Bolehkah Anda Memakan Sosej pada Diet Rendah Karbohidrat?
Isi kandungan:
- Video Hari
- Tahap karbohidrat dalam Sosej
- Rendah dalam Karbohidrat, tetapi Tinggi Kalori
- Perhatikan Lemak dan Sodium
- Gagasan Servis Sosej Rendah-Carb
Sosej boleh menjadi produk daging, tetapi kerana pengisi tambahan beberapa jenis sosej juga boleh mengandungi karbohidrat. Jika anda mengikuti diet rendah karbohidrat, anda perlu membaca label pemakanan untuk mencari yang paling rendah dalam karbohidrat. Sosej juga tinggi lemak dan natrium, dan walaupun ia mungkin sesuai dengan diet rendah karbohidrat anda, ia mungkin tidak selalu membuat pilihan daging yang paling sihat bagi apa-apa diet berat badan.
Video Hari
Tahap karbohidrat dalam Sosej
Jumlah karbohidrat dalam sosej anda bergantung kepada gaya dan jenama pilihan anda. Sosej daging lembu atau daging babi membuat pilihan karbohidrat rendah dengan 2 gram karbohidrat setiap hidangan 2-ounce. Selain menjadi pilihan daging yang lebih sihat, ayam belanda juga merupakan pilihan rendah karbohidrat yang lebih baik dengan sifar gram setiap hidangan. Jika anda memilih sosis tanpa daging, anda mungkin perlu melepaskan beberapa sayuran anda untuk menyesuaikannya --- ia mempunyai 6 gram karbohidrat setiap hidangan 2-ounce.
Walaupun tiada tahap set karbohidrat untuk diet rendah karbohidrat, sesetengah rancangan mengehadkan pengambilan anda hingga 20 gram atau kurang sehari. Itu menjadikan setiap karbohidrat, bahkan mereka yang ada di dalam daging.
Rendah dalam Karbohidrat, tetapi Tinggi Kalori
Karbohidrat mungkin tumpuan utama anda pada diet rendah karbohidrat, tetapi mengurangkan pengambilan kalori adalah bagaimana anda menurunkan berat badan. Sebagai daging tinggi lemak, sosis adalah sumber kalori yang tertumpu. Walaupun mungkin sukar untuk makan lebih banyak kalori apabila anda terhad kepada 20 gram karbohidrat sehari, jika anda mempunyai rancangan yang membolehkan lebih banyak karbohidrat, kalori tambahan dari sosej boleh menjadikan usaha penurunan berat badan lebih sukar. Sosej Turki lebih rendah dalam kalori dengan 112 setiap 2 auns berkhidmat berbanding 226 kalori dalam hidangan daging sosis daging babi yang sama. Sosej tanpa lemak jatuh di tengah-tengah dengan 146 kalori.
Perhatikan Lemak dan Sodium
Kebanyakan sosej tidak boleh menjadi sumber karbohidrat yang penting, tetapi ia boleh menjadi tinggi natrium dan lemak tidak sihat. Sosis sosis daging, misalnya, mempunyai 20 gram lemak, 7 gram lemak tepu dan 530 miligram sodium setiap hidangan 2-ounce. Terlalu lemak dan natrium tepu dalam diet anda meningkatkan risiko penyakit jantung.
Kedua-dua daging tanpa sosis dan ayam belanda adalah pilihan yang lebih baik apabila lemak, dengan 5 gram lemak dalam daging tanpa lemak dan 6 gram dalam ayam belanda. Bagi lemak dan natrium tepu, sosis ayam belanda menang lagi dengan sifar gram dan 380 miligram natrium, manakala sosej tanpa lemak mempunyai 2 gram lemak tepu dan 510 miligram natrium.
Gagasan Servis Sosej Rendah-Carb
Untuk menjaga karbohidrat rendah pada diet rendah karbohidrat anda dan meningkatkan kualiti pemakanan anda, pasangkan sosej anda dengan sayuran yang sihat. Toskan spageti spaghetti yang dimasak dengan sosej yang hancur, dan topinya dengan percikan keju Parmesan. Atau tumis paprika merah, hijau dan kuning dengan bawang dan berkhidmat dengan pautan sosej besar untuk hidangan yang berwarna-warni dan lazat.Sosej juga baik dengan telur - cuba omelet yang disumbat dengan bayam dan cendawan, atau tambah sosis ke quiche atau frittata yang berkulit.
Walaupun anda boleh memasukkan sosej dalam diet anda, memilih daging rendah karbohidrat yang lebih rendah pada kebanyakan masa. Ayam dan makanan laut yang dibumbui dengan garam, lada, bijak, marjoram atau bawang putih menawarkan alternatif yang lazat kepada sosis daging lembu dan daging babi. Anda juga boleh menemui jenama sihat ayam dan sosis ikan yang sihat di pasar raya - pastikan anda menyemak label pemakanan untuk memastikan mereka rendah karbohidrat.
