Makanan yang Harus Mencegah Gout
Isi kandungan:
- Video Hari
- Tetap Terhidrat tetapi Hadkan Alkohol
- Memantau Daging dan Makanan Laut
- Elakkan Menambahkan Gula
- Menggabungkan Buah-buahan dan Sayuran
- Kawalan Pengambilan Lemak
- Pertimbangan Diet Lain
Kira-kira 1 peratus daripada penduduk Amerika, terutamanya lelaki antara umur 30 dan 50, mempunyai gout. Keadaan ini dicetuskan oleh peningkatan kadar asid urik dalam badan anda atau ketidakupayaan buah pinggang anda untuk menghapuskan asid urik secara berkesan, yang membawa kepada asid urik seperti kristal dalam sendi tangan, lutut, kaki dan pergelangan kaki dan menyebabkan kesakitan yang teruk. Kiri yang tidak dirawat, serangan gout berulang dapat menyebabkan kerosakan kekal pada sendi terjejas. Flare-up dan pembengkakan sering dirawat dengan ubat. Diet rendah purine juga boleh membantu mengurangkan tahap asid urik badan anda.
Video Hari
Tetap Terhidrat tetapi Hadkan Alkohol
Alkohol, seperti bir atau minuman keras, dianggap sebagai minuman purine yang tinggi dan harus dielakkan untuk mencegah serangan gout lebih lanjut. Sebaliknya, pilih minuman purin yang lebih rendah seperti teh, kopi, air dan jus. Pengambilan kopi yang tinggi, sekurang-kurangnya 4 cawan setiap hari, telah terbukti mengurangkan asid urik dalam badan anda. Minum air yang cukup membantu membantu anda terhidrasi dan menghalang kadar asid urik yang meningkat. Menurut Institut Perubatan, orang dewasa yang sihat harus rata-rata antara 11 dan 16 cawan setiap hari air atau cecair.
Memantau Daging dan Makanan Laut
Gout flare-up juga boleh disebabkan oleh makan terlalu banyak daging tertentu atau makanan laut. Daging purin tinggi seperti bacon, daging organ, permainan liar dan angsa harus dihindari. Selain itu, ikan teri, sardin, herring, kerang dan kerang adalah pilihan makanan laut yang harus dihapuskan dari diet anda. Protein sederhana purine protein adalah daging lembu, ayam, kepiting, udang karang, tiram dan udang. Hadkan makanan ini kepada 4 hingga 6 auns sehari. Kacang kering dan lentil juga mengandungi sejumlah purine yang sederhana, jadi anda harus makan tidak lebih dari 2 hidangan setiap minggu.
Elakkan Menambahkan Gula
Terlalu banyak gula dalam diet anda boleh menyebabkan gejala gout. Khususnya, elakkan minuman fruktosa yang tinggi, seperti soda biasa. Pencuci mulut seperti kek, kue dan donat dan pai boleh mempunyai banyak gula dan lemak tambahan dan harus dimakan secara sederhana.
Menggabungkan Buah-buahan dan Sayuran
Makan buah-buahan dan sayur-sayuran adalah bahagian penting dalam diet seimbang.Selain alpukat, buah-buahan rendah purine dan pilihan yang baik untuk mencegah gout. Kebanyakan sayur-sayuran juga rendah purin, kecuali beberapa yang perlu anda batasi. Asparagus, kembang kol, bayam dan cendawan boleh menjadi sebahagian daripada diet anda, tetapi jangan makan lebih dari 1/2 cawan setiap hari.
Kawalan Pengambilan Lemak
Jumlah lemak yang anda makan boleh menyumbang kepada risiko anda menyerang gout, kerana diet tinggi lemak menyebabkan buah pinggang mengekalkan asid urik. Apabila memilih makanan, elakkan gravi atau sos berasaskan daging. Berhati-hati dengan sup dan sup berasaskan daging serta makanan atau perasa goreng kerana makanan ini mengandungi jumlah purin yang sederhana. Sebaliknya, tahan dengan herba segar dan perasa untuk mengurangkan pengumpulan asid urik dalam badan anda.
Pertimbangan Diet Lain
Menambah diet anda dengan ekstrak ragi atau yis yang memakan tidak disyorkan kerana kandungan purin tinggi makanan ini. Selain itu, bijirin panas bijirin keseluruhan seperti biji gandum dan oatmeat harus dihadkan kepada tidak lebih dari 1/2 cangkir yang berfungsi dua kali seminggu kerana setiap bijirin ini mempunyai kandungan purin sederhana.
