Sucralose dan Aspartame Side Effects
Isi kandungan:
- Video Hari
- Menilai Faedah Manis
- Gejala Tidak Sihat Selepas Penggunaan
- Cabaran Berat Badan
- Perdebatan Kanser
Menguruskan berat badan anda dan memilih makanan terbaik tidak selalu bersatu. Walaupun pemanis buatan telah berada di pasaran selama beberapa dekad, keselamatan mereka telah dipersoalkan. Sucralose dan aspartame kedua-duanya diluluskan oleh U. S. Pentadbiran Makanan dan Dadah sebagai makanan tambahan, tetapi agensi tidak dapat menjamin keselamatan lengkap di semua pengguna. Lebih banyak faedah dan potensi risiko sebelum menggunakan pemanis ini secara teratur.
Video Hari
Menilai Faedah Manis
Sucralose dan aspartam adalah pemanis tiruan yang dibuat dengan bantuan pemprosesan kimia. Juga dikenali sebagai pengganti gula, pemanis ini boleh didapati di kedai untuk kegunaan rumah. Aspartame digunakan dalam diet sodas, dan sucralose mungkin terdapat dalam gula-gula, gelatin dan jus yang diproses. Menurut MedlinePlus, sucralose adalah 600 kali lebih manis daripada gula meja, sedangkan aspartam adalah 220 kali lebih manis. Tidak seperti gula, pemanis tiruan bebas kalori, yang boleh dijadikan sambutan hangat jika anda menonton berat badan anda. Pengganti gula juga tidak membawa kepada pergigian atau pancang gigi dalam gula darah.
Gejala Tidak Sihat Selepas Penggunaan
Sebelum meluluskan sucralose dan aspartam untuk dijual di pasaran U. S., FDA menilai kajian mereka untuk mengkaji kemungkinan kesan sampingan yang tipis. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna bahawa pemanis adalah 100 peratus percuma kesan sampingan. Sekiranya anda biasa makan gula dalam jadual, anda mungkin mengalami gejala gastrointestinal, seperti kembung dan cirit-birit, selepas membuat suis kepada pengganti gula. Pemanis buatan juga boleh menyebabkan sakit kepala dan perubahan mood. Secara beransur-ansur buat suis sucralose atau aspartam untuk mengurangkan kesan sampingan ini.
Cabaran Berat Badan
Banyak pengguna gula membuat suis untuk aspartam atau sucralose dalam usaha untuk mengurangkan kalori. Ironinya adalah bahawa zat-zat ini mungkin membuat anda mendapat berat badan. Susan Swithers, seorang pensyarah sains psikologi di Universiti Purdue, memberitahu teori NPR bahawa pengganti gula dapat menipu badan menjadi pemikiran yang sebenarnya memakan gula. Ini mungkin membawa kepada perubahan hormon dan metabolik yang boleh membuat berat badan lebih sukar. Juga, anda mungkin menginginkan gula sebenar dan cenderung untuk menikmati lebih banyak daripada yang anda miliki tanpa makan pemanis, yang membawa kepada peningkatan berat badan.
Perdebatan Kanser
Aspartame, yang dibuat daripada asid amino asid aspartik dan fenilalanin, pada asalnya diluluskan oleh FDA pada tahun 1981. Sejak itu, terdapat kebimbangan mengenai ancaman barah. Pengkritik mendakwa bahawa penggunaan jangka panjang boleh meningkatkan risiko kanser otak, serta leukemia dan limfoma. Bagaimanapun, Institut Kanser Kebangsaan mengatakan kajiannya terlalu tidak konsisten dan bukti yang terlalu kurang untuk membuktikan dakwaan tersebut.Sucralose bukan sebahagian daripada perdebatan kanser. Anda tidak boleh menggunakan aspartam jika anda mempunyai phenylketonuria kerana keadaan menghalang tubuh anda daripada membubarkan fenilalanin dengan betul.
