Saya Memberi Daging selama 21 Hari, dan Tubuh Saya Pergi Melalui Beberapa Perkara

Saya selalu terpesona oleh vegetarianisme kerana ramai orang yang melakukan pemotongan daging sepenuhnya mengenai manfaat kesihatan dan kulit. Jadi saya mula perlahan-lahan untuk membuat suis. Pertama, saya mencairkan tenusu sepenuhnya. Kemudian, saya memotong ayam dan melekat pada salmon. Kebiasaan makan berasaskan tumbuhan saya membenarkan saya membina makanan saya di sekitar sayur-sayuran dan bukan daging (tabiat yang saya lakukan sepanjang hidup saya). Walaupun saya makan ikan, kira-kira 25% dari pinggan saya, saya menyimpan baki pinggan saya dengan bijirin dan protein.

Kebiasaan makan saya dipasangkan dengan rutin senaman biasa membuatkan saya berasa jadi baik. Saya terbangun dengan lebih banyak tenaga dan mula melihat perubahan fizikal dalam badan saya. Saya memutuskan untuk pergi sepanjang jalan. Selepas sekumpulan penyelidikan dan perjalanan ke About Life, saya menyimpan peti sejuk saya dengan perkara seperti quinoa, telur, kacang, bayam, kale, tomato, cendawan, zucchini, dan banyak lagi. Saya memberi kawan-kawan saya semua daging dan makanan saya-menyiapkan hidup saya pada hari Ahad. Kuncinya adalah untuk meletakkan masa dan usaha ke dalam apa yang anda makan sendiri.

Saya bermula dengan menyediakan sarapan pagi saya: dua telur dan buah-buahan yang masak. Untuk makan tengahari, saya membuat pelbagai variasi sayuran medley yang dipasangkan dengan quinoa dan kacang untuk protein tambahan. Saya terus terang untuk makan malam kerana jadual saya yang tidak dapat diramal mengakibatkan larut malam hampir sepanjang masa, jadi saya makan perkara-perkara seperti goreng goreng, zucchini mie, dan taco tanpa daging.

Selepas memotong daging, saya bangun berasa bertenaga dan bersedia untuk mengambilnya pada hari itu. Kulit saya kelihatan lebih cerah dan kelihatan kurang kusam daripada kekurangan tidur. Saya juga fikir ia menjejaskan stamina saya, kerana saya mendapati diri saya berada di tempat teratas di papan cabaran bulanan gim.

Bahagian yang paling sukar: makan di restoran. Apabila saya pergi ke majlis makan malam, saya adalah sejenis gal, dan tidak mendapat makanan dalam perjuangan. Saya cuba bertahan selama sebulan, tetapi ketika saya baru-baru ini pergi ke Mexico untuk ulang tahun saya, kehidupan telah berjalan. Saya disambut dengan resort yang indah dan lengkap termasuk dengan enam restoran yang berbeza untuk saya makan setiap kali saya mahu. Saya tidak berasa tidak baik kerana menipu, jujur. Saya layak menerima Taco.

Walau bagaimanapun, saya melakukan 21 hari terakhir, iaitu berapa lama masa yang diperlukan untuk membentuk tabiat. Sepanjang 21 hari itu, saya mempersoalkan mengapa saya memandang vegetarian sepanjang hidup saya seperti itu adalah perkara yang tidak sepatutnya. Sejak percubaan saya, saya telah memutuskan untuk memotong daging selama seminggu, dengan pemanjakan salmon sekali-sekala untuk makan tengah hari setiap sekarang dan kemudian. Saya suka cara yang saya rasakan tanpa makan daging, dan ia pasti mempunyai kesan yang positif terhadap fikiran, badan, dan semangat saya. Ini perubahan gaya hidup, dan saya bersyukur saya terpaksa menghadapi cabaran ini.

Seterusnya, ketahui apa yang berlaku apabila editor Byrdie pergi vegan selama seminggu.