Serius: Terdapat Hanya 10 Makanan Yang Mengesyorkan Semua Pemakanan

1. Blueberries

Setakat yang dapat kita katakan, tidak ada ahli pemakanan tunggal yang boleh berdebat dengan kuasa blueberry. "Terdapat sekurang-kurangnya 15 jenis fitonutrien yang terdapat di blueberries dan semuanya adalahantioksidan kuat yang melindungi hampir setiap sistem dalam badan, "kata Michelle Babb, pakar diet berdaftar dan pengarang Makan Anti-Radang untuk Brain yang Sihat, Sihat. "Antioksidan menjaga terhadap kerosakan pada sel, tisu, dan otot dan penting untuk kesihatan kardiovaskular, kesihatan otak, dan pemulihan senaman."

Pakar pemakanan Dana James menambah bahawa blueberries "memberikan karbohidrat yang kaya dan kaya serat," yang membantu penghadaman dan pengurusan berat badan. Mereka juga dimuatkan dengan "satu tan vitamin dan mineral, termasuk besi, magnesium, zink, kalsium, kalium, dan vitamin A, C, dan K," kata jurulatih nutrisi yang disahkan Candice Seti dari Therapist Weight Loss Therapist. "Dengan semua ramuan ini, mereka mempunyai banyak nilai kesihatan termasuk membantu anda membina dan mengekalkan tulang yang kuat dan membantu memerangi penyakit jantung dan kanser."

Stocksy

Gula-gula hijau seperti daun bayam dan kale adalah satu lagi kategori makanan yang tidak boleh disalahgunakan oleh pemakanan. "Leafy hijau adalah kalori rendah dan nutrien-padat," jelas Shilpa Ravella, MD, pakar gastroenterologi dan pemakanan di Pusat Perubatan Columbia University. Beberapa nutrien berkuasa yang mengandungi sayur-sayuran berdaun mengandungi "vitamin A, C, dan K; folat; potasium; magnesium; kalsium; besi; lutein; dan serat, "kata Dina Garcia, pakar pemakanan ahli diet, jurulatih pemakanan yang penuh perhatian, dan pengasas Vida Nutrition.

Kale, khususnya, disukai oleh pakar pemakanan. "Kale mengandungi paras antioksidan yang tinggi, yang membantu menghalang banyak penyakit, seperti kanser dan penyakit jantung," kata pakar pemakanan bersertifikat Scott Schreiber, MD. "Kale juga hebat untuk jantung dengan menurunkan kolesterol. Ia menggalakkan kesihatan hati dan pencernaan, dan ia adalah makanan detoks yang hebat."

3. Alpukat

Pakar pemakanan semua latar belakang cepat menyenaraikan alpukat yang sihat hati sebagai salah satu makanan paling sihat di dunia. Malah, daripada 17 pakar pemakanan yang saya bicarakan, lebih daripada separuh daripada mereka menamakan alpukat sebagai salah satu daripada tiga makanan paling sihat di dunia. "Saya telah dijuluki mentega Allah avokado '!'"kata Daryl Gioffre, DC, pakar pemakanan selebriti dan pengasas Alkamind membersihkannya." Ini secara harfiah merupakan makanan yang sempurna. Alpukat kaya dengan vitamin K, C, B5, dan B6, serta mineral utama. Malah, mereka mengandungi lebih banyak kalium daripada pisang tanpa semua gula.

Mereka juga mengejutkan serat yang tinggi, jadi mereka membantu mengekalkan kesihatan pencernaan."

Lebih baik lagi, lemak monosaturasi dalam alpukat bertindak sebagai "pelindung sel membran," kata James. "Apabila sel-sel anda dilindungi daripada kerosakan radikal bebas, ia berfungsi dengan lebih baik. Ini bermakna kulit yang lebih cantik, otak yang lebih cepat, dan lebih banyak tenaga!" Semua itu berlaku tanpa menyebutkan bahawa alpukat "mengandungi 42 miligram magnesium per cawan, nutrien penting yang banyaknya kita kekurangan," tambah Carolyn Dean, MD, ND, ahli Lembaga Penasihat Perubatan Persatuan Magnesium Pemakanan.

Apabila memilih alpukat, pastikan untuk "memilih kulit hitam yang berwarna kehitaman-hijau, kulit keras yang lebih tinggi dalam lemak yang sihat dan lebih rendah dalam karbohidrat berbanding yang hijau, hijau yang terang di Florida," kata Colette Heimowitz, naib presiden nutrisi dan pendidikan di Atkins Nutritionals Inc.

Anda boleh menggunakan alpukat dalam diet anda dengan banyak cara yang berbeza. "Kerana roti bakar atau mash dalam kumpulan guacamole yang cepat," menawarkan ahli diet berdaftar Dana White. "Saya juga peminat besar menggunakan alpukat dengan cara yang unik seperti smoothies, salsa, dan ais krim."

4. Kacang

Pakar pemakanan bersetuju bahawa kacang adalah "kuasa pemakanan." Menurut Vandana Sheth, ahli diet berdaftar, "Mereka adalah sumber yang sangat baik protein berasaskan tumbuhan, serat yang tinggi, dan dapat membantu menurunkan tahap kolesterol, pengurusan gula darah, serta pengurusan berat badan. "Seperti yang dikatakan Babb, kacang juga" hebat untuk menjaga saluran pencernaan anda berjalan dengan lancar."

"Semua kacang adalah baik," tambah Garcia. "Mereka kaya dengan besi, magnesium, kalium, dan zink."

5. Bawang putih

Bawang putih adalah makanan lain yang semua pakar pemakanan dapat bersetuju. "Bawang putih benar-benar salah satu superfoods alam," kata Schreiber. "Ia mengandungi allicin, phytochemical yang mempunyai banyak sifat perubatan.Bawang putih sangat bagus untuk melawan virus, bakteria buruk, dan kulat. Malah, ia telah terbukti dapat mengurangkan panjang selesema biasa."

Bawang putih juga ditunjukkan untuk membantu mengurangkan kolesterol dan tekanan darah. Plus, ia "mengandungi tahap vitamin dan mineral yang tinggi tanpa menambah satu tan kalori," kata Schreiber. Sebahagian daripada nutrien ini termasuk "mangan, vitamin B6, dan vitamin C," tambah Gisela Bouvier, ahli diet berdaftar.

Cara terbaik untuk memakan bawang putih ialah apabila ia segar, hancur, dan tidak matang. Ini kerana "allicin kurang berkesan apabila dimasak selama lebih dari 10 minit," kata Christopher Calapai, DO.

6. Lemon

Anda akan tertekan untuk mencari ahli pemakanan yang mempunyai masalah dengan lemon. "Bola berair sinar ini mengandungi senarai panjang vitamin dan mineral yang sangat penting, dan kebanyakannyamenyumbang kepada kesihatan sistem pencernaan dan kekebalan tubuh kita dan boleh melakukannya dengan cukup banyak tentang kesihatan rambut dan kulit kita, "kata Courtney Baron, seorang pengawas kesihatan dan kesihatan Thumbtack." Vitamin C dalam lemon membantu menghasilkan kolagen dan melindungi kulit daripada radikal bebas, yang boleh menyebabkan kanser."

Nutrien dalam lemon juga membantu "meningkatkan tahap kolesterol yang baik" dan mengurangkan keradangan, menambah Calapai. Baron dan Calapai kedua mengesyorkan menghirup air lemon sepanjang hari, yang juga akan meningkatkan penghadaman. Anda juga boleh menggunakan jus lemon pada salad untuk menggantikan pakaian kalori dan bahan pengawet.

7. Benih Chia

8. Tumbuh

Tidak dijangka tetapi benar: Semua pakar pemakanan meluluskan pucuk. "Dengan10 hingga 14 kali pemakanan sayur-sayuran penuh, pucuk sarat dengan sulforaphane, nutrisi biokimia yang meningkatkan enzim anti kanser di dalam badan, "jelas jurulatih kesihatan dan pakar pemakanan yang disahkan Kelly LeVeque.

"Tumbuh adalah apa yang saya anggap 'makanan hidup,' … makanan yang paling berkuasa dan berkhasiat di planet ini," kata Gioffre. Lebih baik lagi, anda boleh membesarkannya sendiri supaya anda sentiasa memegangnya dengan salad dan balut. "Mereka sangat mudah berkembang, memerlukan ruang yang sangat sedikit, dan tiada cahaya matahari," kata Gioffre. "Alfalfa [tumbuh-tumbuhan] mungkin adalah yang paling mudah untuk berkembang dan sangat lazat-beberapa kegemaran lain saya termasuk brokoli, mung, kacang, semanggi, fenugreek, dan lobak."

9. Quinoa

Jurulatih kesihatan yang disahkan Nicole Granato bercakap untuk pakar pemakanan di seluruh dunia apabila dia mengesyorkan quinoa sebagai protein berasaskan tumbuhan yang menakjubkan. Apa yang membuatkan quinoa istimewa adalah bahawa ia adalah "protein lengkap," jelas doktor naturopathic Katherine Dale. Ini bermakna quinoamengandungi bahagian sempurna dari sembilan asid amino penting yang diperlukan untuk pemakanan optimum. "Ia adalah sumber protein bebas gluten yang semulajadi dan mempunyai rasa dan tekstur yang memuaskan," kata Dale.

Di samping itu, quinoa mengandungi nutrien penting seperti magnesium, serat, mangan, riboflavin, dan vitamin B, "yang membantu badan mengubah makanan menjadi tenaga," kata Bouvier. Pemakanan menggalakkan menggantikan nasi dengan quinoa apabila anda memasak.

10. Wild Salmon

Makanan terakhir yang digemari oleh semua pemakanan adalah salmon yang ditangkap liar (tidak boleh dikelirukan dengan peternakan). "Salmon liar kaya dengan asid lemak omega-3 dan jauh lebih rendah dalam toksin seperti PCB daripada salmon ternakan," jelas Barry Sears, pencipta The Diet Zone dan pengarang Zon siri. Omega-3 adalah penting, kerana mereka "mengurangkan risiko penyakit jantung dan membantu meningkatkan kolesterol yang baik," kata Bouvier. "Omega-3 juga telah dikaitkanmembantu mengurangkan risiko kemurungan, kanser, dan membantu fungsi kognitif keseluruhan.'

Belum lagi salmon liar "dimuatkan dengan asid amino dan vitamin B," kata LeVeque. "Ini adalah protein yang sempurna untuk kulit berseri, otot tona, dan tenaga yang bertenaga."

Ingin lebih banyak nasihat diet yang boleh dipercayai? Jangan ketinggalan 10 perkara pemakanan ahli-ahli pemakanan (yang anda tidak).

Pos ini pada asalnya diterbitkan pada tarikh yang lebih awal dan telah dikemas kini.