Kulit Skins Maklumat Pemakanan

Kulit kentang adalah kepingan kulit kentang bakar yang mempunyai beberapa daging kentang yang dibakar. Mereka adalah makanan pembuka biasa di restoran makan kasual, dan anda juga boleh membuat kulit kentang di rumah. Kulit kentang umumnya tinggi dalam kanji, walaupun topping seperti bit bacon, keju cheddar dan krim masam boleh menambahkan sejumlah besar lemak.

Kalori

Maklumat pemakanan ini digunakan untuk kulit kentang panggang dengan panjang 3 inci. Ia tidak termasuk sebarang topping atau bahan lain. Kulit kentang mengandungi 63 kalori setiap hidangan, menurut Fatsecret. Karbohidrat menyumbang 58 kalori, dan protein menyumbang baki 5 kalori. Satu hidangan kulit kentang menyediakan kira-kira 3 peratus daripada nilai harian untuk jumlah kalori berdasarkan diet sebanyak 2,000 kalori setiap hari.

Karbohidrat

Kulit kentang mempunyai 14. 79 g jumlah karbohidrat setiap hidangan, iaitu kira-kira 5 peratus daripada nilai harian bagi jumlah karbohidrat. Jumlah karbohidrat ini termasuk 2. 1 g serat makanan, atau kira-kira 8 peratus daripada nilai harian serat. Satu hidangan kulit kentang juga mengandungi 0. 63 g gula.

Lemak dan Protein

Satu hidangan kulit kentang mengandungi kira-kira 0. 04 g f lemak, yang kurang daripada 1 peratus daripada nilai harian untuk jumlah lemak. Lemak jenuh menyumbang 0. 011 g jumlah ini, yang kurang daripada 1 peratus daripada nilai harian untuk lemak tepu. Kulit kentang tidak mempunyai kolesterol. Satu hidangan kulit kentang juga mengandungi 1. 37 g protein, atau kira-kira 2. 7 peratus daripada nilai harian untuk protein.

Vitamin

Kulit kentang menyediakan kira-kira 8 mg vitamin C, atau kira-kira 9 peratus daripada nilai harian untuk vitamin C. Mereka tidak mempunyai vitamin A.

Mineral

Kulit kentang mempunyai 158 mg natrium, iaitu kira-kira 7 peratus daripada nilai harian untuk natrium. Ia juga mempunyai 206 mg kalium, atau kira-kira 4. 6 peratus daripada nilai harian untuk potasium. Kulit kentang juga mengandungi 10 peratus daripada nilai harian untuk besi dan 1 peratus daripada nilai harian untuk kalsium setiap hidangan.