Program Kehilangan Berat Dengan Karbohidrat Lambat, Karbohidrat & Protein Cepat
Isi kandungan:
Bergerak, diet rendah karbohidrat - sudah tiba masanya untuk berfikir perlahan, mencadangkan pengarang "Badan 4 Jam," Tim Ferriss. Dia pertama kali menyifatkan diet lambat karbohidrat di salah satu jawatan blognya pada tahun 2007 dan kemudiannya masuk ke dalam terperinci dalam bukunya. Daripada mengehadkan jumlah karbohidrat yang anda makan, seperti yang anda lakukan dengan diet rendah karbohidrat, pendekatan karbohidrat lambat membolehkan semua karbohidrat, tetapi mengklasifikasikannya secara berbeza untuk membantu anda membuat pilihan makanan yang lebih baik.
Video Hari
Fast Vs. Perlahan
Program penurunan berat badan yang melaksanakan pendekatan perlahan-karbohidrat mengkategorikan karbohidrat berdasarkan berapa cepat atau lambat anda mencerna mereka, yang ditentukan oleh indeks glisemik mereka. GI adalah ukuran seberapa cepat dan dramatik makanan yang mengandungi karbohidrat menimbulkan gula darah anda. Makanan dengan GI yang lebih rendah meningkatkan gula darah anda perlahan-lahan berbanding dengan makanan dengan GI yang lebih tinggi, yang menyebabkan glukosa darah cepat meningkat. Sebagai contoh, bagel putih, kue dan ais krim semua glisemik tinggi, manakala kacang soya, oatmeal dan ceri lama adalah glisemik rendah.
Apa Ini Bermaksud
Sesetengah orang percaya mengekalkan gula darah anda stabil dan mengelakkan pancang insulin yang besar memberikan kelebihan berat badan. Insulin adalah hormon yang bertindak sebagai kunci utama, membuka sel-sel anda dan mengarahkan mereka untuk menyerap glukosa dari aliran darah. Insulin bertindak pada sel-sel dalam otot anda tetapi juga merangsang sel lemak anda untuk mengambil glukosa. Jurnal "Metabolisme Sel" menerbitkan satu kajian pada bulan September 2010 di mana para penyelidik Institut Kesihatan Negara mendapati insulin menyebabkan lonjakan dramatik dalam jumlah sel lemak glukosa.
Meletakkannya ke Ujian
Pendekatan diet yang melibatkan indeks glisemik bukanlah perkara baru. Penyelidik telah meletakkan teori ini pada ujian dalam pelbagai ujian klinikal. "American Journal of Nutrition Clinical" menerbitkan satu percubaan seperti pada bulan April 2014. Para penyelidik membandingkan keberkesanan diet rendah-karbohidrat, rendah glisemik hingga sederhana, tinggi -makanan glisemik dan diet rendah lemak, diet rendah lemak untuk penurunan berat badan. Mereka mendapati diet rendah GI adalah lebih berkesan daripada dua diet lain untuk mengurangkan berat badan dan mengakibatkan pengurangan yang signifikan dalam insulin puasa dan kawalan glukosa secara keseluruhan. Program-program diet lambat-karbohidrat memberi tumpuan kepada makanan yang kaya dengan protein seperti daging, tenusu rendah lemak, kacang, telur dan makanan laut, serta jumlah karbohidrat kebanyakannya perlahan. Karbohidrat cepat tidak diharamkan, tetapi mereka membuat peratusan yang lebih kecil daripada jumlah pengambilan karbohidrat anda. Mula dengan menggantikan karbohidrat cepat dengan alternatif karbohidrat perlahan. Untuk sarapan pagi mempunyai oatmeal yang dipotong keluli dengan yogurt tanpa gula ditambah, bukannya oat segera dengan bagel.Sediakan sandwich ayam belanda panggang pada roti 100 gram roti bukannya pada roti putih untuk makan tengah hari. Untuk makan malam, salmon dengan asparagus dan yam, bertentangan dengan kentang putih.
