Rumah Kehidupan Kacang-kacangan, buah-buahan & sayuran

Kacang-kacangan, buah-buahan & sayuran

Isi kandungan:

Anonim

Oleh kerana kacang, buah-buahan dan sayur-sayuran yang tinggi serat dan dikemas dengan nutrien penting lain, mereka semua membuat tambahan yang sangat baik untuk pelan makan yang sihat. Makan biji, buah-buahan dan sayur-sayuran di bahagian-bahagian yang disyorkan boleh membantu anda mengekalkan berat badan yang sihat. Malah, vegetarian - yang sering memakan banyak buah, kacang dan sayuran - biasanya mempunyai indeks jisim badan rendah, paras kolesterol darah, tekanan darah dan kejadian strok, diabetes jenis 2 dan beberapa jenis kanser daripada bukan vegetarian, menurut artikel Disember 2010 dalam jurnal, "Pemakanan dalam Amalan Klinikal. "

Video Hari

Faedah Serat

Memakan banyak buah, sayuran dan kacang - seperti garbanzo, pinto, kacang hitam dan buah pinggang - membantu anda memenuhi keperluan serat harian anda. Ini seterusnya membantu mengurangkan risiko anda untuk mengembangkan kolesterol darah tinggi dan penyakit jantung. Garis Panduan Pemakanan untuk Orang Amerika untuk Amerika, 2010 menunjukkan bahawa lelaki memerlukan 38 gram serat dan wanita memerlukan 25 gram serat setiap hari. U. S. Jabatan Pertanian melaporkan bahawa secawan kacang pinto menyediakan 15 gram serat makanan, secawan brokoli mengandungi 5 gram dan satu jeruk besar menyediakan lebih dari 4 gram serat.

Pertimbangan Protein

Walaupun kebanyakan buah-buahan dan banyak sayur-sayuran kurang protein, sesetengah sayuran - termasuk kacang dan kacang - adalah sumber makanan protein yang sangat baik. Elaun diet protein yang disyorkan oleh Institut Perubatan adalah 46 gram untuk wanita, 71 gram semasa kehamilan dan 56 gram protein setiap hari untuk lelaki. Walaupun oren besar mengandungi kira-kira 2 gram protein, 1 cawan brokoli menyediakan kira-kira 4 gram, secawan kacang pinto mengandungi 15 gram dan 1 cawan kacang hijau memberikan 8 gram protein diet.

Kategori Makanan Kategori

Buah adalah sebahagian daripada kumpulan makanan buah-buahan, manakala sayur-sayuran dimasukkan ke dalam kumpulan makanan sayuran. Walau bagaimanapun, kerana kacang dan kacang - juga dikenali sebagai kekacang - kaya dengan protein, mereka boleh dikira sama ada dalam kumpulan sayur-sayuran atau protein, menurut Garis Panduan Pemakanan untuk Amerika, 2010. ChooseMyPlate. gov melaporkan bahawa sementara 1 cawan kacang atau kacang adalah setara 1-cup dari kumpulan sayur-sayuran, satu perempat cawan dari kacang-kacangan ini dianggap bersamaan 1-ounce dari kumpulan makanan protein.

Bahagian yang Disyorkan

Jumlah buah-buahan, sayur-sayuran dan kekacang yang perlu anda makan setiap hari bergantung kepada jumlah kalori harian anda untuk pengurusan berat badan yang sihat. Garis Panduan Pemakanan untuk Amerika, 2010 menganggarkan ramai lelaki memerlukan 2, 000 hingga 3, 000 kalori setiap hari, manakala wanita umumnya memerlukan 1, 600-2, 400 kalori sehari, bergantung pada usia dan tahap aktiviti. Garis panduan ini mencadangkan makan 2 cawan buah, 2.5 cawan sayur-sayuran dan 5. 5 auns makanan protein apabila memakan 2,000 kalori setiap hari, dan makan 2 cawan buah-buahan, 3. 25 cawan sayur-sayuran dan 6. 5 auns makanan protein apabila mengikuti 2, 500 kalori pelan makan.