Ikan Minyak & Kunyah
Isi kandungan:
- Video Hari
- Asid Lemak Omega
- Manfaat Minyak Ikan
- Kembung
- Pilihan Minyak Ikan
- Langkah berjaga-jaga Keselamatan
Suplemen minyak ikan mengandungi asid lemak omega-3 yang tinggi seperti asid docosahexaenoic, atau DHA, dan asid eicosapentaenoic, atau EPA. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan suplemen minyak ikan harian 0. 5-1. 5 gram untuk mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular tertentu. Di samping itu, organisasi juga mencadangkan dua hidangan ikan pemakanan setiap minggu. Ramai yang mengambil suplemen minyak ikan mengadu kembung dan berlebihan belching dengan aftertaste mencurigakan.
Video Hari
Asid Lemak Omega
Oleh kerana badan kita tidak dapat mensintesis asid lemak penting; Omega-6 dan omega-3 asid lemak terutamanya diperolehi daripada sumber makanan. Asid lemak digunakan untuk pelbagai proses biologi seperti pembentukan sel membran, sintesis hormon, dan tenaga. Diet Amerika biasanya menyediakan 14-25 kali lebih banyak omega-6 daripada asid lemak omega-3. Bukti menunjukkan bahawa pengambilan asid lemak omega-6 dan omega-3 yang lebih seimbang adalah optimum. Asid lemak Omega-3 termasuk asid alpha-linolenic, atau ALA, DHA, dan EPA. ALA boleh didapati dalam minyak yang dihasilkan oleh biji, kacang, dan sayuran. Walaupun ALA boleh ditukar di dalam badan menjadi EPA dan DHA dalam jumlah yang terhad, kebanyakannya berasal dari sumber ikan seperti tenggiri, ikan tasik, ikan hering, ikan sardin, ikan tuna albacore, dan salmon.
Manfaat Minyak Ikan
Kajian klinikal menunjukkan bahawa asid lemak omega-3 boleh mengurangkan risiko yang berkaitan dengan penyakit jantung, kencing manis, dan beberapa jenis kanser. Asid lemak Omega-3 juga telah ditunjukkan untuk mengurangkan keradangan yang akan memberi manfaat kepada pesakit arthritis. Asid lemak juga telah dikaji untuk peranan mereka dalam meningkatkan kognisi dan ingatan.
Kembung
Pesakit yang menggunakan suplemen minyak ikan sering mengadu kembung dan gas perut yang berlebihan dalam masa yang singkat selepas mengambil makanan tambahan. Walaupun mekanisme tepat pengeluaran gas yang berlebihan tidak diketahui, ia telah berspekulasi bahwa minyak ikan, seperti makanan berlemak lain, merangsang rembesan asam lambung dan proses pencernaan yang melepaskan gas. Malangnya, keluaran gas berlebihan yang dihasilkan melalui belching kerap meninggalkan aftertaste mencurigakan. Kelaziman dan kembung muncul berbeza oleh individu dan produk minyak ikan tertentu yang digunakan.
Pilihan Minyak Ikan
Perumusan minyak ikan baru yang tidak berbau baru telah ditunjukkan untuk menghapuskan atau mengurangkan aftertaste yang mencurigakan. Sejak belching berasal dari gas yang berlebihan di saluran pencernaan atas, melambatkan penghadaman sehingga jauh ke bawah dalam saluran pencernaan dengan membekukan kapsul minyak ikan atau menggunakan produk bersalut enterik telah dicadangkan. Pesakit juga melaporkan bahawa mengambil kapsul minyak ikan dengan makanan juga mengurangkan kejadian kembung.
Langkah berjaga-jaga Keselamatan
Minyak ikan boleh mengganggu ubat-ubatan tertentu dan memburukkan keadaan kesihatan yang sedia ada.Dalam keadaan tertentu, minyak ikan boleh meningkatkan risiko gangguan pendarahan. Sentiasa berunding dengan doktor sebelum menggunakan suplemen minyak ikan.
