Bolehkah Anda Makan Tiram Apabila Anda Hamil?
Isi kandungan:
Wanita hamil perlu menjadi perhatian khusus untuk pemakanan yang sihat kerana mereka menyediakan makanan untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi mereka. Di samping memilih makanan yang berkhasiat, wanita mengandung harus sedar tentang makanan untuk dielakkan. Mengikuti cadangan terbaru untuk penggunaan makanan laut boleh menjadi sangat mencabar, kerana makanan ini tinggi kandungan nutrisi tetapi juga sumber sumber pencemar makanan yang berpotensi.
Video Hari
Pencemaran Mikro
Tiram boleh membawa jenis bakteria yang berlaku secara semulajadi yang dipanggil Vibrio vulnificus, yang sering menghasilkan gejala tetapi boleh membawa kepada penyakit yang teruk pada sesetengah individu. Tiram dari Teluk Mexico lebih cenderung untuk menyimpan bakteria ini. Di samping itu, tiram boleh membawa pelbagai jenis virus lain kerana ia adalah penghasil penapis dan mengumpul bahan cemar dari persekitaran tempatan. Bakteria dan virus ini dibunuh oleh pemanasan. Tiram mentah harus dielakkan semasa kehamilan, tetapi tiram yang dimasak sepenuhnya selamat untuk dimakan.
Gejala
Gejala keracunan makanan dari tiram mentah akan muncul dalam masa lima hari selepas makan makanan yang tercemar dan sering lebih awal. Mereka mungkin termasuk demam, menggigil, cirit-birit, kekeliruan, kelemahan, bintik-bintik merah pada kulit atau lepuh merah atau jelas. Hubungi pembekal penjagaan kesihatan anda jika anda mengalami mana-mana gejala ini.
Mercury
Pakar mengesyorkan bahawa wanita mengandung dan wanita hamil mengehadkan jumlah dan jenis ikan yang mereka makan kerana ada kandungan merkuri yang tinggi, yang boleh menyebabkan kerosakan kepada sistem saraf yang membangun daripada janin. Menurut Persatuan Kehamilan Amerika, tiram jatuh ke dalam kandungan merkuri terendah. Wanita hamil boleh menikmati sehingga dua hidangan 6-oz per minggu ikan dan kerang dari kategori ini, yang juga termasuk salmon, tunggal, kerang, udang, haddock dan tilapia.
Pemakanan
Tiram yang tinggi dalam asid lemak omega-3, vitamin dan B penting. Mereka adalah salah satu sumber makanan terbaik zink dan selenium dan menyediakan sumber protein yang sangat baik. Atas sebab ini, tiram yang dimasak secara sederhana boleh menjadi bahagian yang selamat dan berkhasiat dari diet wanita hamil.
Alternatif
Omega-3 asid lemak juga terdapat dalam bijirin biji rami dan diperkaya. Makanan zink yang tinggi termasuk biji labu, tepung wijen, tahini, kuman gandum dan kacang tanah. Kebanyakan manfaat kesihatan tiram boleh didapati dari suplemen vitamin prenatal dan tambahan minyak ikan. Bincangkan kemungkinan ini dengan pembekal penjagaan kesihatan anda.