Manfaat Teh Hijau

Terdapat banyak manfaat kesihatan yang berkaitan dengan minum teh hijau, tetapi kebanyakan kajian umum menunjukkan manfaat dengan dua hingga tiga cawan setiap hari. Tidak ada kajian konklusif yang padat yang dijalankan ke atas pelbagai kesan kesihatan teh hijau dengan manusia, jadi kebanyakannya spekulasi berdasarkan sains yang sudah diketahui tentang ramuannya seperti polifenol, antioksidan dan epigallocatechin gallate, atau EGCG. Lebih banyak penyelidikan perlu dilakukan untuk menyokong sebarang faedah kesihatan yang pasti dari teh hijau.

Video Hari

Berat Badan

Polifenol dalam teh hijau telah dikaitkan dengan sedikit peningkatan dalam metabolisme berehat, berpotensi membawa kepada penurunan berat badan. Dos biasa adalah kira-kira dua hingga tiga cawan teh yang mengandungi kira-kira 240 hingga 320mg polifenol. Dalam satu kajian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, para penyelidik mendapati bahawa ekstrak teh hijau, gabungan EGCG dan kafein, secara signifikan meningkatkan metabolisme dan meningkatkan pengoksidaan lemak jika dibandingkan dengan hanya kafein atau plasebo.

Kanker

Teh hijau mengandungi antioksidan yang kuat yang membantu menghilangkan radikal bebas dari badan. Radikal bebas adalah molekul yang sangat reaktif yang berinteraksi dengan orang lain untuk membentuk sel-sel kanser yang berbahaya. Antioksidan menstabilkan molekul reaktif ini dengan mendermakan elektron ke radikal bebas, mengganggu tindak balas rantai. Walaupun ada persatuan positif dengan teh hijau dan pencegahan kanser, kajian yang lebih spesifik perlu dilakukan.

Kolesterol

Ciri-ciri teh hijau telah ditunjukkan untuk menurunkan tahap kolesterol dan trigliserida. Pusat Perubatan Universiti Maryland melaporkan bahawa penyelidik percaya bahawa minum tiga cawan teh hijau sehari mengurangkan risiko serangan jantung sebanyak 11 peratus. Walau bagaimanapun, penyelidik tidak tahu apa ramuan khusus dalam teh hijau yang menyebabkan penurunan dalam kolesterol.

Atherosclerosis

Atherosclerosis adalah pengerasan arteri yang biasanya disebabkan oleh pembentukan kolesterol. Ia meningkatkan hipertensi yang juga dikenali sebagai pembunuh senyap kerana ia hampir tidak mempunyai gejala. Ini boleh membawa kepada penyakit jantung, serangan jantung dan strok. Oleh kerana teh hijau telah ditunjukkan untuk mengurangkan tahap kolesterol, keadaan aterosklerosis bertambah baik. Radikal bebas boleh menyumbang kepada keterukan aterosklerosis, tetapi teh hijau mengandungi antioksidan yang membantu menstabilkan dan menghilangkan radikal bebas.

Keradangan

Kajian dari University of Michigan mendapati bahawa EGCG dalam teh hijau boleh mengurangkan gejala yang dikaitkan dengan arthritis rheumatoid. Apabila digunakan untuk sel fibroblast sinovial terpencil dari orang dengan arthritis rheumatoid, EGCG menghambat prostaglandin, yang menyebabkan keradangan sendi. Kajian masa depan dengan binatang ada dalam karya, dengan cita-cita untuk menguji kesan teh hijau pada manusia.