Makanan ini Dengan Elektrolit Adakah Hydrators Alam

Apabila anda berfikir tentang elektrolit, iklan-iklan lama Gatorade itu mungkin teringat. Ya, Gatorade dan minuman sukan lain mengandungi elektrolit, tetapi anda tidak memerlukan minuman khas untuk membetulkan elektrolit anda. Makanan tertentu-suka yang di bawah-dibungkus dengan mineral penting ini.

"Elektrolit adalah mineral yang mencipta ion-ion bermuatan elektrik apabila dicampurkan dengan air atau apabila dibubarkan dalam cecair badan kita," jelas chef dan pemakanan Serena Poon, pencipta Alkimia Kuliner. "Mereka melakukan segala-galanya daripada menghidratkan badan kita dan mengimbangi tahap pH dalam badan kita, untuk mengawal fungsi otot dan saraf kita dan membina semula tisu."

Jadi, anda tahu, beberapa perkara penting. Poon mengatakan bahawa elektrolit yang paling penting ialah kalium, magnesium, natrium, kalsium, dan fosfat. Teruskan membaca untuk mendapatkan sudu pada makanan terbaik yang mengandungi elektrolit.

Potasium

Pisang dan air kelapa adalah dua makanan yang paling terkenal yang mengandungi kalium, tetapi Poon mengatakan bahawa tembikai, buah delima, bayam, dan kacang putih juga merupakan sumber yang hebat.

Satu lagi tempat untuk mendapatkan kalium adalah melalui sayur-sayuran akar. Poon mengesyorkan bit, parsnips, dan kentang biasa dan manis.

Magnesium

Magnesium telah ditunjukkan mempunyai kesan menenangkan pada badan (ya, sila) dan untuk membantu mempromosikan tidur yang lebih baik. Poon berkata anda boleh menemui magnesium dalam sayur-sayuran hijau gelap, kacang dan biji, kacang, bijirin penuh, dan coklat gelap.

"Bagi mereka yang menikmati protein haiwan, ikan berlemak seperti salmon juga menawarkan tahap magnesium yang tinggi," katanya.

Kalsium

Anda mungkin pernah mendengar bahawa kalsium baik untuk membina tulang yang kuat, tetapi juga penting untuk jantung yang sihat. "Tahap tinggi kalsium boleh didapati dalam produk tenusu dan telur bagi kita yang bukan vegan," kata Poon.

"Bagi orang yang mempunyai diet berasaskan tumbuhan, sayur-sayuran berdaun seperti kale, bok choy, dan sayur-mayur kolard adalah kaya dengan kalsium, bersama badam dan buah ara," tambahnya.

Natrium

Kami sering diberitahu untuk mengehadkan pengambilan natrium kita, tetapi itu kerana CDC mengesyorkan makan tidak lebih daripada 2300 miligram - dan 71% daripada pengambilan natrium kebanyakan orang datang dari makanan yang diproses dan restoran. Tetapi jika anda memotong makanan yang diproses untuk mengehadkan pengambilan natrium anda, anda masih memerlukan beberapa mineral ini untuk badan anda berfungsi secara optimum. "Seledri, timun, tomato, zaitun, dan rumpai laut adalah baik untuk natrium," kata Poon.

Fosforus

Berita baik: Anda boleh mencari fosforus-mineral yang boleh membantu menurunkan tekanan darah-dalam banyak makanan yang telah disebutkan. Kacang, tenusu, kacang, dan daging semuanya mengandungi sejumlah besar fosforus.

"Perlu diingat bahawa dengan beberapa makanan seperti kacang, biji dan kacang-kacangan, bioavailabiliti elektrolit adalah lebih baik apabila sebelum direndam sebelum digunakan," tambah Poon.

Seterusnya, lima makanan pemakanan akan dibuang dari diet anda.