Kalori dalam Pot Roast

Panggang panggang biasanya dibuat oleh browning dan kemudian perlahan-lahan meremukkan potongan daging sapi dengan campuran sayur-sayuran dan rempah-rempah dalam cecair. Hasilnya cenderung menjadi tinggi kalori sebahagiannya kerana saiz hidangan yang besar. Mengehadkan diri anda dengan daging yang disyorkan 3-ons daging dan mengisi sayur-sayuran boleh membantu anda mengekalkan kalori dalam makanan anda di bawah kawalan.

Video Hari

Kalori oleh Cut Daging

Pelepasan 3-ons dari panggang periuk yang dibuat dari daging lembu dari bawah bilah dan dipangkas untuk mengeluarkan lemak mempunyai kira-kira 184 kalori. Gunakan bahu daging lembu, dan penyajian bersaiz yang sama mempunyai 170 kalori, dan ukuran 3-ons panggang periuk yang diperbuat daripada daging kudik daging mempunyai kira-kira 180 kalori. Gred daging juga membuat perbezaan dalam kalori. Pilih lengan tangan daging sapi pilihan bukan pilihan, dan anda hanya akan mengambil 166 kalori dan bukannya 180.

Kalori Keseluruhan

Hidangan resipi panggang biasanya berkisar antara 1/2 paun hingga 3/4 paun daging, bersama dengan apa-apa sehingga kira-kira 3/4 cawan sayur-sayuran akar, seperti wortel, parsnips dan rutabagas. Sesetengah resipi termasuk bacon cincang serta daging lembu atau menggunakan alkohol dan bukannya sup untuk cecair yang berair. Kedua-dua ramuan ini boleh meningkatkan jumlah kalori dalam hidangan. Kalori dalam setiap hidangan berkisar antara 582 hingga 817, bergantung kepada ramuan yang digunakan dan saiz hidangan.