Kalori di Aioli
Isi kandungan:
Ia mempunyai nama yang mewah, tetapi aioli tidak lebih daripada mayonis berminyak. Dan seperti semua, pakaian ini dibungkus dengan lemak dan kalori, berkat asas tradisional minyak dan kuning telur. Sekiranya anda membuat aioli di rumah, bagaimanapun, ia adalah mudah untuk meringankannya: Hanya gunakan mayonis cahaya atau lemak tanpa lemak daripada pelbagai biasa, dan jangan tambah apa-apa minyak.
Video Hari
Maklumat Calorie
Kira-kira kalori berbeza, tetapi satu resipi untuk aioli dari "The New York Times" mengandungi 85 kalori hanya dalam 1 sudu. Resipi aioli dari "Epicurious" mempunyai saiz porsi yang lebih besar satu pertiga daripada cawan, dan mengandungi sekurang-kurangnya 464 kalori setiap hidangan. Sekiranya anda membuat leher aioli dengan mencampurkan mayonis cahaya botol dengan bawang putih, anda boleh mengurangkan kerosakan hanya dengan 36 kalori setiap sudu.
