Adakah Lipton Green Tea Contain EGCG?
Isi kandungan:
- Video Hari
- Bagaimana Teh Hijau Dipupuk
- Mengenai Polyphenols
- Teh Hijau dan Penyakit Jantung
- Teh Hijau dan Kanser
- Manfaat Kesihatan Lain
- Sumber EGCG
Dengan peningkatan kekerapan, pengguna mencari rawatan semula jadi atau pencegahan semula jadi untuk penyakit umum. Menghairankan, banyak ubat-ubatan ini terdapat dalam barangan makanan yang popular. Epigallocatechin gallate, atau EGCG, adalah salah satu bahan yang terdapat dalam teh hijau. Kajian menunjukkan bahawa pelbagai jenis teh ini mungkin mempunyai banyak manfaat kesihatan. Kajian-kajian ini, bagaimanapun, adalah teh tidak bersahabat dan hijau tidak boleh digantikan untuk rawatan semasa anda tanpa berunding dengan doktor anda.
Video Hari
Bagaimana Teh Hijau Dipupuk
Varieti teh hijau dan hitam dituai dari tumbuhan yang sama, Camellia sinensis, pokok renek malar hijau yang ditanam di China. Semasa proses pengoksidaan digunakan untuk membuat teh hitam, banyak poliphenal yang bermanfaat ditukar kepada sebatian yang berbeza. Teh hijau, yang tidak melalui proses pengoksidaan, mengekalkan paras anti-oksidan yang tinggi yang dikatakan mempunyai ciri-ciri kanser. Hanya kira-kira 20 peratus daripada pengeluaran teh dunia teh hijau.
Mengenai Polyphenols
Iklim, musim, amalan hortikultur, dan umur daun semua boleh mempengaruhi komposisi kimia teh hijau. Flavonoid, polifenol utama yang terdapat dalam teh hijau, termasuk catechin, epicatechin, epicatechin gallate, epigallocatechin gallate, dan proanthocyanidins. Yang paling penting ialah epigallocatechin gallate, atau EGCG. Daripada 8 hingga 12 peratus polifenol yang terdapat dalam kaca biasa, hanya sebahagian kecil sahaja yang akan menjadi EGCG. Sebatian lain yang terdapat dalam teh hijau termasuk kafein, asid amino yang dikenali sebagai theanine, lignan, asid organik, protein dan klorofil.
Teh Hijau dan Penyakit Jantung
Sesetengah kajian menunjukkan bahawa sifat antioksidan teh hijau boleh membantu mencegah aterosklerosis, terutamanya penyakit arteri koronari, dengan mengurangkan tahap LDL, kolesterol jahat. Penyelidikan juga telah dijalankan atas kesan polifenol teh pada platelet. Kajian ini menunjukkan pengurangan platelet, bahan yang membentuk bekuan darah, diperoleh dari polifenol teh. Kajian-kajian lain menunjukkan bahawa polyphenols ini menurunkan kolesterol dan meningkatkan HDL, atau kolesterol yang baik.
Teh Hijau dan Kanser
Kadar kanser yang rendah di negara-negara, seperti Jepun, di mana sejumlah besar teh hijau digunakan, kelihatan menunjukkan hubungan antara teh hijau dan pencegahan kanser. Walaupun tiada kaitan dengan kaitan dengan teh hijau polifenol untuk pencegahan kanser, kajian haiwan dan klinikal mula mencadangkan peranan sedemikian. EGCG telah dikatakan untuk menyekat promosi tumor. Kajian menunjukkan hubungan positif antara penggunaan teh hijau dan kanser berikut: kanser pundi kencing, kanser payudara, kanser koloid-rektal, kanser paru-paru kanser pankreas, kanser prostat, kanser kulit dan kanser perut.
Manfaat Kesihatan Lain
Penyelidikan menunjukkan bahawa EGCG boleh mengaktifkan semula sel kulit mati, mempromosikan kesihatan kulit yang lebih baik. Ciri-ciri antioksidan dan anti-radang telah digunakan untuk merawat masalah bersama dengan mengurangkan pengeluaran prostaglandin radang. Penggunaan teh hijau mungkin mengurangkan peluang penyakit usus radang, kencing manis, dan penyakit hati. Kajian juga menunjukkan peningkatan metabolisme yang menyertai penggunaan EGCG untuk membantu dalam penurunan berat badan dan kawalan. EGCG telah terbukti mengandungi dua kali ganda keupayaan antioksidan resveratrol, antioksidan yang terdapat dalam wain merah.
Sumber EGCG
Flavonoid terdapat dalam setiap jenama teh hijau semulajadi. Satu syarikat, Lipton, menawarkan teh hijau dalam pelbagai perisa. Jumlah flavonoid setiap hidangan berbeza-beza mengikut rasa dari 70 mg untuk madu dan madu madu decaf hingga 150 mg untuk 100 peratus semula jadi. Pilihan rasa lain termasuk sitrus, buah delima cranberry, ginseng lemon, berry campuran dan pudina. Teh Lipton tidak membuat tuntutan mengenai faedah selain faedah penghidratan yang jelas.
