Diet & Pisau Yogurt

Dr. Jonny Bowden mengenal pasti pisang dan yogurt sebagai beberapa makanan yang sihat untuk dimasukkan ke dalam diet anda. Pisang dan yogurt menawarkan pelbagai nutrien yang penting untuk tubuh anda. Kandungan pisang, folat, vitamin C dan B6 yang baik. Yogurt menyediakan diet anda dengan kalsium, zink, fosforus dan protein. Termasuk pisang dan yogurt dalam diet seimbang anda menawarkan banyak manfaat pemakanan.

Video Hari

Penggunaan Pisang

Menurut University of California di Berkeley, buah segar yang paling popular di Amerika adalah pisang kerana beberapa sebab. Buahnya murah dan dalam pembekalan murah sepanjang tahun di pasar raya. Pisang boleh dimakan pada mana-mana peringkat kematangan. Pisang boleh dicerna dengan mudah oleh sesiapa sahaja seperti bayi dan orang tua. Buah ini mempunyai kulit yang mudah dimakan, menjadikannya makanan ringan atau pencuci mulut yang ideal dan mudah. Beberapa jenis boleh didapati seperti pisang, cavendish, jari, pisang kuning dan merah. Pisang pisang di atas yogurt, roti bakar, lempeng, wafel dan salad buah. Campurkan pisang beku dengan susu atau jus skim untuk smoothie. Pisang pisang dan tambahnya kepada resipi muffin atau roti.

Manfaat Potassium

Pisang adalah sumber yang kaya dengan potassium mineral penting. Satu pisang sederhana menawarkan 422mg kalium. Potassium memainkan peranan utama dalam badan dengan membantu mengekalkan sel, keseimbangan cairan dan elektrolit dan degupan jantung yang mantap. Potassium yang rendah sering dikaitkan dengan hipertensi, kekejangan otot dan keletihan. Menurut Dr. Jonny Bowden, pengambilan pisang secara berkala mengurangkan risiko anda merawat kanser buah pinggang.

Sejarah Yogurt

Yogurt telah lama menjadi ruji di bahagian-bahagian tertentu Asia, Timur Tengah dan Eropah Timur selama berabad-abad. Yogurt rendah lemak dan nonfat diiktiraf sebagai makanan berkhasiat dan sihat. Ia adalah sumber kalsium, protein, riboflavin, fosforus dan vitamin B12 yang sangat baik. Yogurt dibuat melalui penapaian gula susu ke dalam asid laktik. Proses ini mengekalkan bakteria, enzim dan mikroorganisma hidup yang lain. Yogurt lebih mudah dihadam daripada susu untuk orang yang tidak bertoleransi laktosa kerana ia ditapai. Jenis yogurt yang terdapat termasuk yogurt lassi, kefir, Bulgaria dan Yunani.

Manfaat Probiotik

Menurut Persatuan Pencerat Reader, yogurt membekalkan bakteria yang baik yang dipanggil probiotik yang menyokong dan memperbaiki sistem imun dan penghadaman anda. Yogurt mengandungi strain bakteria yang dipanggil bulgaricus, bifidobacteria dan lactobacillus. Bulgaricus dan bifidobacteria mempunyai ciri-ciri antiviral, antibakteria dan anti-kulat. Tali lactobacillus membantu mengawal keradangan yang dikaitkan dengan kanser tertentu dan penyakit jantung.

Pertimbangan untuk Yogurt

Yogurt yang dihasilkan dari susu penuh mengandungi tahap lemak tepu yang tinggi. Gunakan yogurt rendah lemak atau tanpa lemak untuk mengehadkan jumlah lemak dalam diet anda. Kesepakatan pemakanan yang terbaik adalah yogurt biasa dengan budaya aktif secara langsung. Bekas yogurt yang sangat manis mengandungi lebih banyak kalori dan karbohidrat. Pastikan anda membaca senarai ramuan pada label nutrisi untuk nilai protein dan gula. Pilih mereka yang lebih tinggi dalam protein dan kandungan gula yang lebih rendah.