Apakah Manfaat Kesihatan Teh Osmanthus?
Isi kandungan:
Teh Osmanthus terbuat dari tumbuhan berbunga osmanthus fragrans yang berasal dari China. Digunakan secara meluas di Asia, teh osmanthus kurang biasa di Amerika Syarikat. Ia boleh didapati di kedai-kedai makanan kesihatan Cina dan dalam talian dalam bentuk beg daun dan teh longgar, bagaimanapun. Osmanthus dikenali dengan aroma yang kaya, yang menyokong penyokong membantu menindas selera makan. Para saintis masih menentukan apa bahan kimia yang mengandungi osmanthus dan apa manfaat kesihatan yang mungkin.
Video Hari
Potensi penahan selera
Menghidupkan aroma wangian teh osmanthus boleh membendung selera makan anda, katakan pengarang kajian yang diterbitkan dalam terbitan jurnal 2013. Dalam kajian itu, penyelidik dapat menunjukkan bahawa aroma osmanthus berkurangan aktiviti kimia otak yang merangsang nafsu makan, seperti neuropeptida Y. Di samping itu, bau osmanthus meningkatkan aktiviti kimia otak yang menurunkan nafsu makan. Hasilnya mencadangkan aroma osmanthus memberikan kesan sedatif ringan dan menurunkan motivasi untuk dimakan, jelaskan penulis kajian.
Kaya Vitamin B-3
Para saintis di China menilai bahan-bahan dalam bunga fragrans osmanthus dan mendapati bahawa bunga kaya dalam bentuk vitamin B-3 yang dikenali sebagai niacinamide, menurut artikel yang diterbitkan dalam edisi Januari 2015 Journal of Natural Medicine. Ini adalah bentuk yang kurang dikenali oleh kumpulan vitamin B yang mempunyai kesan yang berbeza daripada niacin. Seperti semua vitamin B, B-3 membantu badan anda menukar karbohidrat kepada tenaga. Tidak seperti niacin, bagaimanapun, niacinamide dapat membantu melindungi sel-sel penghasil insulin pada orang-orang dengan diabetes jenis-1, tetapi lebih banyak penyelidikan diperlukan, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland.
Kaya dengan Antioksidan
Osmanthus kaya dengan sebatian polifenol, yang merupakan bahan yang terdapat dalam tumbuh-tumbuhan yang berfungsi sebagai antioksidan. Polifenol seperti yang terdapat di osmanthus juga terdapat buah-buahan dan sayur-sayuran. Data klinikal menunjukkan bahawa diet yang kaya dengan polipenol mengurangkan risiko penyakit kronik, menurut tinjauan yang diterbitkan dalam edisi November 2009 jurnal Oxidative Medicine dan Longevity Cellular. Sebagai contoh, penyelidikan menunjukkan polifenol mengurangkan risiko penyakit arteri koronari. Polifenol dikreditkan dengan faedah kesihatan jantung wain merah.
Ciri-ciri dan Cara Ia Dibuat
Teh osmanthus secara semula jadi tidak mengandungi kafein dan terdiri daripada tunas bunga kuning keemasan yang kering. Daun longgar biasanya dibuat dengan meletakkan tunas dalam infuser dan meletakkan infuser ke dalam cawan anda. Anda kemudian tuangkan secawan air mendidih ke atas infuser, yang membolehkan tunas curam selama beberapa minit sebelum mengeluarkan infuser.Teh ini mempunyai rasa yang sedikit manis, mentega dan aroma berbunga. Sukar untuk campuran osmanthus dengan oolong atau teh hijau, tetapi anda juga boleh menikmatinya sendiri.
