Makanan untuk Pesakit Batu Buah

Lebih 5 peratus orang di Amerika Syarikat membangunkan batu ginjal pada satu ketika dalam hidup mereka, melaporkan Yayasan Buah Pinggang Kebangsaan. Terdapat dua jenis utama batu ginjal: batu kalsium dan batu asid urik. Walaupun kecenderungan genetik, obesiti atau jangkitan boleh menyebabkan beberapa batu ginjal berkembang, yang lain mungkin dikaitkan secara langsung dengan diet anda. Dalam blog Harvard Medical School, pembantu profesor Beth Israel Deaconess, Dr. Melanie Hoenig mengatakan para pesakit batu ginjal dapat membantu mencegah perkembangan batu lebih lanjut dengan membatasi pengambilan makanan tertentu. Tanya doktor anda untuk membantu dalam merancang diet batu ginjal yang seimbang.

Video Hari

Kawalan Natrium Anda

Hoenig mengatakan bahawa jika diet anda mengandungi terlalu banyak natrium, risiko kalsium masa depan batu ginjal anda mungkin meningkat kerana tahap tinggi natrium dalam badan anda menyebabkan kepekatan kalsium air kencing meningkat. Hadkan diri anda tidak lebih dari 2, 300 miligram natrium setiap hari. Elakkan makanan yang diproses, dikemas, dikemas dan beku memihak kepada biji-bijian, buah-buahan segar dan sayur-sayuran serta daging yang tidak diproses. Cari jenama rendah dan tidak natrium jenama roti dan produk tenusu. Jangan gunakan garam di atas meja atau semasa memasak; Sebaliknya, gunakan herba, rempah, jus, cuka atau campuran perisa natrium untuk menambahkan rasa kepada makanan anda.

Dapatkan Kalsium Cukup

Jika anda mempunyai batu ginjal yang berasaskan kalsium, mengehadkan pengambilan kalsium anda biasanya tidak akan membantu: sebenarnya, ia boleh memburukkan lagi masalah dan mungkin menyebabkan anda kekurangan dalam nutrien penting. Bertujuan untuk mencapai elaun harian kalsium yang disyorkan dengan produk tenusu rendah atau nonfat seperti susu, yogurt atau keju yang juga rendah natrium. Dewasa berumur di antara 19 hingga 50 tahun - dan lelaki berumur sehingga 70 - memerlukan 1, 000 miligram kalsium setiap hari, manakala wanita lebih daripada 51 dan lelaki lebih dari 70 harus mendapatkan 1, 200 miligram sehari. Vegan dan vegetarian boleh menggantikan susu kilang kalsium yang diperkaya.

Mengawasi Oxalates

Oxalates adalah sebatian yang ditemui terutamanya dalam makanan berasaskan tumbuhan. Sekiranya diet anda tidak mengandungi kalsium yang mencukupi atau mengandungi terlalu banyak barangan oksalat, sebatian ini boleh membina badan anda dan menyumbang kepada pembangunan batu karang. Pesakit batu ginjal harus mengelakkan makanan dengan kepekatan tinggi oksalat, termasuk coklat, kacang, bayam, strawberi, teh, bit, rumpun dan ubi jalar. Sekiranya anda mempunyai batu kalsium oxalate, doktor anda boleh membantu anda menentukan berapa banyak makanan tinggi oksalat yang boleh anda sediakan dengan selamat dalam makanan harian anda.

Limit Purines

Makanan yang mengandungi terlalu banyak makanan dengan kandungan purin tinggi dapat meningkatkan kemungkinan batu ginjal untuk mengembangkan batu ginjal berasaskan asid urik.Hadkan penggunaan makanan kaya purin, termasuk daging organ, makanan laut seperti udang dan udang karang, ikan seperti sardin atau ikan bilis, daging yang diproses seperti bacon atau ham, kacang kering dan kekacang, daging merah, dan sayur-sayuran tertentu seperti bunga kol garam, bayam dan asparagus. Asas diet anda pada bijirin penuh, susu rendah dan nonfat dan buah-buahan dan sayur-sayuran rendah.

Minum Banyak Cecair

Seorang pesakit batu ginjal harus minum sekurang-kurangnya lapan cawan 8 cecair cecair setiap hari, menasihati Hoenig. Air biasa adalah lebih baik - sekurang-kurangnya 50 peratus daripada cecair yang anda minum setiap hari harus terdiri daripada air - walaupun sitrat dalam minuman sitrus seperti 100 peratus jus oren boleh membantu mencegah pembentukan batu ginjal. Untuk membantu anda mendapatkan cukup, minum satu gelas 8 ounce air setiap jam. Pastikan penggunaan kafein anda tidak lebih daripada satu atau dua cawan cola, kopi atau teh setiap hari.