"Hormon Kelaparan" Adalah Satu Perkara, dan Ya, Anda Boleh Kawal Mereka

Kelly LeVeque adalah pakar pemakanan selebriti, pakar kesihatan, dan jurulatih kesihatan yang berpangkalan di Los Angeles, California. Sebelum memulakan perniagaan perundingannya, Be Well oleh Kelly, beliau bekerja di bidang perubatan untuk Fortune 500 syarikat, akhirnya beralih ke ubat khusus, menawarkan pemetaan gen tumor dan subtyping molekul kepada ahli onkologi. Senarai pelanggan Kelly termasuk Jessica Alba, Pengendali Chelsea, Kate Walsh, dan Emmy Rossum. Dipandu oleh pendekatan yang praktikal dan sentiasa optimistik, Kelly membantu pelanggan meningkatkan kesihatan mereka, mencapai matlamat mereka, dan membangunkan tabiat yang mampan untuk menjalani kehidupan yang sihat dan seimbang. Kami sangat gembira kerana dia sebagai penyumbang kepada THE / THIRTY! Bulan ini, dia mengajar kita tentang "hormon lapar" dan bagaimana untuk menangani mereka.

Kelaparan disebabkan oleh kimia rumit pelbagai hormon yang mempunyai keupayaan untuk menindih "tekad" kami dan mendorong kami untuk makan. Berikut adalah ringkasan tahap tinggi yang sangat rumit mengenai bagaimana tubuh berusaha untuk menjaga dirinya sendiri dan seimbang, sama ada diberi makanan atau tidak. Biasanya, hormon-hormon ini berfungsi dengan harmoni, mengimbangi antara satu sama lain, dan mengekalkan keseimbangan gula darah, jadi kami tidak pernah merasa lapar dan makan lebih daripada yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik.

Memahami bagaimana untuk makan makanan yang kompleks untuk menguruskan hormon lapar anda daripada berjuang tidak makan adalah premis buku saya, Cinta Badan, dan cara pelanggan saya belajar untuk makan. Mereka belajar untuk menyedari kelaparan, tekanan, dan hormonal ganjaran mereka, dan dengan tekun menutup mereka dengan sarapan, makan tengah hari, dan makan malam. Daripada snek, mereka secara semulajadi mengetuk mentaliti diet dan mudah berpuasa empat hingga enam jam antara makanan dalam keadaan gula darah seimbang.

Makan campuran yang betul bersih, nutrien-padat protein, lemak, serat, dan sayur-sayuran membantu anda makan hingga kenyang; Saya memanggil mereka Fab Four. Anda akan berpuas hati, penuh, dan mudah dapat bertahan empat hingga enam jam tanpa terhempas, mendambakan, atau memikirkan makanan. Salah satu yang paling memberdayakan, membebaskan perkara tentang Fab Four (yang terperinci dalam buku baru saya, Cinta Badan) adalah, bersama-sama, mereka secara semulajadi mengimbangi pelbagai hormon yang berkaitan dengan kelaparan-dan bukan hanya selama satu jam.

Di bawah ini, saya merumuskan bagaimana Fab Four membantu membantu mengawal hormon yang berkaitan dengan kelaparan tubuh anda.

Insulin: Penyimpanan Hormon

Peranan: Insulin dirembes oleh pankreas untuk membolehkan sel anda mengambil glukosa (gula darah) untuk tenaga atau penyimpanan. Ia menghalang sel lemak daripada dipecahkan.

Apabila keadaan menjadi salah: Hyperinsulinemia (insulin peningkatan kronik), ketahanan insulin, sindrom metabolik, peningkatan rasa lapar dan keinginan.

Apa yang perlu dilakukan mengenainya:

• Kurangkan karbohidrat untuk mengurangkan rembesan insulin kronik dan berlebihan.
• Mengurangkan fruktosa yang dikenali untuk meningkatkan tahap insulin dan dikaitkan dengan ketahanan insulin.
• Senaman untuk membakar kedai glikogen dan meningkatkan kepekaan insulin dalam otot rangka.

Bagaimana Fab Four menyokong:

• Protein: Makan makanan kaya protein dikaitkan dengan penurunan berat badan dan pengurangan rintangan insulin.
• Lemak: Omega-3 yang terdapat dalam ikan boleh membantu menurunkan kadar insulin puasa.
• Hijau: Magnesium yang terdapat di sayuran berdaun boleh meningkatkan kepekaan insulin.

Leptin: Hormon Sihat

Peranan: Dihasilkan oleh sel lemak, hormon ini memberitahu hypothalamus (otak) bahawa terdapat lemak yang cukup dalam penyimpanan dan mencegah makan berlebihan.

Apabila keadaan menjadi salah: Rintangan leptin berlaku apabila isyarat terjejas tidak mencetuskan otak untuk menenangkan hormon lapar. Kerosakan ini dikaitkan dengan obesiti, insulin peningkatan kronik, dan hipotalamus keradangan.

Apa yang perlu dilakukan mengenainya:

• Elakkan makanan radang seperti minyak benih.
• Tebal insulin tenang.
• Kekurangan tidur tidur dikaitkan dengan penurunan paras leptin.
• Latihan meningkatkan kepekaan leptin.

Bagaimana Fab Four menyokong:

Fokus pada makanan anti-radang.

• Lemak: Fokus pada asid lemak omega-3.
• Protein: Makan protein pada setiap hidangan, terutama sarapan untuk mempromosikan rasa kenyang.
• Serat: Makan makanan yang secara massal meregangkan lapisan perut secara fizikal.
• Protein: Makanan tinggi protein meningkatkan pengeluaran gleptagon seperti peptida-1 (GLP-1).
• Lemak: Keradangan kronik dikaitkan dengan pengurangan GLP-1, meningkatkan lemak omega-3 anti-radang boleh membantu keradangan menghancurkan.
• Fiber: Diet kaya dengan serat prebiotik dan kanji tahan meningkatkan penghasilan asid lemak rantaian pendek, seperti butyrate dalam usus yang meningkatkan pengeluaran GLP-1.

• Sayuran hijau: Leafy, sayuran hijau meningkatkan tahap GLP-1. Makan makanan anti-radang.

Cholecystokinin (CCK): Hormon Sihat

Peranan: CCK dihasilkan oleh sel-sel dalam saluran gastrousus dan sistem saraf. CCK dilepaskan oleh duodenum dan merangsang pengecutan pundi hempedu, dan rembesan asid pankreas dan asid. Ia melambatkan pengosongan lambung dan menindas tenaga.

Apabila keadaan menjadi salah: Sindrom usus yang sengit (IBS) boleh menyebabkan kelebihan pengeluaran CCK yang menyebabkan peningkatan prolaktin, ACTH, dan kortisol.

Apa yang perlu dilakukan mengenainya:Keluarkan sebarang alahan makanan yang disyaki, dan makan makanan lengkap.

Bagaimana Fab Four menyokong:

• Protein: Kajian awal mencadangkan interaksi langsung CCK dan protein pemakanan menyumbang kepada tindak balas sihat.
• Lemak: Lemak mencetuskan pembebasan CCK.
• Serat: Makan serat boleh menggandakan pengeluaran CCK.

Peptide YY (PYY): Hormon Kawalan

Peranan: PYY adalah hormon kawalan dalam saluran gastrousus yang mengurangkan selera makan.

Apabila keadaan menjadi salah:Rintangan insulin dan gula darah yang meningkat secara kronik merosakkan pengeluaran PYY.

Apa yang perlu dilakukan mengenainya:Gula darah seimbang meningkatkan tindak balas dan pengeluaran PYY.

Bagaimana Fab Four menyokong:

• Protein: Kepekatan PYY meningkat selepas makanan berasaskan protein.
• Serat: Mengambil serat meningkatkan pengeluaran PYY.

Neuropeptide Y (NYP): Merangsang Hormon

Peranan: NYP adalah hormon yang dihasilkan dalam otak dan sistem saraf yang "merangsang" selera untuk karbohidrat.

Apabila keadaan menjadi salah: Stres mendorong pengeluaran NYP yang membawa kepada rangsangan nafsu makan dan makan berlebihan. Puasa dan kekurangan makanan boleh merangsang hormon ini.

Apa yang perlu dilakukan mengenainya:

• Makan makanan lengkap dengan kerap.
• Bersantai dengan cepat.

Bagaimana Fab Four menyokong:

• Protein: Kekurangan protein meningkatkan pembebasan NYP.

Cortisol: Hormon Tekanan

Peranan: "Hormon tekanan" dihasilkan oleh adrenals apabila badan mengesan tekanan.

Apabila keadaan menjadi salah: Tahap kortisol yang meningkat secara kronik boleh menyebabkan berlebihan dan peningkatan berat badan. Tahap tinggi kortisol dikaitkan dengan lemak perut pada wanita.

Apa yang perlu dilakukan mengenainya: Menguruskan tahap tekanan melalui meditasi, pergerakan dan tidur yang baik. Bercakap kepada orang yang tersayang dan minta bantuan apabila diperlukan.

Bagaimana Fab Four menyokong: Makan tiga makanan seimbang harian protein, lemak, serat, dan sayur-sayuran.

Dopamin: Ganjaran Hormon

Peranan: Dopamine dilepaskan apabila kita makan makanan. Ini adalah hormon yang sama yang dilepaskan dengan apa-apa bentuk ketagihan seperti merokok.

Apabila perkara menjadi salah: Makan makanan yang diproses, karbohidrat, dan gula menyebabkan lonjakan dopamin besar. Makan makan secara berterusan menyebabkan otak turun ke bawah mengawal reseptor dopamine di otak. Oleh itu kita perlu makan lebih banyak lagi untuk mendapatkan fix yang sama.

Apa yang perlu dilakukan: Makan makanan yang diproses, karbohidrat, dan gula dengan berhati-hati untuk tidak menggalakkan penagihan, keinginan, dan makan berlebihan.

Bagaimana Fab Four menyokong:

• Makanlah Kain Empat, dan selalu mulakan hari anda dengan sarapan pagi Fab Four atau Be Well Smoothie yang kaya protein.
• Protein merangsang dopamin dan memulakan hari seimbang berbanding mengalami peningkatan nafsu sepanjang hari.
• Penagih makanan? Buatlah Itu Koko Smoothie. Koko meningkatkan rangsangan dopamin membantu keseimbangan penagih makanan.

Ingin lebih banyak petua kesihatan? Ikuti kami di Pinterest.