Ini Adakah Diet Anti Penuaan Anda Pernah Pernah Dengar
Isi kandungan:
- Di manakah datangnya?
- Apa yang Terlibat?
- Siapa yang Melakukannya?
- Diet Alkali: Bagaimana Memulakan
- Apakah Faedah Anti-Penuaan?
- Kedai Buku Diet Alkali Di Bawah
Beberapa tahun kebelakangan ini telah menyaksikan peningkatan minat dalam diet alkali anti-penuaan yang disukai oleh selebriti dari Elle Macpherson ke Victoria Beckham, sebahagian besarnya jatuh ke bawah untuk kesihatan, badan dan kecantikan yang dilaporkan. Tetapi sementara penurunan berat badan dan peningkatan kesihatan umum sering menjadi cabaran utama bagi pemakanan alkali, ada pelbagai manfaat khusus kulit yang dapat diperolehi dari perhatian terhadap tahap pH badan kita-di antaranya, peningkatan pengeluaran kolagen (halo, semula jadi anti-penuaan mekanisme), mengurangkan keradangan, khasiat kulit kering yang lebih baik dan menguatkan fungsi penghalang kulit.
Kesemua ini menyumbang kepada kulit yang lebih sihat, lebih baik dilindungi kulit yang kurang terdedah kepada tanda-tanda awal penuaan. Tertarik? Inilah panduan kami untuk faedah anti-penuaan diet alkali yang diluluskan A-senarai.
Di manakah datangnya?
Walaupun konsep itu meletup pada tahun 2014, diet alkali tidak begitu baru. Akarnya dapat dikesan melalui Ayurveda kembali ke Hindu purba, sementara diet Hay '20s (bernama selepas doktor William Howard Hay) memisahkan makanan ke dalam kategori-asid dan alkali-dengan penekanan untuk memakan lebih banyak daripada yang terakhir dan kurang bekas. The '80s mempunyai versi tersendiri, juga, dikenali sebagai makanan yang menggabungkan makanan. Penyesuaian moden makanan alkali, bagaimanapun-seperti resipi dan kaedah yang disokong oleh Natasha Corrett dan Vicki Edgson, pakar koki dan pakar pemakanan gourmet di belakang Jujur Sihat-menawarkan perbaikan homeopati di sebalik idea itu.
Apa yang Terlibat?
Secara ringkasnya, makanan alkali adalah semua tentang makan dengan cara yang membantu mengoptimumkan keseimbangan pH semula jadi badan anda, dengan mengurangkan jumlah makanan berbentuk asid yang kita makan-paket dan makanan olahan, daging merah, alkohol, kopi-dan meningkatkan yang membentuk alkali, seperti sayur-sayuran berdaun segar, wortel, alpukat, bit dan quinoa.
Ia semua bergantung pada idea bahawa mengikuti pencernaan, makanan menjadi bahan baru yang ahli sains merujuk sebagai "abu," sebelum diserap ke dalam aliran darah. Sesetengah makanan menghasilkan abu alkali, yang lain adalah berasid. Walaupun proses semulajadi badan berusaha untuk menjaga tahap pH darah anda pada sedikit alkali 7.4 (badan yang sihat akan duduk di antara julat sempit 7.35-7.45), difikirkan bahawa makan makanan yang lebih mudah dicerna dan sudah lebih alkali, akan membantu membuat proses penyeimbangan ini lebih mudah.
"Tubuh yang terlalu asidik akan menjadi lebih terdedah kepada penyakit, kelesuan, kulit yang lemah, insomnia, perubahan mood dan semua jenis penyakit yang berkaitan dengan tubuh yang penuh dengan tekanan," jelas Natasha Corrett dan Vicki Edgson dalam buku mereka, Jujur Sihat. "Keluarkan tekanan untuk mencerna dan memproses makanan yang banyak seperti gula halus, gluten, tenusu dan daging lembu, dan badan akan segera dibebaskan daripada pembentukan asid. Akibatnya, ia akan berkembang maju dalam keadaan yang lebih beralkali."
Walaupun banyak rancangan makan beralkali memberi nasihat kepada vegetarian, kunci sebenar ialah menyerang baki alkohol 70:30 untuk makanan berasid. Bagaimana anda menyerang keseimbangan itu, bagaimanapun, adalah sebahagian besarnya kepada anda.
Siapa yang Melakukannya?
Victoria Beckham telah menyanyikan pujian tentang buku resipi Corrett dan Edgson yang pertama, Jujur Sihat, sementara Elle Macpherson telah mendasarkan seluruh rangkaian suplemen Super Elixir WelleCo terhadap prinsip-prinsip keseimbangan asid alkali. Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow dan Kate Hudson semuanya dikatakan peminat makanan alkali, bersama dengan Kirsten Dunst, Alicia Silverstone dan Gisele Bündchen, yang suaminya, bintang bola sepak Amerika Tom Brady, mengatakan dia makan diet alkali 80%.
Diet Alkali: Bagaimana Memulakan
Pertama, anda perlu menyusun makanan alkali dari berasid, yang tidak selalu jelas. Lemons dan limau, misalnya, kelihatan sangat berasid tetapi sebenarnya menghasilkan abu alkali. Sebaliknya adalah benar untuk kebanyakan daging dan tenusu. Cara terbaik untuk mengesan makanan mana adalah untuk mendapatkan carta makanan alkali. Oleh kerana carta-carta ini belum berdasarkan kategoris rasmi, bagaimanapun, adalah penting untuk menggunakan salah satu yang dihasilkan oleh sumber yang boleh dipercayai, dan yang selalu dikemas kini berdasarkan ujian biokimia yang terkini.
Kebanyakan buku resipi alkali (lihat kegemaran kami di bawah) datang dengan ini.
Sebaik sahaja anda tahu makanan mana yang perlu diberi keutamaan, mulakan dengan membuat perubahan kecil. Misalnya, minuman beralkali hijau dengan sarapan pagi, misalnya. Salad yang kaya dengan nutrien untuk makan tengah hari, bukan sandwic cepat. Dengan hati-hati menenun lebih banyak hidangan alkali ke dalam diet anda, anda akan dapat dengan mudah mengesan dan membina kemajuan anda. Ini adalah perubahan gaya hidup selepas semua, bukan diet berpakaian enam minggu.
Perancangan makan mingguan datang sangat disyorkan oleh para ahli nutrisi, terutamanya ketika memakan makanan beralkali. Dalam buku barunya, Jujur Sihat dalam Cepat, Corrett meletakkan penekanan pada "hari Ahad persediaan" supaya penyerapan makanan yang lazat sepanjang minggu lebih mudah, lebih cepat dan tidak bersuara. Ia juga akan memberi anda permulaan awal pada makan tengah hari yang dibungkus yang boleh anda ambil untuk bekerja dengan anda untuk mengelakkan daripada jatuh gerobak.
Jangan mengalahkan diri jika anda tergelincir. Seperti yang ditulis Edgson Jujur Sihat untuk Kehidupan, "Berikan diri anda kebenaran untuk mempunyai sesuatu 'radar luar'; ia adalah satu percubaan yang hebat untuk memerhatikan bagaimana makanan itu menjejaskan anda … Makan alkali bukan diet, ia adalah cara hidup dan oleh itu sepatutnya-dan mampu dapat disesuaikan."
Bersedia untuk bermula? Klik melalui pick kami buku makan alkali yang terbaik dan makanan tambahan di bawah.
Apakah Faedah Anti-Penuaan?
Banyak masalah kulit, termasuk keradangan, kekeringan melampau, ekzema dan psoriasis, dapat dikesan kembali kepada masalah dengan tahap ketoksikan usus dan sistem pencernaan. Dengan mengambil tekanan tambahan makanan terlalu berasid, pakar makan alkali bersetuju bahawa anda mungkin akan menyerang akar punca jerawat anda, mengurangkan suar dan membina semula kekuatan fungsi penghalang kulit anda.
"Makan diet yang kaya dengan makanan yang membentuk asid memusnahkan beberapa manfaat pelindung yang disediakan oleh [asid lemak penting seperti omega-3], dan mengakibatkan keradangan, paras kolesterol tinggi dan kulit yang rosak," tulis Corrett dan Edgson dalam buku, Jujur Sihat untuk Kehidupan. "Tetapi setelah rejim makan beralkali memancarkan kulit, meningkatkan pengeluaran kolagen dan melindungi integriti kulit, memastikan halangan ajaib ini tetap utuh dan sihat."
Facialist Miranda Kerr, Ildi Pekar, bersetuju: "Kulit berminyak dan kering mempunyai masalah biasa yang sama: pH dalam kulit tidak seimbang. Dengan memakan makanan beralkali dan menggunakan produk yang betul, anda akan dapat menyampaikan nutrien yang diperlukan oleh kulit anda supaya seimbang."
Sekiranya kulit yang lebih kuat, lebih sihat, berkilat dan lebih berseri tidak mencukupi untuk anda, faedah juga menghulurkan untuk meningkatkan kekuatan dan kecergasan rambut dan kuku anda, dengan memastikan akar dan kutikinya lebih baik dipelihara dengan mineral dan protein penting, juga sebagai meningkatkan tahap tenaga anda, mood dan kesihatan dan imuniti keseluruhan.
Kedai Buku Diet Alkali Di Bawah
Pernahkah anda mencuba diet alkali? Atau adakah anda mempunyai sebarang soalan? Teruskan ke Facebook dan sertai kumpulan peminat kecantikan kami dalam komuniti kami Talian Kecantikan British.
