Jenis 2 Diabetes Do & Do not List Makanan
Isi kandungan:
- Video Hari
- Jangan Makan Sayuran Tidak Beracun
- Adakah Makan Protein
- Jangan Makan Lemak Lemak dan Lemak Trans
- Hati-hati untuk Karbohidrat Tersembunyi
Perancangan makan boleh kelihatan menakutkan dengan diabetes jenis 2, tetapi beberapa garis panduan mudah membantu menjadikannya lebih mudah. Kencing manis jenis 2 adalah keadaan perubatan yang serius, jadi sentiasa mengikuti saranan pemakanan pakar diet atau doktor anda dan jangan ubah makanan semasa anda tanpa panduan profesional.
Video Hari
Jangan Makan Sayuran Tidak Beracun
Menurut Persatuan Diabetes Amerika, pesakit diabetes Jenis 2 harus makan sekurang-kurangnya tiga hingga lima hidangan sayur-sayuran bukan beralkali setiap hari. Sesetengah sayur-sayuran bukan beralkali biasa termasuk artichokes, asparagus, jagung bayi, kacang hijau, brokoli, kubis Brussels, lobak merah, kembang kol, saderi, kolard hijau, okra, bawang, lada, radishes, salad, labu dan tomato. Semakin anda makan sayur-sayuran bukan berkanji, lebih baik kerana serat, vitamin, mineral dan kandungan karbohidrat yang lebih rendah. Sayur-sayuran seperti jagung, kentang dan kacang dianggap sayur-sayuran berkanji, jadi jangan makan mereka sekerap.
Adakah Makan Protein
Protein boleh didapati dalam daging, kekacang, makanan laut, ayam, telur dan pengganti daging seperti tauhu. Persatuan Diabetes Amerika mencadangkan memilih sumber protein yang kurang lemak tepu dan kalori. Sentiasa ingat bahawa protein dalam bentuk kacang atau kekacang mungkin mengandungi karbohidrat, jadi baca label pemakanan untuk memastikan. Daging tidak mengandungi karbohidrat dan tidak akan meningkatkan paras gula darah anda.
Jangan Makan Lemak Lemak dan Lemak Trans
Walaupun lemak tidak menjejaskan gula darah, ia masih penting untuk pesakit diabetes untuk memantau pengambilan tepu dan trans lemak kerana peningkatan risiko penyakit jantung dan strok. Makan diet rendah lemak tepu dan trans boleh membantu menurunkan kolesterol, yang menyumbang kepada penyakit jantung dan risiko strok. Kurang daripada 7 peratus kalori dalam diet diabetik harus datang dari lemak tepu. Pesakit kencing manis harus menggunakan tidak lebih daripada 140 kalori dari lemak setiap hari jika mereka mengikuti diet 2, 000 kalori. Pesakit kencing manis juga harus makan sekurang-kurangnya lemak trans yang mungkin. Makanan seperti daging merah, keju, mentega, marjerin dan pemendekan mengandungi lemak trans dan tepu.
Hati-hati untuk Karbohidrat Tersembunyi
Persatuan Diabetes Amerika mengesyorkan mengehadkan makanan pencuci mulut yang manis dan manis kepada peristiwa jarang atau istimewa.Cuma satu kolar biasa mengandungi jumlah karbohidrat yang sama seperti 10 sudu teh gula. Walaupun kebanyakan pesakit kencing manis tahu untuk menjauhkan diri daripada makanan manis atau minuman seperti kek dan kola, sesetengah makanan dan minuman dianggap sihat mengandungi sejumlah karbohidrat yang mengejutkan. Cranberry kering mengandungi 33 gram karbohidrat dalam satu cawan, atau satu pertiga cawan. Terdapat 15 gram karbohidrat dalam 8 auns nonfat, 1 peratus, 2 peratus dan susu keseluruhan. Walaupun makan makanan umumnya dianggap "sihat," baca label pemakanan untuk menentukan kualiti pemakanan sebenar makanan dan berapa banyak karbohidrat bersembunyi di dalamnya. Pesakit kencing manis boleh minum susu dan buah-buahan kering, tetapi mereka perlu melakukannya secara sederhana.
