Adakah Peanut Butter Contain Lactose?
Isi kandungan:
Jika anda hidup dengan intoleransi laktosa, bijak untuk memeriksa label makanan selalunya untuk mengelakkan gejala yang tidak selesa dan memalukan. Walaupun mentega kacang selalunya pilihan yang selamat, beberapa versi mungkin mengandungi laktosa, mencetuskan masalah pencernaan. Bergantung pada tahap kepekaan anda, tindak balas anda terhadap penyebaran nutty ini mungkin berkisar dari ringan hingga teruk; Walau bagaimanapun, memilih produk yang betul boleh membantu menghindarkan ketidakselesaan yang berkaitan dengan laktosa.
Video Hari
Pelajaran dalam Laktosa
Laktosa adalah jenis gula yang terdapat dalam produk tenusu seperti susu, krim atau keju. Jika anda tidak boleh bertolak ansur dengan gula ini, itu kerana anda kurang enzim laktase, yang diperlukan untuk memecahkan laktosa. Intoleransi laktosa adalah masalah pencernaan yang tidak berkaitan dengan alergi - dan boleh menyebabkan gejala seperti gas, kembung, sakit perut dan loya. Hanya seorang profesional perubatan yang boleh menentukan sama ada anda lactose-intolerant atau mengalami keadaan yang tidak berkaitan.
Makanan Bebas Laktosa
Walaupun namanya, mentega kacang tidak mengandungi sebarang mentega tenusu. Juga, kacang-kacangan, sebagai produk nondairy, tidak mengandungi sebarang laktosa. Mentega kacang yang paling asli adalah selamat untuk dimakan jika anda laktosa-tidak bertoleransi. Untuk mengelakkan masalah pencernaan yang berpotensi, sebarkan mentega kacang anda ke roti atau bagel Perancis, yang kurang mungkin mengandungi laktosa daripada roti komersial dan keropok lain, kata laman web Sutter Health. Mentega kacang asli pada kayu saderi adalah satu lagi pilihan yang bebas sihat dan laktosa.
Butters Kacang Bermutu
Tidak semua butters kacang dibuat sama; sesetengah mungkin mengandungi produk tenusu, menyediakan beberapa laktosa. Baca ramuan bahan. Jika anda melihat bahawa mentega kacang mengandungi whey, pepejal susu atau susu tepung, anda tahu untuk mengelakkan. Candies mentega kacang, seperti cawan mentega coklat coklat, juga mungkin mengandungi susu - atau bahkan laktosa tulen - jadi anda mungkin perlu mengelakkan ini juga.
Ada alergi?
Jika anda mengalami reaksi selepas makan mentega kacang, mungkin alergi, bukan laktosa, adalah salah. Bersama makanan laut dan kacang pokok, kacang adalah salah satu penyebab alergi yang paling umum di kalangan orang dewasa dan kanak-kanak, menurut MedlinePlus. Alahan berlaku apabila sistem imun anda bertindak balas secara luar biasa kepada bahan, melepaskan histamines dan bahan kimia lain ke dalam aliran darah anda. Gejala alergi mungkin termasuk sarang, bengkak atau gatal lisan, cirit-birit, sakit perut dan kesukaran bernafas. Alahan boleh mengancam nyawa dalam kes-kes yang teruk, yang memerlukan campur tangan perubatan segera.
