Hindari Senarai Gout Diet

Gout, juga dikenali sebagai arthritis gouty, merupakan jenis arthritis yang menyakitkan yang biasanya menjejaskan sendi tunggal. Gout biasanya menjejaskan kaki besar, menyebabkan jari kaki yang menyakitkan, merah, hangat. Gout disebabkan oleh pembentukan bahan yang dipanggil asid urik dalam sendi. Asid urik pula dibentuk oleh pecahan purin, yang dibuat oleh badan dan juga terdapat dalam banyak makanan. Orang dengan gout harus mengelakkan makanan tinggi purin serta makanan yang menghalang kemampuan tubuh untuk melupuskan asid urik.

Video Hari

Langkah 1

Elakkan alkohol - khususnya bir, yang mempunyai kandungan purine tinggi. Kajian menunjukkan bahawa lelaki yang meminum alkohol setiap hari mempunyai dua kali ganda risiko mengalami gout kerana mereka yang tidak minum alkohol.

Langkah 2

Elakkan daging dan ikan tinggi di purin. Daging yang paling tinggi dalam purin adalah daging organ seperti hati, otak, buah pinggang dan roti manis. Ikan yang paling tinggi dalam purin adalah sardin dan ikan bilis. Hadkan daging hingga 3 oz. setiap hidangan.

Langkah 3

Elakkan sayur-sayuran dan kacang yang tinggi purin. Kacang kedelai, lentil dan kacang ayam semuanya mempunyai tahap purin yang tinggi dan harus dielakkan.

Langkah 4

Elakkan makanan berlemak. Lemak merosakkan keupayaan buah pinggang untuk melupuskan asid urik. Contoh makanan yang harus dielakkan ialah makanan goreng, es krim, sos krim dan pencuci mulut tinggi lemak.

Langkah 5

Elakkan ubat-ubatan tertentu. Dengan memburukkan keupayaan ginjal untuk melupuskan asid urik, diuretik tiazide boleh mencetuskan serangan gouty dan harus dielakkan oleh orang dengan gout.

Amaran

• Berunding dengan doktor atau profesional kesihatan lain jika anda mempunyai atau menganggap anda mungkin mempunyai gout. Berunding dengan doktor, ahli diet atau ahli pemakanan sebelum memulakan diet khusus.