Apakah Manfaat Kesihatan Artichoke Tea?
Isi kandungan:
- Video Hari
- Kesan Kemungkinan Tekanan Darah
- Manfaat Antioksidan untuk Kolesterol
- Antioksidan Terhadap Kanser
- Membuat Teh Artichoke
Walaupun anda mungkin tahu artichokes sebagai makanan istimewa globular, dengan banyak daun bertindih, bahagian ini sebenarnya adalah bunga tumbuhan. Daun yang lebih panjang, bergerigi, "benar" ditemui di sepanjang batang tumbuhan kering untuk membuat teh artichoke. Teh artichoke mempunyai rasa yang berumput dan tumbuh-tumbuhan dan boleh membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah. Secara umum, manfaat kesihatan teh artichoke memerlukan kajian jangka panjang yang lebih panjang, manusia.
Video Hari
Kesan Kemungkinan Tekanan Darah
Dalam kajian yang diterbitkan dalam "Jurnal Suplemen Diet" pada tahun 2009, pesakit dengan tahap tekanan darah yang sedikit menaikkan diberi makan cecair ekstrak daun artichoke. Para saintis yang menjalankan kajian mendapati bahawa, selepas 12 minggu, mereka yang menerima suplemen daun artichoke, baik 50 atau 100 miligram jus daun artichoke, mempunyai tahap tekanan darah yang rendah, tanpa mengira jumlah pekat yang mereka terima. Para saintis menyimpulkan bahawa daun artichoke dapat membantu menurunkan tekanan darah pada mereka yang mempunyai tekanan darah tinggi. Sekiranya anda hanya minum cecair dari teh artichoke, namun anda mungkin tidak mempunyai manfaat yang sama seperti yang dilihat dalam kajian ini. Untuk memastikan manfaat penuh, gunakan kapal keruk - teh "daun" - juga.
Manfaat Antioksidan untuk Kolesterol
Pada tahun 2010, jurnal "Penyelidikan Phytotherapy" menerbitkan satu kajian mengenai kesan ekstrak daun artichoke pada paras kolesterol darah. Daun artichoke kaya dengan antioksidan, yang larut ke dalam teh. Antioksidan boleh melindungi tubuh anda daripada kerosakan daripada radikal bebas dan toksin alam sekitar. Selama satu bulan, para penyelidik mendapati bahawa antioksidan dalam daun artichoke menyebabkan tekanan oksidatif yang kurang dalam subjek ujian haiwan yang menerima makanan tambahan itu. Mereka yang menerima suplemen juga mempunyai tahap kolesterol darah keseluruhan yang lebih rendah. Kerana kajian itu menggunakan ekstrak, tahap antioksidan yang terdapat dalam teh mungkin tidak sama seperti dalam kajian, jadi kesan keseluruhan mungkin berbeza.
Antioksidan Terhadap Kanser
Daun Artichoke adalah penuh dengan polifenol, sejenis antioksidan yang larut ke dalam air. Toksin dan radikal bebas berpotensi menyumbang kepada penyakit jantung dan kanser, dan antioksidan juga boleh membantu untuk menangguhkan kesan penyakit ini. Penerbitan "Journal of Physiology Cellular" tahun 2012 mendapati bahawa ekstrak daun artichoke, apabila diperkenalkan kepada sel-sel kanser payudara, mengurangkan daya maju dan pertumbuhan sel-sel kanser. Menambah ekstrak daun artichoke terus ke sel juga mencetuskan kematian sel kanser, yang berpotensi menunjukkan bahawa polyphenols dalam artichokes mempunyai sifat anti kanser yang kuat.
Membuat Teh Artichoke
Anda boleh membeli teh daun artichoke di kedai makanan etnik dan kesihatan, di mana teh sering dijual dalam beg.Gunakan satu beg untuk setiap 8 auns air mendidih. Dengan teh daun longgar, gunakan 1 1/2 sudu teh untuk setiap 8 auns. Kerana teh daun artichoke mempunyai kepahitan semulajadi, menambah beberapa madu atau gula lain untuk mempermanis teh adalah biasa. Anda juga boleh mencampurkan daun dengan daun hijau daun longgar untuk merasakan rasa. Teh artichoke ais adalah biasa dalam diet Asia Tenggara, terutama dalam budaya Vietnam di mana teh kadang-kadang disediakan dengan herba lain, manis dan kemudian disajikan sejuk.
