Zat Makanan yang Diperlukan untuk Pertumbuhan dan Penyelenggaraan Sel Tubuh

Sebab yang anda perlukan untuk mengambil makanan adalah mengambil nutrien yang digunakan oleh tubuh anda untuk mengekalkan sel-sel anda. Sebahagian daripada nutrien ini digunakan oleh sel untuk menyediakan tenaga. Lain-lain menjadi blok bangunan untuk produk selular; masih terdapat nutrien lain yang menyertai reaksi kimia yang merupakan sebahagian daripada pertumbuhan dan penyelenggaraan sel.

Video Hari

Jenis Nutrien

Terdapat dua kelas utama nutrien - makronutrien dan mikronutrien. Makronutrien termasuk protein, lemak dan karbohidrat. Sel-sel menggunakannya untuk menyediakan keperluan tenaga serta-merta, dan juga menyimpannya dalam pelbagai bentuk untuk kegunaan tenaga kemudian. Mikronutrien termasuk vitamin dan mineral. Badan anda bergantung kepada ini untuk mengambil bahagian dalam pelbagai tindak balas kimia yang terlibat dalam pertumbuhan sel dan penyelenggaraan, tetapi mereka tidak menyediakan sel anda dengan tenaga apa pun.

Keperluan Tenaga

Sel-sel anda melibatkan diri dalam banyak proses setiap hari, yang mana sebahagiannya membakar tenaga. Pertumbuhan dan penyelenggaraan sel sel tubuh, seperti membuat bahan kimia untuk tujuan komunikasi, memperbaiki kerosakan sel dan membentuk sel baru untuk menggantikan yang lama, semuanya adalah proses yang bergantung kepada tenaga. Menjelaskan Dr. Lauralee Sherwood dalam bukunya "Human Physiology," sementara keperluan tenaga anda meningkat jika anda aktif dan bergerak, sel anda sangat aktif walaupun anda sedang berehat, sehingga anda memerlukan bekalan molekul tenaga yang tetap.

Macronutrients

Makronutrien yang menyediakan tenaga - karbohidrat, protein dan lemak - semuanya terdiri daripada molekul kecil yang sel-sel anda terbakar secara kimia untuk membebaskan tenaga. Apabila anda mencerna makanan, anda memecahkan molekul-molekul nutrien yang besar ke dalam usus kecil yang diserap usus anda, nota Dr. Gary Thibodeau dalam bukunya "Anatomi dan Fisiologi." Sel mengambil molekul nutrien kecil dari aliran darah dan menggabungkannya dengan oksigen, menghasilkan ATP, molekul tenaga kimia. Sel-sel anda kemudian menggunakan ATP untuk meningkatkan aktiviti mereka.

Mikronutrien

Kebanyakan proses dalam badan memerlukan enzim, yang merupakan bahan kimia yang membantu reaksi berlaku lebih cepat daripada yang mereka lakukan, jelas Drs. Reginald Garrett dan Charles Grisham dalam buku mereka "Biokimia." Banyak mikronutrien, termasuk kebanyakan vitamin, membantu dalam fungsi enzim. Tanpa vitamin, enzim anda tidak berfungsi, dan sel-sel tidak dapat menghasilkan tenaga daripada makronutrien. Mineral juga membantu dalam fungsi enzim atau membantu mengekalkan keseimbangan bendalir, yang menjadikan sel-sel hidup dan berkomunikasi dengan satu sama lain.

Wawasan Pakar

Walaupun tubuh memerlukan bahan makanan untuk berfungsi pada tahap selular, lebih banyak nutrien daripada keperluan tubuh tidak membantu berfungsi lebih baik - sebenarnya, terlalu banyak nutrien mempunyai kesan buruk.Pemakanan yang terlalu banyak memberi tenaga membawa kepada penambahan berat badan dan masalah kesihatan yang berkaitan dengan obesiti. Penggunaan lebih banyak vitamin - khususnya vitamin larut lemak seperti A, D, E dan K - boleh menyebabkan kesan buruk dan tindak balas ketoksikan.