Bahagian Kesihatan Alpukat Bukanlah Bahagian yang Anda Pikirkan

Bukan rahsia kita suka alpukat. Lemak yang baik untuk anda adalah sesuatu yang utama dalam diet kami; kami meletakkannya dalam segala-galanya dari smoothies ke salad untuk bersulang. Rasanya sungguh menakjubkan dan memberikan banyak manfaat kesihatan (kulit yang lebih baik, fungsi otak yang lebih baik, dan peningkatan tenaga, hanya untuk menamakan beberapa). Dan itu hanya dari buah itu sendiri.

Menurut Prima, bagaimanapun, kajian baru mendapati sekam alpukat mengandungi sebatian yang boleh melawan penyakit jantung, virus, dan juga kanser. Siapa yang mengetahui begitu banyak potensi kesihatan tinggal dalam apa yang kita jangan makan?

Penyelidikan kajian baru-baru ini telah dibentangkan dalam satu mesyuarat dan pameran Persatuan Kimia Amerika di Washington, DC (Anda boleh menonton persidangan akhbar mengenai penemuan di sini.) Mereka mendapati bahawa terdapat sejumlah 116 sebatian yang terdapat dalam sekam benih alpukat yang ada tidak hadir dalam daging buah (alias, bahagian yang sebenarnya kita makan).

Menurut pengarang bersama kajian itu, Debasish Bandyopadhyay, PhD, dari University of Texas Rio Grande Valley, "Adalah baik bahawa sekam benih alpukat, yang kebanyakannya dianggap sebagai sisa buangan, sebenarnya permata permata kerana sebatian ubat di dalamnya akhirnya boleh digunakan untuk merawat kanser, penyakit jantung dan lain-lain keadaan.'

Untuk mencari keputusan ini, para penyelidik meletakkan 300 sekam alpukat kering untuk mendapatkan 21 auns bubuk kulit benih. Serbuk itu digabungkan dengan tiga sudu minyak sekam benih dan satu sudu teh lilin sekam benih. Dari lilin yang dihasilkan, para penyelidik menemui sebatian-iaitu alkohol behenyl, asid dodecanoik, dan heptacosane.

Sebagai Berita Perubatan hari ini melaporkan, "Alkohol Behenyl digunakan dalam ubat antiviral, asid dodekanoik diketahui meningkatkan kolesterol 'baik', dan heptacosane telah menunjukkan janji untuk membunuh tumor. "Membekalkan bahan kimia ini dari sekam benih alpukat boleh menghasilkan produk dengan kesan sampingan yang lebih sedikit. "Keputusan kami juga menunjukkan bahawa sekam benih merupakan sumber bahan kimia yang berpotensi digunakan dalam plastik dan produk perindustrian lain," kata Bandyopadhyay.

Penemuan ini adalah penting, tetapi kajian lanjut diperlukan, jadi mereka mengesyorkan untuk melekat hanya makan buah alpukat seperti biasa. Atau, anda boleh memanfaatkan faedah alpukat untuk kecantikan (contohnya, kita suka Avocado Pai dan Jojoba Hydrating Day Cream, $ 55, kerana ia adalah vegan dan bebas kekejaman, apatah lagi pelembab insanely).

Kepala ke Prima untuk melihat artikel penuh. Seterusnya, lihat manfaat kesihatan gila minyak alpukat!