Memperoleh Anggur Concord Makan
Isi kandungan:
Selain menjadi sumber makanan mangan dan vitamin C yang baik, anggur concord mempunyai antioksidan yang kuat yang dipanggil polifenol, yang tidak hanya bertanggungjawab terhadap warna mereka, tetapi juga untuk manfaat kesihatan mereka, menurut Makanan Sehat Dunia. Menggabungkan anggur concord ke dalam diet anda boleh membantu meningkatkan kesihatan keseluruhan.
Video Hari
Menurun Tekanan Darah
Dalam satu kajian pada tahun 2004 yang diterbitkan dalam jurnal "Biofactors," penyelidik di Kyunghee University di Korea menyiasat kesan suplemen jus buah konkur pada pesakit dengan tekanan darah tinggi. Subjek dipanggil jus anggur concord atau plasebo setiap hari selama lapan minggu. Para saintis mendapati bahawa kumpulan jus buah konkrit menurunkan tekanan darah mereka lebih daripada kumpulan plasebo. Para saintis menyatakan bahawa kandungan polifenol yang tinggi yang terdapat dalam jus anggur concord bertanggungjawab terhadap hasilnya.
Mengurangkan Tekanan Oksidatif
Satu pasukan penyelidik di Pusat Perubatan Southwestern Southwestern University mengkaji perbandingan kesan antioksidan jus anggur concord dan alfa-tokoferol, sumber vitamin E, penanda tekanan oksidatif. Radikal bebas menyebabkan tekanan oksidatif dalam badan, yang seterusnya meningkatkan keradangan dan kerosakan sel dan organ. Subjek yang sihat menelan jus anggur concord atau alpha-tocopherol kapsul selama dua minggu. Para saintis mengamati bahawa kumpulan jus anggur concord mengalami tahap tekanan oksidatif yang lebih rendah berbanding kumpulan alfa-tokoferol. Mereka mencadangkan bahawa flavonoid, sejenis polyphenol, adalah sebab keputusannya.
Meningkatkan Memori
Para penyelidik mengkaji kesan jus anggur concord pada ingatan, menurut penemuan yang dilaporkan dalam edisi 2010 "Journal of Nutrition British. "Peserta dengan penurunan ingatan ringan menerima jus buah konsol atau plasebo selama 12 minggu. Para saintis mendapati bahawa kumpulan jus anggur concord mengalami peningkatan dalam ingatan berbanding dengan kumpulan plasebo.
