The 5 Mitos Makanan Terbesar Di Luar Terdapat, Menurut Ahli Pemakanan
Isi kandungan:
- Mitos # 1: Semua Kalori Dihasilkan Sama
- Mitos # 2: Diet Soda Adalah Pilihan yang Sihat
- Mitos # 3: Roti Multigrain Sihat
- Mitos # 4: Makanan Lemak Rendah Baik untuk Anda
- Mitos # 5: Oatmeal adalah Sarapan Seimbang
Kami memilih otak model hari demi hari, terus membongkok ke lemari ubat mereka dan almari dapur dalam usaha untuk mendedahkan rahsia model mereka yang sukar difahami. Dalam usaha ini, kita banyak mendengar mengenai makan yang bersih dan mengelakkan gula, tetapi jarang sekali kita mendengar petua diet dari model yang juga mempunyai ijazah dalam sains nutrisi. Itulah apa yang kami dapati di Alicia Rountree. Model Mauritius (dia mendapat rambut pulau dan cahaya perunggu untuk membuktikannya) juga merupakan ahli pemakanan dan restoran yang disahkan (dia harus dapat mengamalkan pengetahuannya, betul?), Dan hari ini dia berkongsi lima mitos makanan yang perlu dibiarkan berehat.
Asas-asas pemakanan sihat telah digerudi ke dalam diri kita sejak kita anak-anak: Dapatkan lima hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran sehari. Hadkan gula mudah dan roti putih. Mengelak dari pengawet; pergi dengan pilihan segar. Ketika kita mula membuat lebih banyak keputusan mengenai apa yang kita makan, garis-garis kesihatan ini cenderung sedikit kabur. Dengan jumlah artikel kesihatan dan nutrisi yang kami tersandung setiap hari, nampaknya walaupun pakar kesihatan tidak dapat mencapai persetujuan tentang apa yang benar-benar berkhasiat.
Walau bagaimanapun, walaupun tidak setiap pakar pemakanan akan bersetuju dengan sepenuhnya pada diet "sempurna" (jika ada), terdapat beberapa kelemahan yang biasa yang perlu diberikan. Teruskan membaca untuk mempelajari tentang lima mitos makanan yang sering saya dengar, bersama-sama dengan cara mudah untuk memperbaiki setiap orang.
Mitos # 1: Semua Kalori Dihasilkan Sama
Salah. Tubuh anda bertindak balas dengan berlainan kepada pelbagai jenis makanan. 150 kalori zucchini tidak sama dengan 150 kalori cookies. Memang kalori membawa jumlah tenaga yang sama, tetapi cara makanan diserap dan disimpan di dalam tubuh anda bergantung kepada nutriennya. Selain itu, lebih mudah untuk makan makanan jenis tertentu. Sebagai contoh, bolehkah anda melihat diri anda makan 600 kalori bernilai brokoli? Perkara yang sama tidak boleh dikatakan tentang ais krim - satu tab penuh boleh diturunkan dalam satu minit, tiada pertanyaan yang ditanya.
Bahawa dikatakan, mengira kalori adalah tidak perlu menurunkan berat badan. Saya seorang peniaga yang besar menggunakan akal sehat-ahli nutrisi dalaman anda sudah tahu apa yang perlu dilakukan. Makan seberapa banyak makanan keseluruhan yang mungkin, berpegang kepada pilihan segar dan organik, dan jauhkan daripada gula dan apa sahaja yang diproses.
Mitos # 2: Diet Soda Adalah Pilihan yang Sihat
Walaupun anda mungkin berfikir anda membuat pilihan yang lebih sihat dengan memilih soda diet, ia tidak benar-benar berlaku. Kalori yang mungkin benar, tetapi diet sodas mengandungi kesan sampingan mereka sendiri. Penyelidik di Pusat Sains Kesihatan Universiti Texas mendapati bahawa orang dewasa yang meminum soda diet selama 10 tahun menunjukkan peningkatan 70% pada lilitan pinggang berbanding dengan yang tidak. Ia juga perlu diperhatikan bahawa diet soda sama sekali tidak mempunyai nilai pemakanan.
Mitos # 3: Roti Multigrain Sihat
Berhati-hati untuk mitos makanan ini. Anda mungkin berfikir anda mencapai pilihan yang lebih sihat dengan roti yang lebih gelap, tetapi wroti panas selalunya roti putih dalam penyamaran. Ia telah diwarnai dengan karamel atau molase untuk menjadikannya kelihatan lebih gelap dan sihat. Juga, "multigrain" boleh bererti bahawa pelbagai jenis bijirin halus telah digunakan. Sebaliknya, pastikan anda mencari "100% gandum keseluruhan" atau "100% gandum penuh" pada pakej. Cara yang baik untuk memilih roti anda juga melalui beratnya-lebih berat, lebih baik dan lebih banyak nutrien yang akan dimiliki.
Mitos # 4: Makanan Lemak Rendah Baik untuk Anda
Saya akan menjauhkan diri daripada makanan yang dibungkus menjanjikan ramuan rendah lemak. Itu biasanya bermakna ia dibungkus dengan pelbagai perkara lain seperti garam, gula, atau karbohidrat murah. Sebagai contoh, yogurt rendah lemak biasanya penuh gula dan pengganti lemak, tidak menjadikannya sihat. Saya katakan berpegang kepada perkara sebenar, atau sekurang-kurangnya pastikan anda mempunyai pandangan yang baik pada label sebelum anda membelinya.
Mitos # 5: Oatmeal adalah Sarapan Seimbang
Mitos makanan ini sedikit menipu. Jangan salahkan saya-saya suka oat, dan itu adalah biasanya pilihan sarapan yang baik. Walau bagaimanapun, kebanyakan yang terjual ada jauh dari mendapat manfaat kesihatan yang sepatutnya. Oat-oat segera telah dilucutkan sebahagian besar daripada nutriennya, apatah lagi jumlah gula yang terlalu tinggi yang telah ditambah.
Anda mahu membuat oat anda dari awal. Sekiranya anda mahu, anda boleh menyemai dengan beberapa buah atau sedikit madu mentah. Cuba beli gandum yang tidak banyak diproses dan lebih dekat dengan keadaan asal mereka. Ini bermakna masa memasak akan lebih lama, tetapi saya berjanji bahawa anda berbaloi!
Ingin mengambil tabiat makan anda kembali ke kuadrat? Ketahui lebih lanjut tentang diet penghapusan untuk menentukan makanan mana yang harus anda hindari.
