Sauce panas & Berat Badan

Sos panas - sama ada sos berasaskan cuka klasik yang dibuat dengan lada cayenne atau campuran yang lebih eksotik yang mengandungi habaneros dan buah - - tambah pizzazz untuk hidangan anda. Kerana sos panas menambah rasa tanpa meningkatkan kandungan kalori dengan ketara, mereka dapat membantu anda memenuhi tujuan penurunan berat badan dengan mengekalkan pengambilan kalori anda rendah. Anda boleh menggunakan sos panas panas atau membuat sendiri di rumah. Sos panas mengandungi capsaicin, yang mungkin mempunyai beberapa manfaat penurunan berat badan, walaupun kajian lanjut masih diperlukan.

Video Hari

Menambah Rasa Dengan Kalori Sedikit

Sos panas adalah kalori yang rendah secara semula jadi, dengan hidangan 1-sendok makan mengandungi hanya 3 kalori. Sekiranya anda menonton berat badan anda, gunakan sos panas sebagai ganti agen perasa yang lebih tinggi kalori, seperti mentega, untuk meningkatkan rasa dan kedalaman dalam hidangan. Satu 1 sudu makan mentega mempunyai 102 kalori. Menggantikan mentega dengan sos panas tiga kali seminggu boleh menubuhkan defisit kalori yang, lebih setahun, boleh menyebabkan 4. 4 paun berat badan yang hilang. Ia mengambil defisit 3, 500 kalori untuk menurunkan berat badan 1 paun.

Meningkatkan Metabolisme

"Journal of the Federation of American Society for Biology Experimental" menerbitkan satu kajian mengenai kesan capsaicin pada penurunan berat badan pada tahun 2013. Para penyelidik mendapati bahawa makan secara berkala menyebabkan capsaicin lebih tinggi tahap kesegaran, mengakibatkan kurang kalori yang dimakan. Di samping itu, capsaicin menaikkan tahap perbelanjaan tenaga pada mereka yang mengambil bahagian dalam kajian ini, yang membawa kepada peningkatan metabolisme. Penyelidik menyimpulkan bahawa makanan pedas, seperti sos panas, boleh membantu mencegah makan berlebihan serta membantu badan anda membakar lebih banyak kalori dan lemak.

Membantu Membakar Lemak

Isu "Kemajuan dalam Penyelidikan Dadah" terbitan 2014 mendapati bahawa mereka yang mempunyai diet yang tinggi dalam capsaicin mempunyai kemungkinan kurang membangunkan obesiti dan capsaicin juga meningkatkan kadar pembakaran lemak. Ini adalah benar terutamanya apabila capsaicin diambil sebagai tambahan satu jam sebelum senaman intensiti sederhana, kerana capsaicin meningkatkan mekanisme pembakaran lemak semulajadi badan. Penyelidik menyimpulkan bahawa capsaicin, sebagai sebahagian daripada diet biasa, boleh membantu mencegah atau mengurangkan risiko obesiti dengan membantu mengurangkan tahap lemak badan dan risiko penambahan berat badan. Walau bagaimanapun, kajian klinikal masih diperlukan.

Memilih dan Menggunakan Sos Panas

Lada cili yang berlainan mempunyai tahap haba yang berlainan kerana kandungan capsaicin mereka. Lebih panas lada cili, panas sos panas terakhir. Susu panas asas, seperti yang dibuat dengan lada merah dihancurkan, tambah panas dengan sedikit rasa lada, sementara lada lain, seperti lada ancho, akan menambah rasa manis dan berasap tetapi hanya sedikit haba.Anda boleh menggunakan sos panas sebagai pengasam untuk daging sebagai ganti ramuan lain seperti minyak atau mentega, dan anda juga boleh menggunakannya dengan telur hancur, menambah kekayaan dan rasa dengan hampir tidak ada lemak. Dalam kes lain, pertimbangkan untuk menambah sos panas kepada makanan setiap hari, seperti hamburger dan salad dressing, untuk mendapatkan manfaat kesihatan penuh kapsaicin.