Kacang Protein vs Protein Whey
Isi kandungan:
Serbuk kacang dan serbuk whey adalah suplemen makanan yang direka untuk menyediakan sejumlah besar protein dalam pakej rendah kalori yang mudah. Lebih banyak kajian saintifik telah dijalankan pada serbuk whey daripada pada serbuk kacang, dan kedua-dua mempunyai perbezaan ketara, tetapi kedua-duanya adalah pilihan yang sah sebagai pengganti makanan atau sebagai tambahan kekuatan latihan.
Video Hari
Maklumat Pemakanan
Serbuk Kacang dan whey datang dalam menumpukan dan mengasingkan borang. Serbuk-serbuk konsentrat biasanya mengandungi sekurang-kurangnya 70 peratus protein, tetapi serbuk terpencil mengandungi lebih banyak, sehingga 95 peratus protein. Sesetengah serbuk mengandungi campuran pekat dan terpencil. Hidangan khas serbuk berkisar dari kira-kira 25 hingga 40 gram, dan kebanyakan serbuk datang dengan sudu plastik yang berkhidmat kira-kira 30 gram. Dalam jumlah protein whey, terdapat 110 kalori, 2 gram lemak dan 23 gram protein. Serbuk serbuk protein kacang 33 gram mempunyai 130 kalori, 2 gram lemak dan 28 gram protein.
Sumber Protein
Satu perbezaan utama antara serbuk whey dan kacang adalah whey adalah protein "lengkap", bermakna ia mengandungi semua asid amino penting, dan kacang adalah protein yang tidak lengkap. Whey adalah hasil sampingan pembuatan keju, jadi ia adalah sejenis protein haiwan serta produk tenusu - dan semua protein haiwan sudah lengkap. Sebagai protein berasaskan tumbuhan, serbuk kacang merupakan pilihan yang sesuai untuk vegan, tetapi ia kehilangan beberapa asid amino penting, jadi tidak sesuai digunakan sebagai sumber utama protein dalam diet anda.
Semua Tentang Serbuk Whey
Whey adalah protein "bertindak cepat", menurut Persatuan Kekuatan dan Keadaan Kebangsaan, yang bermaksud bahawa badan itu mencerna dengan cepat dan mudah. Itu menjadikan whey sangat bermanfaat untuk merangsang pertumbuhan dan perkembangan otot, bersamaan dengan latihan kekuatan biasa. Whey juga boleh membantu meningkatkan komposisi badan. Pada tahun 2011, "Journal of Nutrition" menerbitkan hasil kajian di mana orang dewasa yang berlebihan berat badan yang menambah diet biasa dengan whey mengalami kehilangan lemak badan dan pengurangan lilitan pinggang selama tempoh percubaan selama 23 minggu.
Semua Tentang Kacang Pea
Jika anda mempunyai alergi atau intoleransi terhadap tenusu, protein kacang adalah alternatif yang sihat untuk serbuk whey. Kerana ia adalah protein "perlahan-mencerna", ia mungkin dapat memastikan anda lebih lama daripada whey dan ia juga boleh membantu anda memerangi keinginan dengan lebih berkesan. Malah, dalam kajian yang diterbitkan pada tahun 2011 dalam "Journal of Nutrition," penyelidik mendapati bahawa subjek yang meminum serbuk protein kacang sebelum makanan makan kalori yang jauh lebih sedikit pada hidangan daripada subjek yang minum protein whey sebelum makan.
