Buah-buahan dan Sayuran Terbaik untuk Makan untuk Atlet

Sama ada anda memukul untuk pingat Olimpik atau hanya mahu memenangi lebih daripada 40 kejohanan liga bola sepak, makanan yang betul boleh membuat atau memecahkan keputusan anda. Atlet memerlukan lebih banyak protein, karbohidrat, vitamin B, dan mineral seperti kalium dan besi, kata Colorado State University Extension. Apabila ia datang kepada pemakanan untuk atlet, anda tidak boleh mengalahkan produk segar. Penuh nutrisi yang diperlukan oleh tubuh, buah-buahan dan sayur-sayuran menjadi sebahagian daripada setiap diet atlet.

Video Hari

Blueberries

Blueberries adalah buah yang ideal untuk atlet kerana, bersama-sama dengan karbohidrat yang kaya, mengandungi tahap antioksidan yang sangat tinggi seperti vitamin C. Makanan Sehat Dunia melaporkan bahawa blueberries mengandungi lebih banyak antioksidan daripada kebanyakan makanan yang biasa dimakan.

Metabolisme, terutamanya pengoksidaan lemak, merebak semasa senaman. Produk sampingan proses ini, radikal bebas, merosakkan sel yang sihat. Antioksidan yang terdapat di blueberry boleh berkesan memerangi radikal bebas.

Blueberries boleh dimakan sendiri sebagai sebahagian daripada yogurt, jem gula tanpa gula, atau lebih dari satu mangkuk bijirin penuh bijirin. Walau bagaimanapun, mereka cenderung menjadi tinggi dalam sisa racun makhluk perosak, jadi pastikan untuk membersihkan blueberries dengan teliti sebelum anda memakannya.

Kentang Manis

Pusat Sains di Kepentingan Awam meletakkan kentang manis sebagai salah satu daripada 10 makanan paling sihat di dunia. Walaupun mineral dan vitamin dalam ubi keledek bermanfaat untuk kesihatan keseluruhan, ia adalah karbohidrat indeks glisemik yang rendah yang memberi keuntungan kepada para atlet.

Kadar penyerapan sumber karbohidrat dikenali sebagai GI makanan. Makanan yang diserap dengan cepat mempunyai GI yang tinggi dan mereka yang diserap secara perlahan adalah GI yang rendah. Kentang manis, tidak seperti sepupu putih, mempunyai GI yang sangat rendah. Kerana karbohidrat kentang manis diserap secara beransur-ansur, mereka dapat memberikan tenaga yang berkesinambungan sepanjang sesi latihan atau persaingan.

Kentang ubi keledek adalah pengganti hebat untuk hidangan sampingan glisemik yang tinggi seperti nasi putih dan pasta.

Yogurt

Yogurt protein, kalsium dan riboflavin adalah penting untuk prestasi sukan. Protein membantu membaiki otot yang terlalu banyak bekerja, kalsium penting untuk penguncupan otot dan riboflavin membantu enzim berfungsi.

Yogurt kaya dengan protein berkualiti tinggi, yang mengandungi hampir 13 g setiap cawan, menurut Makanan Sihat Dunia. Servis tunggal menjaga hampir separuh daripada keperluan kalsium hari anda juga. Riboflavin, vitamin yang diperlukan untuk aktiviti enzimatik, seringkali rendah pada atlet wanita, menurut Colorado State University Extension.

Yogurt adalah snek protein tinggi mudah alih dan mudah alih untuk atlet yang boleh dimakan sebelum atau selepas latihan.