Makanan Yang Dapatkah Anda Makan Setelah Stroke?

Pemakanan adalah penting untuk kesihatan jantung dan saluran darah, dan boleh memberi kesan kepada pemulihan strok dan kesihatan selepas seseorang mengalami stroke. Walaupun sesetengah mangsa stroke mungkin mengikuti garis panduan diet yang ketat, yang lain boleh makan apa yang mereka pilih. Walau bagaimanapun, memilih makanan yang sihat boleh membantu mereka mencegah strok berulang.

Video Hari

Kepentingan Diet

Orang yang mengalami stroke mungkin berisiko untuk strok kedua, terutamanya jika mereka tidak membuat perubahan gaya hidup tertentu. Di samping mendapat latihan yang mencukupi, mengekalkan berat badan yang sihat, dan menghindari tembakau dan alkohol, Cleveland Clinic mengesyorkan diet yang sihat untuk mengurangkan risiko keadaan yang boleh menyebabkan strok. Seseorang yang telah mengalami strok harus mengelakkan makanan tertentu apabila mungkin mengurangkan risiko mereka mempunyai yang lain. Ini termasuk makanan yang tinggi garam, gula, kolesterol dan lemak tepu.

Cadangan Diet Umum

Untuk mengekalkan kesihatan peredaran dan jantung selepas strok, makanan tertentu lebih baik daripada yang lain. Klinik Cleveland mengesyorkan bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran. Buah-buahan dan sayur-sayuran mempunyai banyak faedah untuk seseorang yang mengalami strok. Bukan sahaja mereka serat yang tinggi, tetapi mereka juga dibungkus dengan nutrien yang penting untuk kesihatan jantung. Lima hidangan setiap hari adalah minimum yang disyorkan, dan Persatuan Stroke Kebangsaan melaporkan bahawa buah sitrus dan brokoli adalah antara buah-buahan dan sayur-sayuran pencegahan strok yang paling penting. Butiran bijirin juga tinggi dalam senarai kerana kandungan serat dan kubu mereka dengan vitamin dan mineral.

Vitamin dan Mineral Penting

Walaupun pemakanan secara keseluruhan adalah penting, beberapa nutrien penting bermanfaat untuk pencegahan pukulan berulang. Ini termasuk asid folik, kalsium, vitamin B6 dan B12, dan kalium. Meningkatkan jumlah buah-buahan, sayur-sayuran dan makanan yang diperkaya dalam diet selepas strok boleh membantu. Walau bagaimanapun, Persatuan Strok Kebangsaan melaporkan bahawa ramai orang tidak mendapat cukup asid folik atau vitamin B dari diet mereka sahaja. Meningkatkan makanan tertentu seperti lentil, bijirin yang diperkuatkan, ikan dan pisang dapat membantu; Walau bagaimanapun, sesetengah orang juga mungkin mendapat manfaat daripada mengambil tambahan makanan tambahan.

Diet Mediterania

Makanan Mediterranean telah lama dianggap sebagai pelan pemakanan yang sihat, dan juga boleh memberi manfaat kepada seseorang yang mengalami strok. Jurnal "Stroke" melaporkan bahawa dalam beberapa kes, diet Mediterranean boleh mengurangkan risiko strok seseorang sebanyak 60 peratus. Diet ini cenderung untuk memasukkan minyak sihat, seperti minyak zaitun dan ikan, dan makanan yang lebih sedikit yang tinggi dalam kolesterol dan lemak haiwan tepu. Buah-buahan berwarna dan sayur-sayuran berwarna tinggi di dalam senarai, seperti wortel, anggur dan blueberries.Bahagian penting lain dari diet Mediterranean ialah ikan, cuka balsamic dan minyak canola.

Ketergantungan Makanan

Kadang-kadang selepas stroke, mangsa yang masih hidup memerlukan konsistensi makanan yang berbeza. Ramai orang mengalami kesukaran mengunyah atau menelan selepas mengalami angin ahmar. Mereka mungkin memerlukan cecair yang lebih tebal, makanan yang lebih lembut dan daging. Di samping itu, Cleveland Clinic melaporkan bahawa sesetengah orang, walaupun mereka yang boleh menelan, boleh mendapat manfaat daripada perubahan konsistensi diet hanya untuk meningkatkan selera makan mereka. Mereka mencadangkan makanan lembab, serta cecair yang mencukupi. Dalam sesetengah kes, makan makanan ringan yang lebih kecil sepanjang hari mungkin lebih mudah untuk seseorang selepas strok.