Susu sejuk untuk Berat Badan
Isi kandungan:
Susu, cairan yang mengekalkan hidup yang dihasilkan oleh semua mamalia, telah menyuburkan kemanusiaan selama lebih dari 7, 000 tahun. Sekarang, susu menarik perhatian saintis dan pakar pemakanan. Mereka telah mendapati bahawa walaupun susu bukanlah makanan berat badan yang ajaib, dan ketika suhu tidak banyak membuat perubahan, ada cara susu dapat membantu Anda memenangi pertempuran bonjol.
Video Hari
Sejarah
Susu segar sejuk adalah fenomena yang agak baru dalam diet manusia. Walaupun arkeologi mendapati tarikh penggunaan susu pada awal 5000 SM, orang menggunakan hampir semua susu untuk membuat yogurt, keju, atau mentega. Ia hanya pada tahun 1800-an bahawa keretapi membuat susu segar untuk penduduk umum, menurut buku Harold McGee "On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen. "
Fakta Pemakanan
Untuk mendapatkan faedah yang paling mungkin, pilih skim atau susu rendah lemak, bukan susu keseluruhan. Mengikut pangkalan data maklumat makanan dan nutrisi Fat Secret, satu cawan susu keseluruhan mengandungi 146 kalori dan 7.9 g lemak. Cawan 1 peratus lemak susu mempunyai 102 kalori dan 2. 3 g lemak. Susu skim, kadang-kadang tersilap ditandakan sebagai susu tanpa lemak, mempunyai 86 kalori dan. 44 g lemak. Susu adalah sumber kalsium, protein, dan vitamin yang baik D.
Kesalahpahaman
Sesetengah orang percaya bahawa badan membakar beberapa kalori dalam proses pemanasan susu sejuk dan cecair sejuk lain yang anda minum hingga suhu badan. Malangnya, walaupun anda meletakkan ais di dalam susu anda, ia tidak banyak. Dalam laporan di laman web Chow, Dr. Roger Clemens, doktor kesihatan awam dalam pemakanan dan kimia biologi di Sekolah Farmasi Universiti California Selatan, melancarkan nombor. Clemens mendapati bahawa badan membakar kira-kira lapan kalori - lebih sedikit kalori daripada sakit gusi bebas gula - untuk memanaskan secawan air ais ke suhu badan. Itu tidak mencukupi untuk mengatasi kalori dalam segelas susu, walaupun anda masih perlu menjaga susu anda sejuk, jadi ia tidak menjadi buruk.
Fungsi
Walaupun meminum susu sejuk tidak memaksa badan anda membakar banyak kalori, kalsium dalam susu boleh membantu. Menurut EurekAlert baru-baru ini, Para penyelidik di Ben Gurion University of Negev mengkaji 300 lelaki dan wanita yang berlebihan selama dua tahun. Penemuan yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, adalah orang-orang yang mempunyai kalsium berasaskan susu paling tinggi juga kehilangan berat badan yang paling banyak.
Peringatan
Tidak ada yang boleh mengganggu diet seperti reaksi makanan yang tidak baik, dan tidak semua orang boleh mencerna susu.Orang yang tidak bertoleransi laktosa tidak boleh mencerna susu dengan betul, dan mengalami kembung dan gas yang menyakitkan apabila mereka menggunakan produk tenusu, menurut National Clearinghouse Digestive Information Clearinghouse, sebuah perkhidmatan Institut Kesihatan Negara. Susu adalah salah satu daripada lapan makanan alergen teratas, menurut U. S. Pentadbiran Makanan dan Ubat. Sekiranya anda mempunyai alasan untuk mempercayai anda mungkin tidak berwatak laktosa atau alah kepada tenusu, berbincang dengan pembekal penjagaan kesihatan anda.
