5 Makanan Vegan Anda Tidak Tahu Dikemas Dengan Protein

Tidak semua sayuran dibuat sama dengan kuota protein mereka. Brokoli, bayam, artichoke, kacang, dan kale mempunyai jumlah terbesar. Mereka termasuk kira-kira 5 gram protein setiap cawan apabila dimasak. Anda boleh mendapatkan dos harian vitamin, antioksidan dan mineral dengan sayur-sayuran ini juga.

Yis Pemakanan

Tidak hanya ragi pemakanan yang paling hebat untuk apa-apa sahaja dan memberikan rasa cheesy tanpa menggunakan tenusu. Ia dikemas dengan vitamin B dan serat, dan merupakan protein lengkap dengan 8 gram setiap hidangan. Ia rendah natrium dan lemak, dan bebas gluten-sumber protein vegan yang sempurna.

Quinoa dan Amaranth

Quinoa dan amaranth sebenarnya benih, tetapi mereka dianggap bijirin kerana cara mereka disediakan. Keduanya mencapai 8 gram protein per cawan yang dimasak. Quinoa mengandungi semua sembilan asid amino penting, lebih tinggi dalam serat daripada kebanyakan bijirin, dan juga mempunyai jumlah besar magnesium dan besi. Amaranth membantu pencernaan, mengekalkan tulang yang kuat, dan membantu melawan keradangan dalam badan.

Benih Chia

Biji-bijian kecil ini luar biasa bukan sahaja untuk sel-sel tetapi juga untuk kulit anda. Biji Chia dibungkus dengan antioksidan, kalsium, dan serat, dan anda boleh dengan mudah mendapatkan dalam omega 3s harian anda. Mereka adalah ramuan yang serba boleh, juga-saya suka menambah biji chia untuk smoothies saya dan taburkannya dengan salad.

Lentil

Satu cawan lentil yang dimasak mempunyai 18 gram protein. Lentil sangat serba boleh dalam cara mereka boleh dimasak. Bahan ini hebat dalam sup, salad, mangkuk gandum-anda namakannya. Ditambah lagi, powerhouse protein ini tinggi dalam folat, besi, dan mangan, dan membantu menggalakkan usus yang sihat. Bunyi seperti pemenang dalam buku saya.

Sekarang anda tahu apa bahan yang digunakan, baca di atas untuk dua editor resipi vegan yang mudah dan berkhasiat.