Kebaikan dan Kekurangan Protein Shakes

Protein gemar merayu kepada atlet dan pemakanan sebagai cara mudah untuk membina otot atau menurunkan berat badan. Boleh didapati sebagai produk pre-mixed, ready-to-drink dan sebagai serbuk protein untuk dicampur dengan air, susu atau cecair lain, shake dapat memberikan pengganti makanan yang cepat dan mudah atau makanan tambahan. Sebelum memutuskan untuk menggunakan shake protein, individu harus mempertimbangkan kebaikan dan keburukan produk ini.

Video Hari

Kalori yang Berlebihan

Orang dewasa Amerika kebanyakan mendapat lebih banyak protein daripada sumber makanan, kata Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit. Bagi orang dewasa yang sihat, ini bermakna kira-kira 46 gram sehari untuk wanita dan kira-kira 56 gram sehari bagi lelaki. Makan hanya 3 auns daging dengan 21 gram protein; 1 cawan susu dengan 8 gram; 1 cawan kacang kering dengan 16 gram; dan 1 cawan yogurt dengan 11 gram protein menyediakan 56 gram protein, cukup untuk lelaki yang sihat selama sehari. Oleh itu, melainkan jika individu memerlukan protein tambahan kerana penyakit, usia lanjut, pembedahan penurunan berat badan atau latihan atletik, menambah protein yang menggoncang kepada diet yang seimbang juga meningkatkan pengambilan kalori yang boleh menyebabkan peningkatan berat badan. Sesetengah shake juga mengandungi jumlah gula yang tidak dapat diterima untuk indivdiual tertentu. Sebaliknya, seseorang yang sihat boleh menggunakan goncang protein sebagai pengganti makanan tanpa menambah kalori tambahan.

Pengambilan Berlebihan Protein

Seorang individu harus membincangkan keperluan proteinnya dengan pakar pemakanan atau penjagaan kesihatan sebelum menentukan keperluan untuk goncang protein atau tambahan protein lain. Sekiranya individu telah menggunakan protein yang cukup melalui makanan, menambah satu atau lebih protein shake setiap hari untuk jangka masa yang lama mungkin mempunyai kesan yang berbahaya pada tubuh. Apabila protein memecah masuk ke dalam badan, hati dan buah pinggang mesti bekerja lebih keras untuk mengeluarkan produk sisa, yang berpotensi menyebabkan atau memburukkan lagi penyakit di organ tersebut. Jika individu juga menyekat karbohidrat, serat dan kekurangan nutrien yang dihasilkan boleh mengakibatkan sembelit dan diverticulitis, dan boleh meningkatkan risiko beberapa jenis kanser. Sebaliknya, seseorang yang mempunyai keperluan protein yang meningkat boleh menggunakan protein shake sebagai cara yang mudah untuk memenuhi keperluannya.

Kos

Harga runcit berbeza-beza di antara serbuk protein dan shake protein pra-campuran, jadi individu perlu mempertimbangkan kos setiap hidangan sebelum memilih produk tertentu. Secara umum, serbuk kos kurang setiap hidangan berbanding shake siap sedia minum tetapi jumlah kos tambahan - susu atau susu pengganti, buah dan perisa, jika ada - mesti dimasukkan dalam pengiraan. Individu juga harus mempertimbangkan kualiti sumber protein, kerana protein tidak lengkap mungkin kos kurang daripada protein lengkap tetapi tidak menyediakan semua asid amino penting yang diperlukan oleh badan.Makan makanan rendah lemak, makanan protein tinggi seperti daging tanpa lemak dan ayam mungkin kurang daripada membeli produk goncang protein.

Rasa

Walaupun serbuk protein dan shake sedia diminum datang dalam pelbagai perasa serta dalam bentuk yang tidak bercita-cita, individu sering mendapati ia mencabar untuk mencari produk yang citarasa menarik. Rasa dada ayam agak diramalkan, bergantung kepada penyediaannya, tetapi shake protein coklat yang dibuat oleh pengeluar yang berbeza mungkin berkisar dari yang menyenangkan hingga yang tidak menyenangkan, bergantung pada selera individu. Mujurlah, menambah buah-buahan dan perasa dapat meningkatkan rasa banyak shake protein.