Cuka Malt Cuka
Isi kandungan:
- Video Hari
- Melegakan Tekanan Darah Tinggi
- Meningkatkan Metabolisme
- Diabetes Type Type
- Dosis
- Kesan Sampingan
Cuka dan cuka malt secara umum telah digunakan selama berabad-abad sebagai bumbu makanan. Cuka malt boleh dan digunakan untuk aplikasi berkaitan kesihatan seperti melegakan kesakitan sendi dan pembersihan luka. Hippocrates menggunakan cuka dalam 400 SM untuk pelbagai perkara, termasuk membantu meningkatkan peredaran dan merawat penyakit kulit. Percubaan klinikal oleh universiti dan kumpulan penyelidikan di seluruh dunia telah membuktikan beberapa kuasa penyembuhan cuka.
Video Hari
Melegakan Tekanan Darah Tinggi
Menurut kajian 2008 yang diterbitkan dalam Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology, memakan cuka malt dapat membantu melegakan tekanan darah tinggi. Cuka malt menghalang peptida angiotensin-1, hormon yang menyebabkan pembuluh darah di dalam badan. Asid asetik dalam cuka juga menghalang pengeluaran steroid oleh kelenjar adrenal, satu lagi sebab tekanan darah tinggi. Anda juga boleh menggunakan cuka sebagai perasa di tempat garam, yang boleh menyumbang kepada tekanan darah tinggi.
Meningkatkan Metabolisme
Kajian 2009 oleh Institut Penyelidikan Pusat Kumpulan Mizkan menyimpulkan bahawa cuka, khususnya asid asetik dalam cuka, dapat meningkatkan metabolisme anda. Dalam kajian itu, 175 orang sukarelawan mengambil salah satu daripada tiga dos cuka dengan makanan selama tempoh 12 minggu. Subjek ujian yang menerima dos harian tertinggi - 30 ml, atau 2 sudu besar - cuka yang dicampur dengan minuman mempunyai hasil yang terbaik. Penurunan berat badan, garis pinggang yang lebih langsing, pengindeksan jisim badan yang rendah dan lemak vaskular yang lebih rendah jauh lebih baik daripada subjek ujian plasebo.
Diabetes Type Type
Kajian yang dijalankan oleh Arizona State University dan Lund University of Sweden membuat kesimpulan bahawa minum campuran cuka dan air sebelum makan berkait dengan tahap glukosa yang lebih rendah dalam pesakit diabetes jenis II. Subjek mempunyai A1C mereka disahkan oleh doktor sebelum percubaan bermula dan melakukan pemantauan biasa tahap glukosa sebelum tidur, apabila bangun dan beberapa minit selepas makan. Walaupun keputusan menunjukkan tahap glukosa dikurangkan sebanyak 6 peratus, penyelidik bersetuju bahawa mereka mempunyai cara yang jauh untuk membuktikan bahawa cuka adalah pemangkin yang bertanggungjawab terhadap perubahan tersebut.
Dosis
Hampir kesemua kajian yang terdapat pada nota awam bahawa 30 ml atau 2 sudu cuka adalah dos yang memberikan hasil diet yang terbaik. Walau bagaimanapun, tidak ada bukti empirikal untuk mencadangkan tepat apa dos yang mungkin berkesan untuk kebanyakan atau semua orang.
Kesan Sampingan
Cuka Malt dan semua cuka yang lain mengandungi asid asetik, sebatian yang sangat menghakis. Kerosakan kepada esofagus, lapisan perut dan buah pinggang boleh mengakibatkan terlalu banyak cuka dan berlebihan cuka. Kerosakan gigi, osteoporosis dan tahap potassium yang rendah boleh menjadi hasil meminum cuka terlalu banyak secara tetap.Reaksi yang teruk seperti hyperreninemia, keadaan yang berkaitan dengan buah pinggang yang terlalu aktif, dan tekanan darah tinggi boleh mengakibatkan penyalahgunaan cuka. Cuka adalah toksik dalam dos yang cukup tinggi. Berunding dengan doktor sebelum memulakan rejimen diet cuka.
