Saya Mengubah Diet Saya, dan Gejala PMS Saya Terus Langsung

Sehingga baru-baru ini, diet saya terdiri daripada banyak perkara yang saya rasa suka makan pada masa tertentu. Bagi saya, makanan terikat pada emosi-membolehkan alasan untuk memanjakan diri apabila saya gembira atau sedih, tertekan atau santai, lapar atau bosan. Setiap perasaan memberi peluang kepada saya untuk memberi hadiah dengan makanan, sama ada ia merupakan perayaan atau lingkaran. Saya mengakui reaksi yang keremik dan kerap terhadap diet yang diproses dan halus dengan penjelasan di kepala saya bahawa makanan terlalu banyak untuk saya melucutkan diri. Saya makan goreng, berminat dengan abandon dan menghabiskan semua wang saya untuk penghantaran makanan Cina.

Sekarang, saya tidak berada di sini untuk memberitahu anda saya suka makanan yang kurang. Makanan masih penting untuk saya, dan itu tidak akan berubah. Tambahan pula, indulgensi adalah penting kerana keseimbangan adalah matlamat sebenar. Tetapi selepas beberapa ketika, badan saya seolah-olah telah cukup. Saya beberapa bulan dari hari jadi ke-30 saya, dan saya rasa apa yang mereka katakan tentang semakin tua adalah benar: Anda tidak boleh melakukan perkara yang sama lagi dan mengharapkan hasil yang sama. Orang telah bercakap tentang makanan sihat sepanjang hidup saya dan, sayangnya, khabar angin adalah benar.

Ia bukan curiga. Makanan yang saya makan membuatkan saya merasa dahsyat, dan itu tidak ada kaitan dengan berat badan. Apabila ia datang kepadanya, saya terpaksa mula menjaga kesihatan saya.

Itu adalah sekitar waktu yang sama saya dapati Kacie Carter dan Caitlin Sullivan, dua wanita yang memiliki restoran L.A. dan adalah banyak pengetahuan tentang kebiasaan pemakanan dan rasa yang baik. Saya bertanya kepada mereka beberapa garis panduan yang berkaitan dengan makanan dan kesihatan keseluruhan. Anda harus membacanya; ia telah benar-benar transformatif. Kemudian, saya mula memikirkan perkara-perkara saya sendiri. Bagi saya, ia telah memotong makanan yang diproses (berfikir kebanyakan perkara yang ada dalam pakej), minyak dan gula halus, dan memotong gluten.

Ia terdengar sengit, saya tahu, tetapi saya tidak begitu ketat seperti yang anda fikirkan. Saya tidak semestinya memastikan bahawa sos tidak mempunyai gluten, dan saya akan makan gula semulajadi. Walau bagaimanapun, apa itu peralihan keseluruhan kepada pemakanan dan kesedaran yang bijaksana. Diet saya sekarang kebanyakannya terdiri daripada ikan air sejuk seperti salmon dan cod, daging yang baik, lemak yang sihat seperti alpukat dan telur, dan tan sayuran penyembuhan termasuk sayur-sayuran, cendawan, dan sebagainya. Saya menggantikan mentega dan minyak halus untuk minyak lembu, minyak kelapa dan minyak zaitun.

Saya tidak pernah merasa lebih baik. Masalahnya, makanan ini rasa sihat. Ia hanya membuat keputusan untuk memakannya berbanding semua perkara lain.

Antara perkembangan yang positif seperti tenaga, tidur yang lebih baik, dan kurang kembung merupakan satu pun yang besar: Gejala PMS saya telah lenyap sepenuhnya. Lihat, sepanjang tahun lalu atau lebih, saya merasakan perubahan yang ketara. Saya terbiasa dengan kesakitan kadang-kadang atau sakit payudara, tetapi ini berbeza. Selama dua minggu (minggu yang membawa kepada tempoh saya dan enam atau lebih hari saya menstruasi), saya akan mengidap, merasai kekejangan, mempunyai kesakitan yang luar biasa, dan secara umum berasa hebat. Saya bercakap dengan doktor Ayurveda tentang perubahan dan dia mencadangkan saya mendapat hormon saya diperiksa.

"Jika ada sesuatu yang terasa berbeza dalam tubuh awak, ada sesuatu," katanya kepada saya. Tetapi kemudian, gejala-gejala itu hilang beberapa minggu selepas saya mengubah cara saya makan. Ia adalah perubahan yang mengejutkan tetapi selamat datang, dan saya benar-benar tidak pernah merasa lebih baik. Untuk lebih memahami mengapa ini berlaku (dan pastikan ia tidak semacam plasebo), saya menjangkau ahli-ahli di lapangan. Di bawah, pakar pemakanan, doktor, dan hormon menjelaskan apa yang sedang berlaku dan mengapa hasil ini tidak mengejutkan.

Pertama, terdapat insulin

"Insulin, yang dilepaskan selepas memakan makanan atau minuman dengan gula halus, menghilangkan glukosa dari darah dan meletakkannya ke dalam sel. Ini dikaitkan dengan tahap hormon yang lebih rendah yang disebut globulin mengikat hormon seks (SHBG)," jelas Erika Angle, Ph.D., Ketua Pegawai Eksekutif dan pengasas bersama Ixcela. "Salah satu perkara yang dilakukan SHBG adalah mengambil estrogen, mengurangkan jumlah yang tersedia untuk mengikat kepada pelbagai reseptor, dengan itu mengurangkan kesan estrogen yang tinggi (gejala seperti mood rendah, kembung, kesakitan sendi, mengidam, bengkak, keletihan, insomnia, kecemasan, kemurungan, sakit kepala dan banyak lagi).

Jika tidak ada SHBG yang cukup kerana tahap insulin yang tinggi hadir selepas mengendalikan makanan berisi gula, maka tahap sebatian seperti estrogen dan testosteron dapat meningkat sehingga menyebabkan ketidakseimbangan hormon."

Alisa Vitti, HHC, AADP, pakar pemakanan fungsian dan pengasas dan CEO FloLiving.com bersetuju: "Gabungan makronutrien yang anda makan memberi kesan kepada tahap insulin yang akan memberi kesan yang dramatik kepada seluruh limpa hormon anda. Malah gabungan itu akan menyokong keseimbangan hormon atau bertindak sebagai pengganggu endokrin. Mikronutrien yang anda menyerap dari kumpulan makanan itu menyediakan blok bangunan untuk hormon yang setiap kelenjar dalam sistem endokrin cuba membuat. Diet benar-benar penting untuk keseimbangan hormon dan setiap wanita mempunyai kuasa untuk mengoptimumkan keseimbangan hormonnya dengan mendapatkan sekeping makanan persamaan yang diunduh masuk."

Kemudian, turun naik tahap glukosa darah anda

"Apabila tahap glukosa darah berfluktuasi," nyatakan Angle, "tahap kortisol (hormon yang berkaitan dengan stres) meningkat-sebagai tujuan kortisol untuk membantu mengimbangi tahap glukosa dalam darah anda, menghalang penurunan besar dalam kadar glukosa darah selepas memakan tinggi makanan manis. " Pada dasarnya, memotong makanan yang manis akan membantu mengimbangi glukosa darah anda dan mengekalkan tekanan di telinga. Di samping itu, "tanpa input makanan yang sihat," kata Vitti, "segala-galanya dari insulin ke tiroid kepada hormon estrogen akan cepat tidak seimbang, dan gejala dari jerawat menjadi kembung ke ayunan mood boleh timbul dan kemudian bola salji untuk menubuhkan atau memburukkan lagi gangguan haid seperti PCOS, fibroid, endometriosis, atau dalam beberapa kes ketidaksuburan."

Serta estrogen, progesteron, dan keinginan gula palsu

"Singkatnya, hormon anda adalah kompleks, tetapi pada akhir hari, badan anda cenderung untuk menghasilkan terlalu banyak estrogen dan terlalu rendah sebatian progesteron apabila memakan makanan yang kurang baik atau diet yang tinggi dalam gula halus," kata Angle. "Menariknya," tambahnya, "kebanyakan kita mengidamkan gula semasa PMS dan itu mungkin disebabkan oleh keinginan untuk sumber tenaga cepat (seperti glukosa) terutama jika anda menghadapi masalah yang tertekan. Makanan bergula dapat membantu mood kami untuk sementara waktu dan membantu kami berasa lebih bahagia pada masa ini.

Walau bagaimanapun, progesteron diperlukan untuk merasa tenang, jadi keseimbangan antara tahap progesteron dan estrogen sangat penting untuk mencegah kesan sampingan negatif. Di samping itu, makanan, bijirin dan sebatian yang dipanggil yang banyak dipanggil trans-lemak boleh menyebabkan peningkatan PMS dan keradangan."

The takeaway

Saya ingin ambil perhatian bahawa pakar-pakar di atas mempunyai latar sains, dan mengambil semua maklumat itu boleh mengelirukan. Tak satu pun dari ini adalah untuk menakutkan anda. Setiap badan berbeza dan makanan yang sama membantu (atau menyakitkan) untuk orang yang berbeza. Saya mempunyai pengalaman pembukaan mata yang mendidik diri saya sendiri tentang apa yang berlaku apabila saya meletakkan makanan tertentu ke dalam badan saya. Saya menggalakkan anda untuk memeriksa dengan doktor anda jika ada yang terasa dan bereksperimen dengan makanan yang baik untuk mencari keseimbangan anda sendiri.

Untuk lebih lanjut, baca tentang enam herba yang meningkatkan mood.