimpanan dengan mengganggu hormon leptin dan insulin, yang membawa kepada peningkatan berat badan. Beliau juga mempunyai laman web yang terdapat beberapa sifat karsinogenik yang dibincangkan, namun kajian masih tidak dapat disimpulkan.

Minyak terhidrogenasi

"Kalau bukan minyak zaitun, minyak kelapa atau lain-lain minyak tumbuhan, ia tidak baik untuk kegunaan manusia," kata Perry. "Biasanya digunakan untuk menyediakan makanan goreng, makanan cepat saji, atau campuran bungkus berkotak, minyak ini menakutkan, bukan hanya padat kalori tetapi badan kita perjuangan untuk memecahkannya, dan hasil sampingan yang terbentuk semasa pencernaan pada dasarnya menjadi toksik. boleh mengandungi jumlah lemak trans yang tinggi, yang menimbulkan LDL, kolesterol 'buruk', dan merendahkan HDL, 'kolesterol' yang baik, melemparkan badan anda sepenuhnya daripada pukulan."

Ini bukan pertama kalinya kami telah diberi amaran terhadap minyak halus. Pengasas bersama Honey Hi, Kacie Carter dan Caitlin Sullivan, berhati-hati terhadap canola, kacang soya, safflower, bunga matahari, dan minyak jagung. "Ini adalah beberapa bahan yang paling berbahaya di pasaran," kata Carter. "Mereka benar-benar menenun banyak makanan yang membentuk 'diet Amerika standard' kerana ia murah, tidak berperisa, dan berlimpah. Minyak halus lebih tinggi dalam omega-6 radang, dan mereka sering rosak dengan pemprosesan, cahaya, oksigen, atau terlalu panas - yang bermaksud mereka membuat tekanan radikal bebas di dalam badan anda.

Ia seperti makan keradangan yang murni. "Sullivan menambah:" Pada dasarnya, melangkau makanan dalam pakej."

Minuman tenaga

"Jika anda cuba mengekalkan diet dan gaya hidup yang sihat," mencadangkan Perry, "elakkan minuman tenaga, lebih kurang 30 gram gula per ayam dan mempunyai terlalu banyak perangsang.Ini campuran yang agak keruh kafein, taurine, ginseng, dan L-carnitine adalah sengit, dan, walaupun anda mungkin mendapat pilihan yang cepat dan walaupun selalunya kehilangan selera anda, anda akan menuju ke kemalangan kemudian. Mereka melepaskan selera makan, tidur, penghidratan, dan suasana hati- semua pada masa yang sama Jangan lupa-kadang-kadang apabila anda merasa letih, anda mungkin dehidrasi, dan segelas air mungkin melakukan silap mata."

Soda

"Pengajian mencari pengambilan soda dikaitkan dengan peningkatan pengambilan kalori dan peningkatan berat badan," kata Alpert. "Ia juga dikaitkan dengan pengambilan susu rendah, kalsium, dan nutrien lain, serta masalah perubatan yang teruk seperti diabetes jenis 2. Selain itu, penemuan menunjukkan bahawa minuman ringan meningkatkan kelaparan, mengurangkan rasa kenyang, atau hanya menyesuaikan semula orang untuk mengidam tahap tinggi daripada rasa manis yang menyebabkan mereka mengambil lebih banyak kalori daripada yang diperlukan, dengan peningkatan penggunaan tertentu dalam makanan manis (iaitu, ia mudah ketagihan)."

Alpert juga memberi amaran bahawa soda mengandungi sirap jagung fruktosa tinggi, yang boleh menyebabkan masalah dengan pemprosesan lemak di hati dan boleh mengakibatkan penyakit hati berlemak bukan alkohol dari masa ke masa.

Nitrite

"Nitrite ditambah kepada daging diproses seperti bacon, daging deli termasuk ham dan salami, sosis, dan anjing panas. Mereka ditambah sebagai pengawet untuk meningkatkan warna dan rupa daging tetapi juga menambah rasa asin," kata Alpert. "Pada suhu tinggi, nitrit ini boleh bergabung dengan protein tertentu dalam daging untuk membentuk sebatian toksik yang dikenali sebagai nitrosamines-yang merupakan karsinogenik dan dipercayai meningkatkan risiko kanser pankreas, lambung, dan kolon."

Lemak Trans

"Trans lemak dicipta dalam proses perindustrian yang menambahkan hidrogen kepada minyak sayuran cair untuk menjadikannya lebih padat-menjadikannya makanan yang diproses dapat lebih stabil dan tahan lebih lama," jelas Alpert. "Elakkan apa-apa yang termasuk 'minyak yang dihidrogenasi sebahagian' pada labelnya, kerana penggunaannya meningkatkan risiko penyakit jantung, angin ahmar, dan diabetes jenis 2. Ini sangat buruk bagi anda bahawa FDA bahkan mengharamkannya."

High-Fructose Corn Syrup

"Digunakan oleh pengilang makanan komersial, sirap jagung fruktosa tinggi dibuat dengan mengubah beberapa glukosa sirap jagung menjadi fruktosa, satu lagi bentuk gula," kata Alpert. "Pengambilan fruktosa tinggi daripada sirap jagung fruktosa tinggi boleh menyebabkan masalah dengan pemprosesan lemak di hati, yang dari masa ke masa boleh menyebabkan penyakit hati berlemak bukan alkohol."

Pewarna Makanan

"Yellow # 5 dan # 6 yang terdapat dalam bijirin, puding, dan juga Sunny D dikaitkan dengan gangguan pembelajaran dan konsentrasi seperti ADD pada kanak-kanak," kata Alpert. "Norway dan Sweden telah mengharamkan penggunaan warna tiruan ini, dan di seluruh EU, makanan yang mengandung bahan tambahan ini harus diberi label dengan frasa: 'Mungkin mempunyai kesan buruk terhadap kegiatan dan perhatian pada anak-anak.' Malah, Yellow # 5 boleh menyebabkan tindak balas alergi seperti sarang di sebahagian kecil penduduk."

Popcorn gelombang mikro

"FDA telah melaporkan bahawa salutan kimia yang digunakan dalam beberapa beg popcorn gelombang mikro terputus apabila dipanaskan menjadi bahan yang dipanggil asid perfluorooctanoic (PFOA)," kata Charles Passler, DC, pengasas Perubahan Murni. "Bahan ini boleh menyebabkan kanser pada haiwan dan 'mungkin menyebabkan kanser pada manusia.'"

Daging yang diproses

"Makanan yang tidak diproses boleh menjadi sihat dan berkhasiat, tetapi yang sama tidak boleh dikatakan untuk daging yang diproses," jelas Passler. Berdasarkan kajian 2010 dari Harvard School of Public Health, para penyelidik mendapati bahawa memakan daging, sosej, dan bacon yang diproses, meningkatkan risiko penyakit jantung sebanyak 42% dan diabetes tipe 2 sebanyak 19%. Selain itu, daging yang diproses tinggi dalam natrium Hanya sebilangan bologna boleh mengandungi dari 310 hingga 480 miligram."

Begitu juga daging dan ikan yang ditanam kilang perlu dielakkan. "Bukan sahaja haiwan ini hidup kewujudan sengsara dan tidak berperikemanusiaan, tetapi pengeluaran besar-besaran daging mengerikan untuk alam sekitar dan sangat memudaratkan kesihatan kita untuk digunakan," jelas Carter. "Mereka dipenuhi dengan hormon dan keradangan dari haiwan yang tidak sihat dan tertekan, saya mengelakkan daging kecuali saya tahu dengan tepat dari mana atau jika saya telah memasak sendiri."

Kisah ini pada asalnya diterbitkan pada tarikh yang lebih awal dan telah dikemas kini.

FYI: Ini adalah cara semula jadi (dan berkesan) untuk menghidupkan hampir seketika.

Imej pembukaan: Unsplash